普洱茶的保质期一般是多久
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普洱茶的保质期一般是多久。 如今多数家庭都会存放一些茶叶,想喝的时候就可以随时取出来泡了喝。这时,很多人去购买茶叶的时候,就会问到一个茶叶保质期的问题,那么普洱茶的保质期一般是多久呢?
普洱茶的保质期一般是多久1
普洱茶没有一个规定的保质期,一般来说,如果是生茶的话,最佳饮期是是10~25年,熟茶是8~15年。普洱茶是一种耐贮藏的茶类,要经过若干年的存储陈化,口感才会更好。
很多人都以为普洱茶没有保存期限,认为储存的越久越香,其实并不然。茶叶比较害怕潮湿的环境,如果长时间放置在潮湿的地方,容易造成发霉现象,直接影响饮用。
要想品味普洱茶的陈香,应该将普洱茶放在20℃~30℃之间,要隔绝有异味的食物,防止普洱茶吸味。
新制成的普洱茶含有大量的茶多酚,对肠胃比较有刺激性,所以不宜饮用新制成的普洱茶,应该经过一段时间陈放转化,等苦涩味慢慢褪去之后再饮用。
普洱茶的保质期一般是多久2
熟普洱茶在8~15年左右是最佳品饮期,这个时候的普洱茶口感醇厚、陈香显著,口感非常不错,如果超过和这个时期,普洱茶的口感会慢慢下滑。
想要普洱茶的口感更好些,存放的地方一定要透气性好、干燥,避免阳光直晒,并且要放在没有异味的地方,这样普洱茶的.储存时间会更长一点,口感也会提升。
普洱生茶的保质期是多久?生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味、汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用。
制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。
茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。
普洱生茶的保质期是多久?普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的,一般在10年的保质期内,普洱茶“越陈越香”这个概念是适用的,但超过了这个保质期,这个说法就不适用了。
普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少,可溶性糖增多。收敛性降低,苦涩味消除,甜味增加,呈现出特殊的陈香。
但要指出的是:熟普经人工后发酵已经具有汤色红浓,陈香明显,滋味浓纯,叶底红褐的品质特征。茶叶生产出来后只需一个后熟过程。在几年之间熟普就能升到最佳风味了。
这时再继续贮藏品质就会逐渐下降。茶叶中所含有的有益成分逐渐分解、氧化,进而失去普洱茶特殊的风味和功效。故在普洱茶贮存过程中,应视茶叶的具体情况而选择适当的方法及时间长短,而不应单纯地追求贮存时间长短。
普洱茶的保质期一般是多久3
普洱茶并没有保质期,可以长期存放,且越陈越好。日常存放普洱茶,需要注意避高温,避免阳光直射,避免异味,避湿气,并定期检查。普洱生茶保存10-15年适宜饮用,熟茶则存放3-5年适合饮用。
普洱茶没有保质期
普洱茶可以长期存放,没有明确的保质期。在一定的条件下,普洱茶可以越陈越好,陈放年份越长价值越高。如果发现普洱茶变质发霉了,不是因为过期所致,通常与保存不当有关。
日常存放普洱茶有五大关键,第一是避高温,第二是避免阳光直射,第三是避免异味,第四是避湿气,第五是定期检查,检查转化程度,是否有发霉、长虫等情况。
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是自然发酵,氧化缓慢,保存10-15年才可以达到口感巅峰。而熟茶经过人工渥堆发酵,过程加快,一般存放3-5年就有很好的口感了。
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