圆桌哪个位置是上座
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圆桌哪个位置是上座,中国是礼仪之邦,大宴小酌,杯茶清谈,皆讲究让座之礼。请让的自然是上座。若是自己是客,贸然入座,是唐突失礼的。那么下面给大家分享圆桌哪个位置是上座。
哪儿是上座(首座,主位)?
“一般说来,在北方习惯或官场里,首座是坐北朝南的位子,但有些地方则以正对着门的位置为上座,有的地方则以插花式的斜对坐法来分。”
虽说各地风俗有异,中国传统的房子大多坐北朝南,讲究面门为尊。上座通常面向门口,离门最远。下座则背向门口,离门最近。
有的酒店会将上座的餐巾叠出不同的花样,比其他座位的餐巾高出些,如下图:
另外,环境如冷气口的位置、窗外是否有美的景色等,都会影响到上座的位置变动。
谁该坐上座(首座,主位)?
有的中餐座次资料说:“主人(主陪)应该坐在主位,主宾则坐在主人右手边第一张椅子。”这种讲法有些武断。西餐按照这样的座次排序没错,中餐则不可一概而论,要看是怎样的宴请,以及主人和主宾的身份地位辈分年纪。
中国人好客,以客为尊,但有客来,常请上座。势利如“茶,泡茶,泡好茶;坐,请坐,请上座”,是极讨人厌的。所以中餐的座次,大多是主宾坐在上座,除非是主人的身份地位比主宾高的多,或是长辈。有时即使主人的职位比主宾高,但有事求于主宾,上座自然也是要让给主宾的`。
若是家宴,辈分最高或年纪最长的人坐在上座。如下图 :
曾见到有的父母疼惜自己的孩子,让孩子坐在上座,孩子的祖父母倒坐在一旁,这是极没有家教的。
若是同学朋友之间相聚,买单的人应该坐在上座。约会时,女士应坐上座。
晚辈或职位较低者,应等长辈或职务高者入座后,自己再入座。
谁该坐下座?
下座,也常被称为主人位,通常是主人的座位。主人坐在下座,客人坐在对面上座,是主人对客人的尊重。这个座位离门口最近,也方便招呼上菜。
若是商务宴请,下座往往是秘书助理的职位。比如说,助理陪同董事长宴请客人,董事长常坐在主宾的左手边,助理则坐在下座。这个位置的人,要负责斟茶倒酒(如无服务员在场),催菜结账等杂务。
其他座位怎么排?
《红楼梦》的年代,还是以左为尊,上图黛玉初到是客,所以王熙凤要请黛玉坐在贾母的左手边第一把椅子。现在中国除了国内政务会议是以左为尊外,国内餐饮宴请(除了个别地方风俗外)和涉外活动皆是以右为尊。座位次序以上座(首座,主位)的右边为尊,以靠近上座为尊。
1、 圆桌餐桌礼仪座位安排
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
正对门(指就坐人的脸)座位为首,即正坐。背对门的为最后座次,一般是作陪人的座位,它同时也是买单的人(如果是在外吃饭)。首坐可以是主人就坐,但当有前辈、领导、师长、长者等等级或年龄比主人高或认为是高贵或重要的客人时,首座必须请最长者、最高贵者、最重要的客人就坐。
主人可以在首坐的左手或右手就座,陪伴在最重要的客人左右。然后是左为上,右次之,再后的排列顺序是左右左右,以次类推,逐个排列下去。最后一个背对门的座位,也可以是主人坐或者买单的人座(因为这样买单时出出进进不会影响其他的客人)。作陪的人(包括主人和主人请来作陪的人)可以穿插在客人中间。
2、 餐桌礼仪方桌座位安排
长方形6人桌,通常应为1+2+1+2坐法。大致应该这样坐合乎礼仪:1号人物坐临窗或对门的“1”位上,2号人物坐在1号人物的左手侧上位,3号人物坐在1号人物的`右手侧上位,4号人物坐在1号人物的左手侧下位,5号人物坐在1号人物的右手侧下位,6号人物坐在1号人物遥对的方桌另一“1”位上。
3、 圆桌接待座位安排
让长辈坐在主位置,然后大人紧挨着长辈,其次是小孩
4、 圆桌餐桌礼仪座位安排图
以右为尊
通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。
以中间的座位为上座:
在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。
餐桌圆桌座次礼仪
中国圆桌坐的安排。上席,其实就是饭桌的方位。不管方桌圆桌摆在客厅内,坐在桌前面向大门的就是上席(也是上位或正位,是受尊敬的长辈应该坐的位置,背向大门的叫前席。上席有两个座位,其中左边的叫一席,右边的叫二席,你可根据每个人在你心中的位置安排其它人就坐
圆桌吃饭座位礼仪
就餐时的座位礼仪有很大的讲究,如果你在请客吃饭的时候,不懂这些日常礼仪的话,只会被别人嘲笑。就餐座位礼仪主要分为中式就餐座位礼仪以及西式就餐座位礼仪,我们这里以中式就餐座位礼仪为例讲解一下,传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板,这是我们的老祖宗留下来的规矩,因此座位的安排也有固定的规格,大家要熟知。
1、以右为尊:通常情况下,主人请客吃饭的时候,要按照“右高左低”的角度来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。主人应该让客人坐在靠右边的位置,然后主人陪坐在左边,因为中国的餐厅上菜的时候往往是顺时针上菜,这样的话,一盘菜上来,按照顺时针的顺序,客人可以先一步尝到美味,然后主人再品菜。
2、以中间的座位为上座:在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后你们几个下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置,千万不能妄自尊大,抢先一步坐在上面,那样只会被旁边的人嘲笑。
3、以靠主台的位置为上座:我们这里可以通过婚宴或者生日宴会为例,这样的场合通常都是有举行仪式的礼宾台的,传统意义上,我们以靠近礼宾台的座位视为上座,这样可以突出主要宾客的地位,方便更好的观礼,剩下的客人则是分坐在主宾座位靠后的位置即可;如果在现场没有主宾台的`话,可以选择背靠主要背景墙的座位作为上座,这样安排座位,没有人能挑出毛病。
4、以面对正门的座位为上座:我们在包间里吃饭,进入包间安排座位的时候,一般是以面对着正门的座位为上首座位的。平时我们在吃饭的时候也可以注意到,被宴请的主要宾客都是坐在面对着正门的位置的,这也可以体现出对宴请宾客的尊重;同时在上菜的时候,客人不会因为上菜而弄得手忙脚乱,也不会让主人因此而失了规矩。
5、以距离正门较远的位置为上座:以宴会为例,举行宴会一般都是要在大型宴会厅举办宴席,人多的时候通常要摆几十桌甚至是上百桌,这个时候,座位的安排也尤为重要。我们要以距离宴会厅正门较远的座位作为上座,而且距离正门越远的地方,越为高贵。和主人的关系比较亲近的家属,通常是坐在距离正门最远的座位上的,然后两方的宾客依次坐在排在后边的座位上,这也是举办大型宴会的基本规格。
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