食物相克大全
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食物相克大全,在平时的生活中,一天三餐,每天的食物你都搭配对了吗,有些相克食物可能拉肚子和疾病产生,我们将详细的聊一下食物相克大全,避免产生因为食物相克带来的危害。
食物相克1
1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;
6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的'食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。
20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。
21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。
食物相克2
鱼和西红柿相克
西红柿中富含维生素C,会对鱼肉中所含铜元素的释放产生抑制作用,不利于人体吸收。
鲤鱼和鸡肉相克
鲤鱼性平,可以下气利水,鸡肉性温,可以补中助阳,二者功能相反,不易同食。
鲤鱼和咸菜相克
咸菜中含有亚硝酸盐,会与鱼肉中的蛋白质生成一种致癌物质——亚硝胺,易造成消化道癌变。
鲤鱼和酱相克
鲤鱼属性热食物,酱也是性热之物,二者同食易使人上火,引起口疮等症。
鳝鱼和菠菜相克
中医认为鳝鱼性温味甘,菠菜甘冷而滑,二者的药理功能相克;鳝鱼含脂量较高,与性冷的菠菜同食,易造成腹泻。
鳝鱼和狗肉相克
鳝鱼和狗肉都属于温热助火的食物,二者同食易上火,易使旧病复发。
鲇鱼和牛肝相克
牛肝富含维生素、酶类和微量元素,易与鲇鱼产生复杂的生化反应,对人体有害。
章鱼和柿子相克
章鱼中的蛋白质易与柿子中的鞣酸生成鞣酸蛋白,引起呕吐,腹痛;此外,二者均属性寒之物,同食易引起腹泻。
对虾和西瓜相克
对虾中的五价砷化物,会与西瓜中的维生素C产生三价砷,能使人体免疫力下降。
蚬、蛤、蟹和芹菜相克
芹菜富含维生素B1,而生蚬,生蛤,生蟹中含有维生索B,分解酶,与芹菜同时食用,会降低芹菜的营养价值。
食物相克3
豆腐相克食物大全
1、豆腐不能和菠菜一起吃:在豆腐中含有非常丰富的钙含量,而钙与草酸相遇以后便会形成草酸钙,它不利于肠胃的吸收与消化,容易形成结石,所以含草酸高的菠菜不可以与豆腐同食,不过如果想要吃菠菜和豆腐的活,可以将菠菜焯水,将草酸分解以后在食用。
2、豆腐不能和茭白一起吃:同吃易形成结石
3、豆腐不能和柿子一起吃:之所以豆腐不能和柿子一起食用,是因为两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;
4、豆腐不能和甘薯一起吃:豆腐不要和甘薯一起吃,以免出现腹痛啊或者是腹泻肠胃疾病的发生,而还会危急生命。
5、豆腐不能和竹笋一起吃:两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻。
6、豆腐不能和鲫鱼一起吃:豆腐与鲫鱼一起食用会引起水肿。
7、豆腐不能和蜂蜜一起吃:豆腐和蜂蜜都属于营养佳品,各自含有丰富的营养元素,但豆腐具有清热散血的功效,而蜂蜜又是一种甘凉食物,同食容易导致腹泻
8、豆腐不能和南瓜一起吃:豆腐和南瓜可以减少维生素的补充含量,不适合一起吃,所以最好不要一起搭配。
9、豆腐不能和韭菜一起吃:因为两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻。
总的来说豆腐不能和什么一起吃,其中变是含有高草酸的食物不能食用,大家在吃豆腐的时候,注意不要让它和草酸过高的食物一起食用,如果想要食用的话,可以将含草酸高的食物过水,将食物里面的草酸溶解掉在食用,便不会对人体造成伤害。
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