有关餐饮合同模板汇总7篇
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在当今社会,人们对合同愈发重视,随时随地,各种场景都有可能使用到合同,签订合同也是避免争端的最好方式之一。那么一般合同是怎么起草的呢?以下是小编为大家整理的餐饮合同7篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
甲方(用人单位)名称:
乙方(劳动者)姓名:
第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。
第二条:劳动合同期限从_____年__月__日起至_____年__月__日止。
第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作:
1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。
2.负责每天午餐食品饭菜的烹饪、烹调加工。
3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配,并做好饭菜备份留样记录。
4.学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打
第四条:乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。
第五条:乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按半月_____元的标准或一月_____元的标准支付劳动报酬。
第六条:双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况,乙方自主参加各种社会保险,甲方不为其办理和支付费用。
第七条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。
第八条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。
第九条:甲乙双方的其他约定:
1.乙方必须持有效健康证上岗。
2.遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。
3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。
4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。
5.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作由学校请人代理,乙方承担全部工资。
6.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。
第十条:本合同期满或一方终止,乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。
第十一条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
甲方:
乙方:
根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。
第一条 本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止。 其中试用期至_____年_____月_____日止。
第二条 乙方担任________________________岗位(工种)工作。
乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。
第三条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生,食品安全卫生,服务规范,职业道德,职业技能,甲方规章制度方面的培训。
第四条 甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。
甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。
第五条 甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范,质量责任以及相应的考核办法。
乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故。
乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。
第六条 甲方采用以下形式向乙方支付工资:
(一)月工资____元,试用期间日工资____,上班时间2个月以下按学生工对待,甲方向乙方支付工资的时间为每月______日
(二)签订合同满一年的员工,根据企业经济效益春节前享受全勤奖待遇。
(三)甲方由于经营任务不足使乙方待岗的,甲方向乙方支付的生活费为 __________元
(四)双方约定的工资不得低于本市最低工资标准.
第七条 乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任。
第七条 乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同:
(一) 在试用期间被证明不符合录用条件的;
(二) 有偷拿财物、赌博、吸毒行为的;
(三) 严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;
(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;
(五)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;
(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;
(七)被依法追究刑事责任的。
第八条 乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失。
第九条 乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。
第十条 双方因履行本合同发生争议,应当自劳动争议发生之日起,60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。
第十一条 本合同未尽事宜或与国家规定相悖的,按照有关规定执行。
第十二条 本合同一式二份,甲乙双方各执一份。
甲方(公 章): 乙方(签字或盖章):
法定代表人或委托代理人:
(签字或盖章)
签订日期: 年 月 日
甲方(用人单位)名称:_______
法定代表人:_______________
地 址:________
联系电话:______
乙方(劳动者)姓名:______
家庭住址:______
居民身份证号码:_______
联系电话:______
江西省劳动和社会保障厅印制
根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关规定,甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则订立本劳动合同。
一、劳动合同期限
(一) 本劳动合同自 _____年___月___日起至_____年___月___日止。其中,试用期自_____年___月___日至_____年___月___日。
二、工作内容和工作时间
