吃杏干的好处与坏处
本文已影响4.65K人
本文已影响4.65K人
吃杏干的好处与坏处,水果因为含有大量的水分,所以为了保存的时间更久,就会把水果通过晒干或者烘焙脱水的方式为水果生命力的延续。就比如杏干。以下分享吃杏干的好处与坏处。
吃杏干的好处与坏处1
吃杏干的好处
1、开胃消食、止呕:杏干味道酸甜,食用之后能够令人胃口大开、止呕,其中含有的酸性物质还能够帮助消化。
2、补充能量:杏干在制作的过程中,会添加大量的糖分,同时杏子本身也富含糖分,因此吃杏干也能够为身体补充糖分、提供能量。
吃杏干的坏处
1、发胖:杏干是杏子干制而成,比杏子的糖分更高,食用过多容易发胖。
2、伤牙伤胃:杏干中的果酸、糖分,吃多了也会导致胃酸分泌过多,比较伤胃、伤牙。
杏干营养丰富
杏干是一种营养丰富的零食特色小吃,它带有碳水化合物化合物和蛋白及其一些***的**纤维素,此外钙、铁及其磷和锌等营养元素的成分也较为高,大家服用之后能够迅速把他们消化吸收,能考虑人体新陈代谢时的需要,能够提升人体人体内脏的'作用。
杏干能润肠通便
润肠通便是也是杏干的关键作用之一,杏干中**纤维素的成分较为高,这类物质进到肠胃之后,能加速肠道蠕动,也可以让肠胃中的一些毒副作用物质消化吸收附在他们的表层,让他们随排便排出来身体之外,因而服用杏干不仅能缓解便秘,还能具有一定的身体排毒作用。
杏干能保护视力防止夜盲
杏干中带有多种多样对身体有利的维他命,在其中维生素D的成分较为高,并且它还带有一定的胡罗卜素,这二种物质对人类的双眼常有挺大的益处,能够防止眼睛视力下降,也可以降低夜盲的产生概率。
杏吃多了有哪些弊端
1、伤肝:杏子中的酸碱性成份多,吃多了非常容易伤肝,造成肠胃不适。
2、伤牙:杏子味酸,在其中的酸碱性成份针对门牙都不友善,吃多了不但会造成牙酸,针对门牙也是损害,非常容易引起龋齿。
3、容易上火长疮:《本草衍义》中记述杏子:"多致疮痈及上膈热。"含意就是说,杏子吃多了易上火、长疮。
4、自然也是胃好、牙也罢的人,有时候吃多了杏子,什么事沒有。
吃杏干的好处与坏处2
杏干的功效与作用及禁忌
一、功效和作用
1、有益于心脏的脂肪。
研究表明,经常食用杏干的人,心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量,从而减少患心血管疾病的危险。
2、富含抗氧化物。
抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质,如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病,并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的,20—25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36%。
3、优质的植物蛋白。
植物蛋白对人体健康具有独特作用。它不但不含坏胆固醇,还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。杏干正是优质植物蛋白的主要来源。
4、丰富的微量元素。
杏干中含有多种矿物质,包括镁、钾、铁、钙、锌等,能够补充身体内微量元素的缺乏。
5、极好的纤维。
杏干富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。 杏干有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。
二、食用禁忌
1、野山杏杏肉味酸、性热,有小毒,此杏杏核均为苦仁。过量食用会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力。
2、产妇、孕妇及孩童如果过量食用杏还极容易长疮生疖。
3、由于柴杏酸性较强,过量食用不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
杏干的营养价值
1、杏干每100克所含热量为331、00大卡(1383千焦)。
2、杏干富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。
3、每100克杏干所含营养素如下:热量(330、00千卡),蛋白质(2、70克),脂肪(0、40克),碳水化合物(83、20克),膳食纤维(4、40克),维生素A(102、00微克),胡萝卜素(610、00微克),核黄素(0、01毫克),尼克酸(1、20毫克)。
维生素C(3、00毫克),钙(147、00毫克),磷(89、00毫克),钾(783、00毫克),钠(40、40毫克),镁(55、00毫克),铁(0、30毫克),锌(3、80毫克),硒(3、33微克),铜(7、67毫克),锰(0、24毫克)。
杏干能天天吃吗
杏干含有丰富的对人体有益的微量成分,经常食用,对人体健康有很大益处。但是最好不要天天吃,否则适得其反。
杏干的保存
既然已经是成品的杏干,平时保存的时候无需过多的注意,只要保证适当通风防潮就可以了。吃的时候一定要用水洗至少两遍,因为晾晒杏干的过程中基本上都是通风、露天的,风沙和尘土的侵袭少不了,所以为了避免肠胃疾病还是要注意卫生。
杏干虽然经过了脱水,但是杏子中的大量营养物质还是在杏干里面得到了非常好的保存,所以我们不仅可以通过杏干获取到来自杏子中的营养,同时也能够让更多的人认识到杏子。
吃杏干的好处与坏处3
杏干具有维生素A,可以防止夜盲症及视力减退,有高纤维素,促消化。杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,具有健脾消食、生津止渴之功效。
杏脯是将杏去核、晒干后制成的。果脯是原料经糖渍后,再经干燥而成,成品表面不黏不燥,有透明感,无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖、果糖,极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、多种维生素、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。
杏脯色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴,去冷热毒之功效。杏脯可分为黄杏脯和青杏脯两种,尤以黄杏脯味道最佳,色泽金黄,肉质柔软,酸甜适口。
扩展资料
杏干色泽美观,酸甜突口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地,选用本地特产大白杏为原料,经净洗;去核、脱水、加压浸糖、低温制于、包装等工序制成。
杏干的品种很多,主要有大红干、二红干和酸干三类,其它还有黄干、窖干等。一般加工制作杏干,用水分较少、核小,肉厚的鲜杏为好。
吃西兰花的好处与坏处
女人吃芒果的好处与坏处
常吃青椒的坏处与好处
吃荔枝的好处与坏处
常吃榛子的好处与坏处
吃豆腐会胖吗 介绍经常吃豆腐的好处与坏处
吃番石榴的好处与坏处
儿童吃毛豆的好处与坏处
多吃燕麦的好处与坏处
吃杏干的好处与坏处 你知道吗
吃肉的好处与坏处
吃豌豆的好处与坏处
吃素的好处与坏处
多吃芒果的好处与坏处
吃菠萝的好处与坏处
吃樱桃的好处 吃樱桃的好处与坏处
吃冬笋的好处与坏处
怀孕吃柚子的好处与坏处
吃黑芸豆的好处与坏处
吃瓜子的好处与坏处
吃杏仁的好处与坏处是什么
吃山楂的好处与坏处
一个北京土著男谈相亲 北京女孩的好处与坏处是什么
吃生榛子的好处与坏处
吃黑木耳的好处与坏处
吃土豆的好处与坏处
吃吊瓜子的好处与坏处
吃龙眼的好处与坏处
吃田螺的好处与坏处
吃枇杷果的好处与坏处
吃树葡萄的好处与坏处
女人吃橄榄的好处与坏处
多吃螃蟹的好处与坏处