餐厅厨房地面滑怎么办
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餐厅厨房地面滑怎么办,餐馆地面滑的问题是不能拖的,一旦客人不小心摔倒会给客人不好的体验。而且也会影响到周围的客人。那么,今天小编来教你餐厅厨房地面滑怎么办。
餐厅厨房地面滑怎么办1
1、铺地毯地垫类
铺设地毯防滑垫之类的防滑产品是目前大多数餐馆酒店选择的方案,也是最简单方便的。看似既省时又省力。地毯地垫因卡污严重,要经常的清洗非常麻烦,在一定程度上也影响整体的美观,清洁不及时会引来老鼠、蚂蚁、蚊虫等等,特别是隐藏角落难以发现,饭菜残渣或用餐时掉落时间长了不清理会发出异味。况且在相对多油污所水迹的厨房内铺上地毯是很不现实的,一般选择多孔疏水性防滑地垫。建议小范围使用防滑垫类,如出入口、洗手间、厨房等等,有提醒和加强防滑的作用。
2、简单的清洁防滑
餐厅地板太滑的原因一部分是地面上的水渍和油渍造成的,为了将地板上的油渍很好的被清除,可在拖地的热水中加入适量的清洁剂和酒精,这样做的效果非常的好,同时在进行地面清洁时候,应尽量拖干或吸干,避免清洁的时候带来湿滑,特别是雨天,需要增派人力进行日常清洁,平常加强员工清洁培训。这是最基本而且必须长期坚持做的,无论是否采取了防滑措施,都不能成为不用清洁的借口。
3、地面吹干装置
如果没有人力投入在守护着地面(可参照各人流密集的商场,公共洗手间都有专人专门清洁),那么增加一两台地面吹干机或者一些专用设备,可以提高工作效率,建议在使用机器的时候,应该选择安全的,避免小孩贪玩造成意外发生,同时应有专人跟进,避免机器老化、长期工作、漏电等情况发生。
4、物理处理地面防滑
将地面通过机器打磨、雕刻上一些花纹等对地板进行物理性的处理,事实上解决地板防滑的问题,但在外观上就不那么完美了,同时因为有处理过的地板有部分的凹凸不平,在日后清洁时是存在一定难度的。
5、使用Q8瓷砖防滑剂
各种情况留在地面上的积水一定要及时处理,在地板上使用防滑剂进行防滑处理目前越来越多的人使用,使用防滑剂的地板可快速变成安全防滑,表面阻力大,而且这样的防滑处理迅速便捷,不影响地板的正常使用。有人会说做一平米防滑,都够我买半块瓷砖了!觉得做这种高大上的“无形防滑”会增加成本,如使用“防滑处理外包”服务需考虑人力成本、材料成本、售后服务等等。也可以自购材料根据商家培训指导下施工也变得非常方便,一次施工,5年以上有效期,相对发生意外风险而言,平均每天分摊成本低得很,这点投入还是值得的。
6、重新装修
这个方法很多朋友认为就不在讨论范围之内了,都彻底把地面换了,就没有必要做防滑处理了吧?无论采取什么样的地面,包括换成防滑砖本身,只要遇水有油一样的滑,瓷砖地面只要在干燥的情况下,一般是不会太滑的,所以地面做防滑,应从清洁难易程度、后期维护成本、环保安全、美观形象等多维角度进行综合考虑,而不应采取“杀鸡取卵”方式进行防滑处理,同时应结合餐厅实际情况。
餐厅厨房地面滑怎么办2
一、餐馆地面太滑该怎么补救
1、清洁
餐区地面很滑的话多半是因为地面有油污,可以将拖把放在热水中浸湿,然后再加入适量的清洁剂和酒精,这样就能很方便的将污渍清理掉。在清理完后可以将地面弄干,干燥的地面就不容易打滑了。地面没有油污也就不会很滑了。
2、铺地毯
可以在餐馆的地面上铺一块地毯,增大摩擦性。这样客人也不容易滑倒
3、防滑剂
瓷砖防滑剂能有效地渗入地砖及石材的毛细孔内,溶解少量的'硅,使原毛细孔变粗,在表面形成很多细小看不见的纳米级凹痕。在地面遇水时,毛细孔会被水注满,当脚底或鞋底通过该地幔时,水受压会被从毛细孔中挤出使毛细孔内呈真空状态,从而与脚底接触能形成物理吸盘的作用。地面摩擦系数大大增强。在餐馆地面使用防滑剂还是很有必要的。
二、瓷砖地面滑怎么处理
1、首先大家就要注意保持地板砖上面的干燥程度,地面上的水一定要清除干净,之后大家可以把地毯铺在地板砖上,地毯也要定期的进行清扫,只要保持整洁的话,地面摩擦力也会适当增加。
2、在厨房最容易出现地板砖湿滑的现象,这主要是由于地面上的油污比较多造成的,大家可以用拖把拖地,拖把事先用热水泡一下,或者加一些清洁剂在热水里,这主要是为了更好的清除地面的油污,担心太滑的话可以使用一些干燥剂。
3、下载很多家庭在装过地板砖之后,也会像对待地板一样对待地板砖,我们可以在地板砖上进行涂蜡,假如在地板砖上涂过蜡有残留的话,就需要用专业的蜡水进行除蜡。最好是再加上一层防滑液,注意上防滑液需要均匀,而且当时要进行保持湿度的处理,或者为了节约成本可以直接上防滑液,这种做法的有效期大约在10年左右。
餐厅厨房地面滑怎么办3
其实厨房在贴地面瓷砖的时候,绝大多数家庭就已经考虑到这个问题了,一般都会采用防滑瓷砖。防滑瓷砖其实主要都是在地砖表面上做做工作,如:规则的花纹、喷沙,或者作凹凸不平的异状处理,这样做虽然能让地砖在干燥状态下比一般地砖增强了涩度感,然而遇水遇油后却照样很滑!而厨房里是经常撒上水或油的。并且很难清洗!污物及泥沙等难于清掉,易于细菌繁生!这对于存放和加工食品的厨房来说,也是另一大隐患。
1、防滑砖:
可大面积或局部铺设使用,优点:美观大方、购买铺设方便、无水防滑效果较好,缺点:遇水照样湿滑,易摔倒。
2、防滑胶带:
适用于楼梯、斜坡,不受面积限制,优点:易施工、美观、醒目.防滑效果好,缺点:不容易清洁,每年需定期更换。
3、防滑剂:
价比高的地面防滑处理方式,近几年新兴的技术,已经相对成熟,施工一次至少可以使用五年以上,不会损伤地面瓷砖原有风貌,几乎看不出有任何变化;最重要的一点是油、水撒上面后不会对防滑效果有任何影响,而且无毒无害,甩传统防滑手段十条街!
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