黑豆的蛋白质是鸡蛋的多少倍
本文已影响2.34W人
本文已影响2.34W人
黑豆的蛋白质是鸡蛋的多少倍,黑豆又叫黑大豆、乌豆,黑豆能够补肾、强身健体的效果很好,还有美容养颜的功效,一直被视为药食两用的佳品。那么黑豆的蛋白质是鸡蛋的多少倍?
黑豆的蛋白质是鸡蛋的多少倍1
黑豆的蛋白质含量高达36%—40%,相当于鸡蛋的3倍、肉类含量的2倍、牛奶的12倍。黑豆氨基酸含量丰富,特别是人体必须的8种氨基酸含量。黑豆含有19%油脂,其中最高限度脂肪酸80%,吸收率高达95%以上,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中的胆固醇。胆固醇是很多老年人疾病的祸首祸首,而黑豆不含胆固醇,只含一种植物固醇,具有抑制人体吸收胆固醇,具有降低血液中胆固醇含量的作用。
黑豆可以制成黑豆乌鸡汤。材料是黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。做法是将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
黑豆乌鸡汤的功效是补血养颜,乌发,养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效,久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津,多食可使人脸色红润。
黑豆的蛋白质是鸡蛋的多少倍2
黑豆的作用
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。
1、黑豆治消渴 炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服70丸,煮黑豆汤送下,一日二次。
2、黑豆解巴豆中毒水煎黑豆汁饮之。
3、黑豆治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后每晚服7粒,日久自愈。
4、黑豆治男子便血黑豆一升,炒熟,热酒浸之,去豆饮酒。
5、黑豆治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克,水煎服。
6、黑豆治产后风气、血结黑豆3升,炒热至烟出,装入酒瓶,浸一日后,每服此酒半小杯,日3次,令微出汗,身润即愈。
7、黑豆治中老年白发黑豆适量,蒸熟晒干,反复几次,日服二次,每次6克,嚼后淡盐水送下。
8、黑豆治老人耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆100克,煮熟任意食之。
9、黑豆治各种非遗传性白发黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊状,滤渣,以洁净牙刷蘸白醋,外刷毛发,日一次(皮肤病者不宜)。
10、黑豆治高血压黑豆200克,陈醋500克,浸一周后,每次嚼服30粒,日三次。
11、黑豆治脱发黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽为度,取出放器皿上,微干时撒些细盐,装于瓶中,每服6克,日二次,温开水送下。
12、黑豆治小儿胎热黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片,水煎服。
13、黑豆治妇女闭经黑豆30克,红花8克,水煎后冲红糖50克温服。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的'含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
黑豆的蛋白质是鸡蛋的多少倍3
黑豆的适用人群
黑豆一般人群均可使用。黑豆中的营养元素十分的丰富。吃黑豆能够提高人体的免疫力,补充精力,让身体保持活力。尤其是便秘、高血压、高血脂、耳聋、发质差的人群特别适合食用。
不过一些特殊人群,比如说关节炎患者、肾病、胃病严重还有患有尿毒症的患者不适合吃黑豆。
黑豆和什么搭配为宜
黑豆的营养丰富又好吃,要和适合的食物搭配才能更好地发挥营养及功效。
柿子:黑豆与柿子搭配,可以清热解读,降血压,生津润肺,两者搭配,对身体健康有很大好处;
红枣:黑豆与红枣搭配,可以补肾补血,补中益气;
红糖:黑豆与红糖搭配,可以滋补肾脏,美容护发,活血补血;
鲤鱼:黑豆与鲤鱼搭配,可以滋补五脏,利尿祛湿,消除水肿,下气补血;
芝麻:黑豆与芝麻搭配,可以滋补五脏,保护发质,乌黑秀发,滋润皮肤,美白保湿,还可补血补肾。
黑眼圈可以用鸡蛋敷吗 鸡蛋去黑眼圈的方法
减肥期间需要蛋白质吗 减肥导致蛋白质缺少怎么办
皮蛋是什么蛋 皮蛋是鸡蛋还是鸭蛋
梦见鸡蛋有很多蛋黄是什么意思
黄豆是优质蛋白吗
水煮蛋减肥法食谱 光吃鸡蛋7天能瘦多少斤
黄瓜鸡蛋减肥法反弹吗的危害 鸡蛋黄瓜减肥法一周瘦多少
怎样煮鸡蛋蛋黄才不变黑
秋分为什么要竖鸡蛋 秋分竖蛋要用生鸡蛋还是熟鸡蛋
鸡蛋仔冰淇淋价格是多少 鸡蛋仔冰淇淋怎么做
酒酿蛋何时吃最丰胸 酒酿蛋用鸭蛋还是鸡蛋
100克豌豆含有多少克蛋白质
实蛋加水比例是多少 实蛋的营养价值有哪些(蛋白质)
胶原蛋白丰胸需要多少钱,胶原蛋白丰胸的价格是多少
哪些食物的蛋白质为优质蛋白质
蛋白和蛋黄哪个更有营养 减肥吃蛋白还是蛋黄
黄豆的蛋白质含量是多少 黄豆的含糖量多少
当归黑豆煮鸡蛋的功效
健身吃鸡蛋好还是蛋白粉好 吃蛋白粉还用吃鸡蛋吗
黑豆蛋白质含量表
毒鸡蛋的发源地是哪里 毒鸡蛋吃了是什么症状
蛋白质减肥法有用吗 蛋白质减肥法原理是什么蛋白质减肥法的危害蛋白质减肥法反弹吗蛋白质减肥法它有哪些注意事项
鸡蛋果价格是多少 鸡蛋果价钱多少钱一斤
早上吃水煮蛋会胖吗 光吃鸡蛋7天能瘦多少斤
鸡蛋价格为什么这么低 鸡蛋价格是多少钱一斤
一个鸡蛋多少蛋白质 鸡蛋的蛋白质是多少
鸡蛋营养丰富好处多 一周鸡蛋减肥食谱狂瘦10斤
黑豆里有蛋白质吗
鸭蛋和鸡蛋哪个营养价值高?鸭蛋和鸡蛋能一起吃吗
黄豆中的蛋白质
鸡蛋清真的能去黑头吗 鸡蛋去黑头的正确方法
豌豆蛋白含量多少百分之多少
减肥吃蛋白还是蛋黄 一日三餐鸡蛋减肥食谱