(二)根据甲方工作需要和任职要求,乙方同意在__________岗位上工作。经甲乙双方协商同意,可以变更工作岗位,双方签署的变更协议作为本合同的附件。
(三)乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。
(四)乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。甲方应当保证乙方每周至少休息1日。
甲方因生产特点不能按照前款执行时,经劳动保障行政部门批准,可以实行综合计算工时或者不定时工作制。
三、劳动报酬
(五)甲方按月以货币形式支付乙方工资,每月___日支付工资,并由乙方签字确认。
(六)试用期期间的工资为____元/月。
(七)甲方实行计时或者岗位工资的,每月正常工作时间工资为____元/月。
实行计件工资的,每月底薪为____元,计件单价为____元或者完成工作额的____%提成。
甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的,不得计入乙方工资。
(八)甲方根据有关法律法规要求安排乙方延长工作时间的,支付不低于乙方工资150%的工资;安排乙方在休息日工作又不能安排补休的,支付不低于乙方工资 200%的工资;安排乙方在法定休假日工作的,支付不低于乙方工资300%的工资。
四、劳动保护和劳动条件
(九)甲方按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。
(十)甲方为乙方提供的宿舍等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。
(十一)甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
五、社会保险
(十二)甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、医疗、失业、工伤、生育保险费用;社会保险个人缴纳部分,甲方可以从乙方工资中代扣代缴。
(十三)乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家和地方有关生育保险政策规定执行。
六、劳动纪律
(十四)甲方依法制定的需要乙方遵守的劳动规章制度,应当在与乙方签订本劳动合同之前告知乙方,并有乙方签字为证。
(十五)乙方自觉遵守有关劳动法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度,严格遵守安全操作规程,服从管理,按时完成工作任务。
(十六)甲方安排乙方的工作违法、不道德或者损害乙方身心健康的,乙方有权拒绝。
(十七)乙方有义务保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料 ,未经乙方同意,不得公开或者泄漏。
(十八)乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予相应的处理。
七、劳动合同的解除和终止
(十九)甲乙双方单方面解除本合同,应符合《劳动法》第25条、第26条、第27条、第31条和第32条的规定。乙方有《劳动法》第29条规定情形的,甲方不得随意解除本合同。
(二十)本劳动合同期满即行终止。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同。
(二十一)解除或者终止本劳动合同后,甲乙双方在七日内办理解除劳动合同有关手续。
八、经济补偿与赔偿
(二十二)甲方依法解除乙方劳动合同,应执行劳部发[1994]481号文件关于支付经济补偿金的规定。乙方根据《劳动法》第 32 条第 (二)、(三) 项规定解除本合同,甲方按劳部发[1994]481号文件规定支付乙方经济补偿金。
(二十三)甲方支付乙方的'工资报酬低于本地最低工资标准的,要在补足低于标准部分的同时,依法支付赔偿金。
九、其他约定
(二十四) 甲、乙双方约定的其他内容如下:______________________。
十、劳动争议处理
(二十五) 甲、乙双方在履行本劳动合同时发生争议的,可先协商解决;不愿协商或者协商不成的,可以向劳动争议调解委员会申请调解;不愿调解或者调解无效的,可在争议发生之日起60日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可以在15日内向当地人民法院提起诉讼。
本劳动合同一式2份,甲乙双方各执1份。
本劳动合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。
合同编号:_________
委托方:__________酒店(以下称甲方)
承包方(自然人):(以下称乙方)
身份证号:
双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方厨房管理事宜,特订立本合同,以兹共同遵守。
一、承包内容
乙方承包甲方中厨房、西厨房的厨房日常运作与管理工作,负责甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作,负责酒店客户就餐食品及员工食堂食品的制作供应,负责厨房地面以上厨具及设施的卫生清理。
为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,直属上司为酒店总经理。在承包期内,乙方务必应利用自身的专业技能、经验和创新开拓精神,使厨房的经营状况达到本合同约定之标准。
乙方承包内容不包括厨房餐具洗涤及厨房地面卫生清理。
本合同的“乙方”指:以承包方签约人为代表的签约人及其聘用的厨师、打荷、厨工等工作人员。
二、承包方式
包工不包料。
乙方负责组织至少______人到甲方厨房工作(其中:中厨房厨师______人、西厨房厨师4______、厨工及打荷______人)。乙方人员需技术过硬,保证出菜质量。要求总厨、厨师实际水平要达到国家厨师一级标准。
甲方根据经营需要负责菜品原材料的供应。
三、承包期限:
自______年____月____日起至______年____月____日止,承包期为:______年。承包期满如乙方要求续签,在同等条件下有优先权。
四、工作标准
4.1乙方承诺对厨房管理及厨房加工食品质量达到或超过四星级酒店标准。
4.2乙方应每周组织召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜,每周至少推出两道新菜品。
4.3乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
4.4乙方承诺对菜品进行严格的成本控制,全年中餐平均成本率小于______%,西餐小于______%;
五、工作薪酬
5.1乙方承包(中厨房+西厨房)的每月薪酬总额为人民币____________元(小写______元,含节假日加班工资),本薪酬为个人所得税税前工资,税款由承包方(乙方)缴纳。乙方必须安排员工不少于_____人工作,人均薪酬:____________元/月。
5.2每月薪酬组成=基本工资____________元+绩效工资;
5.3基本工资91000元为乙方的保底工资,不参与考核。
5.4.绩效工资考核
绩效工资考核由:月度工资绩效考核+年度工资绩效考核组成5.4.1月度工资绩效考核:
每月从绩效工资里拿出______元作为月度工资考核基数;______营业额指标奖惩:
