桃的种类及名称有哪些
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桃的种类及名称有哪些?桃子是生活中比较常见的一种水果,这种水果很多人都喜欢吃的,但是桃子的种类是有很多的,人们在吃的时候都分不清,下面小编分享桃的种类及名称有哪些?
桃的.种类及名称有哪些1
1、水蜜桃
成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹着一层细小的绒毛,青里泛白,白里透红。单个桃子一般重100-200克,大的重300多克。水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食,入口滑润不留渣。
2、油桃
油桃因其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑,故称。油桃的整个果面都呈鲜红色,风味浓甜,含糖高;香味浓郁,清香可口,肉质细脆,爽口异常。
3、蟠桃
以其形美、色艳味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。蟠桃是较珍贵的水果之一,形状扁圆,顶部凹陷形成一个小窝,果皮呈深黄色,顶部有一片红晕,味甜汁多。
4、黄桃
黄肉桃俗称黄桃,属于桃类的一种,因肉为黄色而得名。果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紫致密而韧,粘核者多。
5、雪桃
又名红雪桃、中华冬桃,成熟后的果实呈扁圆形,有短尖角,果实缝合线两例基本对称,果型端正,向阳面着有鲜艳的紫红色,背阳面为金黄色,果实红黄相间,十分美观。果肉细,口感脆甜,甜度大有超过冰糖之感。
6、毛桃
果球形或卵形,径5一7厘米,表面有短毛,白绿色,夏末成熟。熟果带粉红色,肉厚,多汁,气香,味甜或微甜酸。核扁心形,极硬。
7、肥桃
肥桃是我国桃类的珍品之一,因产于肥城而得名,又名佛桃。以其个大、味美、营养丰富在国内外享有盛名,被誉为“群桃之冠”。
8、简阳晚白桃
果实近圆球形,果形整齐,果实两半部对称,果顶微凹。果皮底色黄绿,有片状红晕,软溶质,近核处紫红色,粘核,果实风味浓郁,柔软多汁,化渣,富含香气,风味浓甜。
桃的种类及名称有哪些2
桃子的种类有哪些
桃子的种类主要有重阳红,京艳,八月脆,绿化9号,陆王仙等。
1、重阳红 平均果重250克,大果重400克,70%红晕, 8月下旬成熟。
2、京艳 平均单果重220克,大果重400克,果实近圆形,有香气,味甜,粘核,8月底-9月初成熟。
3、八月脆 果实近圆形,平均单果重260克,大果重500克,甜,粘核,8月下旬成熟。
4、绿化9号 平均单果重220克,大果重650克,果实近圆形,味甜,粘核。8月底-9月初成熟。
5、陆王仙 从日本引进的晚熟品种。平均单果重500克,最大可达1000克。果面粉红色,果肉白色有红线。
6、离核。味甘甜,品质上等,9月中下旬成熟。耐贮运,常温下可贮放20天不烂果,低温下可贮至春节。
桃子的种类名称
桃重要的变种有:油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培,寿星桃和碧桃主要供观赏。
可食用品种:离核毛桃,粘核毛桃,粘核光桃,蟠桃。
五品种群:
北方桃品种群:果实顶端尖而突起,缝合线较深;树形较直;中、短果枝比例较大。耐旱抗寒,从5-12月陆续采收。主要分布于华北、西北和华中一带。
南方桃品种群:果实顶端圆钝,果肉柔软多汁;树冠开展;通常长枝结果;花芽多为复芽。抗旱及耐寒力较北方品种群稍弱。主要分布于华东、西南和华南等地。
黄肉桃品种群:果皮和果肉均金黄色,肉质较紧密强韧,适于加工和制罐头。中国西北、西南地区栽培较多,华北和华东较少。
蟠桃品种群:果实扁平形,两端凹入;树冠开展,枝条短密;花多,丰产。江苏和浙江栽培最多,华北和西北较少。
油桃品种群:果实外面无毛。产于西北各省区,尤以新疆、甘肃栽植较多。
观赏树种:碧桃,红花碧桃,千瓣红桃,千瓣白桃,垂枝碧桃,寿星桃,塔型碧桃,撒金碧桃,紫叶桃花,单瓣白桃,绛桃。
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