大葱上的农药残留怎么去除
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1、剥除外皮
因为在剥除大葱的时候,我们会一层一层的剥,所以需要将大葱的表皮给去除了。因为农药很容易依附在蔬菜的表面上。
2、清水加盐水洗
我们食用的蔬菜都需要进行清洗,但是我们在清洗的时候,都会使用清水,若是用清水清洗的话,就需要冲洗5遍左右。之后还应该再放入淡盐水中浸泡,只有这样清洗,才能将残留的农药清除干净。对于包菜这样的蔬菜,我们就需将其切开,用盐水进行浸泡,再用清水冲洗。
3、碱洗
我们在清洗大葱的时候,可以用碱粉清洗,就是用适量的碱粉放入水中溶解,并且将蔬菜放入碱水中进行浸泡,所浸泡的时间为6分钟左右。之后还需用清水不断的漂洗。其实也是可以用小苏打清洗的,先让其浸泡,在用清水清洗。
4、洗洁精洗
洗洁精不仅能洗锅、洗碗,它还能洗蔬菜,这点,想必很多人都是不知晓的吧。我们可以用洗洁精先清洗,再用清水冲洗,这样很容易将蔬菜上农药清除掉。
5、用开水烫
在做菜的时候,很多时候我们都会进行焯水。这么做的目的就是为了将蔬菜上残留的农药清除掉。
6、阳光照射
阳光的杀菌能力是非常强的,所以我们可以将蔬菜放入阳光下进行照射,从而将其晒干。那么残留的农药会变得很少。因为空气中的氧气对分解农药,有利于身体的健康。
7、盐水清洗
盐水本身的杀菌的能力就较强,因为蔬菜上所残留的农药必需要清除,那我们就将蔬菜浸泡在盐水中,将其残留的农药分解掉。再用清水不断的冲洗。
大葱怎么清洗干净
想要更好的清洗大葱,那么我们就可以取适量的盐水,并放入适量的清水,将其融化了,再将大葱放入浸泡,等待十分钟左右,再将大葱放入清水中不断的冲洗,这样就能将大葱清洗干净了。这种方法不仅能将大葱清洗干净,还能将其所残留的农药清除掉,对身体健康有好处。
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