枇杷可以做什么
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枇杷可以做什么,枇杷在我国是一种常见的水果,不仅口感独到,其医用价值也很高,富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。下面一起来看看枇杷可以做什么。
枇杷可以做什么1
枇杷可以做成枇杷膏、枇杷银耳汤、枇杷椰汁西米露、枇杷酱、川贝炖枇杷、冰糖雪梨炖枇杷、清润枇杷糖水、百合枇杷糖水、枇杷炒肉片、芒果枇杷酸奶昔、琵琶无花果煲猪骨、枇杷沙冰、雪梨枇杷瘦肉汤、拔丝枇杷、百合枇杷柚子汤等。
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。
一般来说,将吃不完的枇杷做成枇杷膏或枇杷酱最好。其做法为将新鲜枇杷去皮、去核,用山泉水将枇杷鲜肉洗净,将枇杷肉捣碎至流汁状;将枇杷肉放入细孔纱布,手工挤出枇杷汁,倒入铁锅,并生柴火煮至微沸;将川贝磨成粉后调水成汁,倒入锅中,约三小时后,加入少许砂糖,延长保鲜时间,待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
枇杷的功效与作用
1、枇杷花
枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。
3、枇杷皮
枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治疗呕吐。
4、枇杷根
枇杷根味苦,性平,可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎,水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克,猪脚一个,黄酒250毫升,炖服可以治疗关节疼痛。
枇杷可以做什么2
枇杷的功效与作用
1、润肺止咳、祛痰
枇杷中富含丰富的维生素C、B等维生素、蛋白质、柠檬酸以及纤维素,这些物质是日常生活中人体正常需求的,所以不仅是普通人可以吃,就连孕妇都可以吃。它具有润肺止咳、祛痰的功效,咳嗽的患者可以适当的吃一些来缓解病情。
2、有效改善孕妇妊娠呕吐现象
孕妇怀孕初期会有妊娠反应,呕吐比较严重。建议孕妇可以适量的吃一些枇杷,可以有效的改善孕妇呕吐的症状。
3、有效的预防感冒
感冒是很平常的事情,尤其是在换季的时候,天气变化比较大,如果不及时补充水分,人体容易缺水干燥。感冒时也可以吃枇杷,可以增强体质,补充水分。平时吃枇杷也可以起到预防感冒的作用。
4、有利于胎儿视力发育
视力发育是缺少不了维生素A的,而枇杷中所含的胡萝卜素很丰富,胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,从而辅助人的视力发育。怀孕的孕妇吃枇杷,可以把营养传递给胎儿,从而帮助胎儿视力发育。
5、美容美白
由于枇杷富含丰富的维生素,经常食用还可以有润肤的效果。除了食用,可以使用,使用枇杷鲜嫩的汁涂在面部,静等十分钟之后再用干净的水清洗,可以达到美白去皱的作用。
6、调理脾胃
枇杷的叶子也有利于身体健康,可以调理脾胃,防止呕吐。除此以外,枇杷可以增进肠胃蠕动,利于身体新陈代谢,有效改善便秘。
营养价值
1、枇杷富含维生素
在枇杷中含有的各类维生素成分是很丰富的,比如维生素b1,维生素b2和维生素b6的,特别是维生素c的成分尤其丰富,通过补充维生素可以有效改善我们的皮肤健康。有些人的皮肤比较粗糙,那么补充一些维生素的话是很有改善效果的,经常吃枇杷就能够起到保持皮肤滋润养颜美容的功效。
2、枇杷富含粗纤维
枇杷中还含有很多的粗纤维,粗纤维可以有效调整我们的肠胃健康,很多人的消化不好,那么经常吃一些枇杷来补充粗纤维的话,能够改善自己的消化能力,可以使食物消化得更加的快速,而且还可以使体内的毒素得到有效的排除,所以对于消化不好或者是经常出现便秘的人,都是非常适合吃枇杷这种水果的。
3、枇杷富含矿物质
枇杷中含有很多的矿物质成分,矿物质可以起到美容养颜的作用,而且还可以起到减肥瘦身的效果,经常吃一些枇杷来补充矿物质的话,可以让我们的皮肤更加的健康,更加的水润。如果发现自己的皮肤暗黄或者是较为粗糙的话,那么是枇杷是非常适合的,除此之外枇杷中的蛋白质含量也很高,可以为人体提供大量的蛋白质成分,能够让体质得到有效增强。
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枇杷的功效与作用
枇杷的功效一:润肺止渴。在《本草纲目》中就有对枇杷医用价值的记载,所以枇杷在我国古代就被当做是治疗肺热引起的咳喘的良药,吃枇杷对人体五脏也有很多好处。但是中医记载,没有熟透的枇杷吃了不仅没有医用价值还会引起腹泻,此外脾虚的人也不适合吃枇杷。
枇杷的功效二:抑制病毒,预防流感。枇杷能很好的`帮助人们抵御病毒的侵扰,它能很好的帮助人体提高自身的抵抗力,预防四季流感。吃枇杷的方法也很简单,枇杷全身是宝,其果肉和枇杷叶都有很好的医用价值,吃果肉或是用叶子煮水喝都能抑制病菌的传播。
枇杷的功效三:补充营养,强身健体。枇杷中含有丰富的营养物质,食用枇杷可以增强人体抗病毒能力,减少被病毒侵扰的可能,还可以给人体补充丰富的营养物质。
枇杷的功效四:调理脾胃,美容养颜。枇杷的叶子对于调理脾胃,防止呕吐有很好的效果,不仅如此,还可以美容养颜。
枇杷的功效五:保护视力,滋润皮肤。枇杷中含有丰富的维生素B,对于保护视力和滋润皮肤有很好的效果,此外,枇杷中富含的营养物质对于促进孩子的良好发育有极佳的效果。
孕妇可以吃枇杷吗
1、能增进食欲、消暑解渴
枇杷清甜带酸的口感能刺激人体消化腺分泌,能起到促进胃液分泌,增强食欲,帮助人们消化吸收的效果,吃枇杷对于止渴解暑有很好的效用。食欲不好的孕妇多吃枇杷能帮助提升消化功能,特别是在炎热的夏季,吃枇杷更好。
2、能补充维生素A
枇杷除富含维生素C和B族维生素外,还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、果酸、苹果酸、柠檬酸等,其中所含的胡萝卜素为鲜果中最高,其中的β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,是维生素A安全来源。
3、能预防感冒
枇杷的果实和叶有抵制流感病毒的作用,因此孕妇吃枇杷可以预防流行性感冒。
4、能够缓解孕吐
枇杷叶晾干后制成茶叶,可以辅助治疗各种呕吐呃逆,在孕早期吃点枇杷可以改善恶心呕吐的症状。
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