罗汉果无花果煲瘦肉
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罗汉果无花果煲瘦肉,罗汉果很多人都很熟悉,罗汉果不仅可以作为水果直接食用,对于肺部是可以滋养的。因此一些咳嗽咳痰的情况有改善的作用和效果,以下分析罗汉果无花果煲瘦肉
罗汉果无花果煲瘦肉1
营养价值:
维生素B和C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、铁
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合痰火咳嗽、血燥便秘等症状患者
罗汉果瘦肉汤所需材料
罗汉果20克、枇杷叶15克、猪瘦肉200克、盐2克
罗汉果瘦肉汤的做法
1、首先将罗汉果洗净,随后放入碗中进行打碎备用。
2、接着将枇杷叶洗净,放入清水中进行浸泡30分钟。
3、随后将猪瘦肉的血水洗净,放入白开水中进行焯烫,捞起过凉水清洗,随后切块备用。
4、这时锅中加入适量的清水进行煮沸,将罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉这些食材一一放入锅中,大火熬煮。
5、煮沸之后改成小火继续煮三个小时,最后加入食盐调味,搅拌均匀就可以吃了。
罗汉果瘦肉汤的功效与作用
罗汉果瘦肉汤可以润喉消炎、润肠排毒。罗汉果有缓解咳嗽的作用,对于肺部是可以滋养的。并且还能嫩肤益颜。所以在日常生活中,我们可以适当的食用。
枇杷叶止咳效果那是绝佳的,很多人也都是知晓的,枇杷糖浆,对于缓解咳嗽是有着很大的作用。猪瘦肉中的铁元素含量也是极其高的,从而可以预防缺铁性贫血,对身体进行滋养补虚。这道食谱,对于排毒润肠来说有一定的好处和作用。
罗汉果瘦肉汤具有很好的保健的作用和效果,对于强身健体来说有好处,特别是对于咽喉炎,嗓子干痒等问题有调理的作用,而且也可以有滋阴补虚劳的功效,日常生活中这样的养生保健的汤品可以经常吃,对于调理体质来说有好处的。
罗汉果无花果煲瘦肉2
罗汉果的做法大全
罗汉果又名拉汉果、假苦瓜、光果木鳖,为葫芦科攀援草本植物罗汉果的果实。本品性凉味甘,入肺、脾经,能清肺利咽,化痰止咳,润肠通便。主治肺热痰火咳嗽、百日咳、咽喉痛或失音、肠道燥热、大便秘结等症。
罗汉果的治疗功效颇多,一是用于肺热咳嗽、肺燥咳嗽及百日咳等,可单用煎汤内服,也可与黄芩、浙贝母、栝蒌或柿饼等共同煎汤服用。二是用于淋巴结核,可配浙贝母、夏枯草、山慈菇等以清热化痰,解毒散结。三是用于咽喉炎、扁桃体炎,可单用罗汉果煎汤饮服,或者以沸水冲泡代茶饮之,有滋润咽喉和保护声带的作用。四是用于伤津口渴,可将罗汉果剖开用沸水冲泡当茶饮服,具有生津止渴之功效。五是用于肠燥便秘,轻者可单用本品煎汤或者沸水冲泡饮服,重者可配火麻仁与郁李仁等共同煎汤。下面介绍几个以罗汉果为主药的常用方(包括食疗方):
罗汉果鱼腥草汤
罗汉果1个,鱼腥草30克,桔梗、黄芩各10克,甘草6克。水煎服,每天2-3次。可用于肺热咳嗽。
罗汉果岗梅根汤
罗汉果1个,岗梅根30克,桔梗10克,甘草6克。水煎服,每天1-2次。适用于急性扁桃体炎。
罗汉果柿饼汤
罗汉果30克,柿饼15克。加水煎汤内服。可以治疗百日咳,咳嗽咽干、咽喉不利等症。
罗汉果肉片汤
罗汉果30-60克,猪瘦肉100克。均切成片,加水适量煮熟,稍加调味而饮汤食肉。适用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。又方:罗汉果1个,百部15克,猪瘦肉30克。一起水煎,饮汤食肉。可以治疗百日咳。
罗汉果胖大海汤
罗汉果1个,胖大海适量,共同用沸水冲泡当茶徐徐饮服。既能治疗咽喉炎,又可治疗肠道燥热和大便秘结等症。
罗汉果止咳糖浆
此为中成药,由罗汉果、桑白皮、百部、枇杷叶、白前、桔梗、薄荷油、柠檬酸等共同制成糖浆。每次口服10-15毫升,小儿酌减。功能祛痰止咳,常用于感冒咳嗽及支气管炎等症。
罗汉果无花果煲瘦肉3
罗汉果发粘还能喝吗
根据情况决定。
正常情况下罗汉果为干制品,手摸质感是干燥不黏手的,如果有发粘现象,说明罗汉果受潮了,这样的罗汉果如果没有异味或颜色改变等异常现象,则要尽快泡水喝掉,因为受潮后的罗汉果很容易发霉,一旦发霉后就不能再吃了,如粘手的罗汉果内部颜色发黑,带有霉味等现象,就是发霉的症状,需进行扔掉,以免误食和导致其他食物也陆续发霉。
罗汉果打开全是粉末是不是坏了
根据情况决定。
一般来说罗汉果打开外壳后看见果心有一层细沙状的晶体,用手捏会变成粉末状,这样的罗汉果并不是坏了,而是罗汉果的糖分与果浆后烤干后形成的粉末,其甜度非常高,是质量极好的罗汉果,可以放心饮用,但如果罗汉果打开粉末较多,而且颜色发黑、发粘、带有异味情况的',则说明罗汉果滋生了大量的细菌或霉菌,发生了变质现象,是不能再用来泡水喝的。
罗汉果水隔夜可以喝吗
不建议喝。
因为隔夜后的罗汉果水早已被大量细菌入侵,此时食用不仅味道营养大打折扣,而且还可能带有细菌毒素,食用容易刺激肠胃,引起腹泻、腹痛等健康问题,一般泡好的罗汉果水现喝营养最高,2小时内饮用口感最佳,超过6小时就不能再喝了。
罗汉果的四个禁忌人群
1、脾胃虚寒腹泻者忌喝
罗汉果性凉,脾胃虚寒腹泻者应多吃些性味温热的食物,若是常吃像罗汉果这种性寒的食物,会增加对肠胃的刺激,加重病情。
2、风寒感冒忌喝
罗汉果性凉,可止咳化痰,但对于风寒感冒引起的咳嗽痰多现象无治疗作用,反而会加重病情。
3、婴幼儿忌喝
罗汉果毕竟是一味中药材,而且婴幼儿的肠胃发育不成熟,加上罗汉果性偏寒凉,如果婴幼儿不慎饮用罗汉果水,容易发生腹泻等不良反应。
4、尿多者忌喝
罗汉果有利尿的作用,对于本身尿多的人群来说,再喝些罗汉果会加重病情,导致尿更多的尴尬现象,尤其是夜间喝罗汉果茶,容易增加夜尿,影响睡眠质量。
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