胃炎吃什么食物好合适
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胃炎吃什么食物好合适,胃不好的人饮食上要吃比较容易消化的食物,比如一些流食,粥类,牛奶等,其次,新鲜水果蔬菜也是必不可少的,下面我们一起来看看,胃炎吃什么食物好合适。
胃炎吃什么食物好合适1
一、牛奶或稀饭
牛奶在我们生活中比较常见的,牛奶不仅能养胃,还能缓解胃部疼痛感。牛奶里面有很多优质的蛋白质钙,能够中和胃酸引发的胃部疼痛感。还有粥也是具有很好养胃功能,但是在熬稀饭的时候时间不能太长,不然会把米粒分解成单糖以及碳水化合物,刺激胃酸分泌,让人们吐酸水。胃炎患者在喝稀饭的时候应该多进行咀嚼。
二、汤水或面条
汤水是胃炎患者必要的营养摄入,汤水不久能够养胃,还能帮助皮的运化功能。尽量不要喝肉汤,里面含有的酸性物质会对胃黏膜带来刺激,可以多喝菜汤比如菠菜粉丝汤或者豆腐鱼汤等。在所有主食里面条是最养胃的,在煮面条的时候尽量煮得软烂一些。
三、新鲜的水果和蔬菜
患者胃炎是会出现嘴巴发苦口干的情况,这个情况主要就是肝胃郁热引发的胃病,那这种患者就要多吃一些黄瓜或丝瓜等一些新鲜的.蔬菜来达到清热泻火以及通便的功效。另外菠菜也是不错的选择,可达到通便秘以及润燥养肝的功效。菠菜里面含有的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动,促进胰腺和胃液的分泌,帮助食物消化。
胃炎吃什么食物好合适2
慢性胃炎的饮食原则
慢性胃炎病人的饮食,应以营养丰富,容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素,有利于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜,水果及富含维生素C的其它食物,可以阻断生成硝胺,有利于减少癌变。
1、慢性胃炎患者平时要进食一些有营养、容易消化、软、烂的食物为主,过硬的食物要少吃或煮透、烧熟使食物变烂、变软,容易胃消化,过冷、过期、过热、甜点心、油炸、刺激性的食物要少吃或不吃,辣椒、芥茉、胡椒等食物都会损害胃黏膜的。
2、慢性胃炎患者平时要多吃一些新鲜、清淡的食物,放存长时间的食物不吃,可以多吃含有纤维少的蔬菜、水果,如苹果、梨、香蕉,清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。
3、慢性胃炎患者平时要不喝烈性的酒、不吸烟、不喝浓茶、咖啡等,这些食物有大量损害胃黏膜的元素,不利于慢性的治疗和愈合。
慢性胃炎吃什么食物好?
1、主食类:主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同,饮食习惯有差异,对主食的选择也会不同。但总体来讲,发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。
2、肉类:可以择新鲜瘦嫩的猪肉,鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等,经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品,多食能强壮身体,但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热,为补阳之品,而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴,食之更助火伤阴,不利于病情故以不食为佳。
3、蛋类:蛋类的补益作用人所共知,但每日不可多食,以1-2个为宜,胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。
4、奶类:喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者,可适量饮食,每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶,因为牛奶一直被认为可以中和胃酸,而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。
5、豆果类:黄豆的营养价值很高,但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因,许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀,消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化,但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能,但其豆皮、枣皮难以消化,有时还会诱发溃疡病出血,故应熬成粥食,并弃皮食用。
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