餐饮部实际当月营业额比预算每下降______%(以下备注不列入合同,仅供参考:______年月平均营业额=中餐______万元÷______+西餐______÷______=______万元,营业额每下降______%酒店减少预期净利润约______*30%=______万元),扣减当月考核基数______%(备注:扣乙方______*0.1=_______万元),依次类推。
反之,奖励当月考核基数10%,依次类推。
5.5.薪酬发放:
5.5.1每月基本工资发放:每月10日前发放上月基本工资________元。乙方造册签字后交给财务部,财务部将该工资发放给乙方签约代表,由乙方自行分配。
5.5.2每月绩效工资发放:每月10日前办理上月《绩效工资考核表》,落实上月绩效工资_______万元的扣减或奖励金额,根据该表金额发放上月月度绩效工资。程序同_______款。
5.5.3年度绩效工资发放:每年合同期满后的第一个月,办理合同期内《年度绩效工资考核表》,落实合同期的年度绩效工资_______万元的扣减或奖励金额,根据该表发放年度绩效工资。程序同5.5.1款。
六、劳动合同管理
1、乙方所有工作人员都必须与甲方另行签订劳动合同,所有劳动合同都作为本合同的附件。
2、乙方所有工作人员都必须严格遵守甲方的规章制度,服从分配,忠于职守,若出现严重失职和违反甲方规章制度的,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
3、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职,若有违规,甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
4、其他有关事项,严格按照乙方人员与甲方另行签订的劳动合同执行。
七、场地设施
1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和设施和用具的(正常经营所需的固定资产及易耗品)使用权。进场前甲方负责将设施及大型厨房用品等(固定资产)设施配齐维修保养好,上述物品经清点办理《交接清单》后,交乙方管理使用,每年双方不定期按照《交接清单》进行盘点,如有遗失,损坏,乙方按照甲方财务资产折旧余额赔偿或乙方采购同样的设备进行赔偿。
2、承包期内,食堂内的设施、用具由乙方负责管理,维修发生的一切费用,由甲方承担,但乙方工作失误造成的损失除外。
八、甲方权利与义务
权利:
8.1有权参与厨房厨师等主要岗位用工人选的考评、录用及解聘,对不适合
岗位要求的人员,甲方有权要求乙方更换,乙方须无条件更换。
8.2乙方不遵守甲方管理制度,甲方有权根据甲方相关管理规定对乙方进行
处罚。
8.3甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任并对乙方进行经济处罚。
8.4乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
8.5甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量(如变质等),甲方有权要求进行赔偿或终止本合同。
8.6根据酒店客户和员工意见,甲方告知乙方整改,乙方应尽快调查落实整改,把处理结果告知甲方。
8.7乙方工作未达到本合同第四条所规定的工作标准,经过甲方三次书面警告后,乙方仍然不能达到双方约定的工作标准,甲方有权解除本合同义务:
8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作,并承担该部分员工工资
8.9整理结果告知甲方。
8.8负责厨房餐具洗涤及地面卫生清理工作,并承担该部分员工工资。
8.9提供厨房设备的正常维修保养。
8.10免费提供乙方工作人员的工作餐及住宿。宿舍水电费有偿使用由乙方承担。
8.11提供厨房所用的水、电、燃气,费用由甲方承担。
8.12甲方负责提供乙方工作人员统一工作服装。
8.13甲方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食用品的质量卫生,不得出售任何变质或受污染的食物。
8.14 乙方人员的意外险由甲方负责购买。若乙方员工在正常情况下因工受伤,由甲方和保险公司按照有关规定办理。
九、乙方权利与义务
权利:
9.1乙方管理的员工,除工资外,在酒店内有权享受与其他员工同等待遇。
总厨师长等3名主要岗位(注明具体岗位)人员在餐饮淡季时,每人可享受一年一次为期15个日历天的年修假,报销3人一年一次往返机票。
9.2乙方有权自主聘用乙方管理的工作人员,但必须到甲方人事部门办理相关手续并与甲方签订劳动合同。乙方不得随意解聘获得甲方认可的总厨,厨师,在获得甲方同意并解除劳动合同后方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人员的工资分配权,保证员工队伍稳定。
义务:
9.4根据厨房工作需要确定符合第二条的用工人选,按酒店人事管理规定履行入职手续,遵守酒店相关管理制度,按甲方规定时间出勤。
9.5乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。
9.6建立并严格执行各项厨房管理制度,严格按酒店操作规程及管理制度实施,特别是乙方需要建立消防、安全、卫生、出品、申购和验收各环节的责任人制度。
9.7乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,厨房用品用具严格实行一洗二过三消毒的规程,若发生责任事故,后果由乙方全部承担,甲方有权进行日常监督和检查,并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
9.8负责乙方工作人员的自身安全,因乙方原因造成他人伤害的负责赔偿。
9.9甲方有要求时,配合采购人员到市场购买原材料。
9.10.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
十、违约责任
10.1一方提前终止合同,需提前一个月告知守约方,违约方赔偿守约方一个月工作薪酬总额的违约金。在此期间,如乙方出现超出正常成本率的浪费,乙方承担成本价的五倍的违约金。
10.2一方违约,守约方在书面明确要求对方改正违约行为三次无效后,守约方有权终止本合同而不需赔偿违约方任何损失。违约方应赔偿守约方已发生的一切损失(不含预期损失)。
10.3甲方逾期支付乙方工资,每逾期一天,按应付款1‰支付违约金。
10.4因乙方厨房菜品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担,乙方承担该菜品售价50%;
10.5乙方应做好食品卫生工作,若因乙方原因问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方全额承担;
10.6若因乙方原因引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;
10.7乙方应合理使用甲方厨房的设备及餐具,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则按照甲方财务折旧余额进行赔偿或采购同等的设备进行赔偿。
10.8乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,乙方应赔偿甲方损失。
10.9乙方人员离职,没有返还甲方的服装、办公用品等,乙方承担该物品原价的违约金并从工资内扣除。
10.10因乙方原因,造成客户误餐或停餐,乙方承担该预期消费金额10%的违约金。
十一、合同争议的处理
本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,由甲方所在地劳动仲裁机构仲裁。
十二、其它
12.1双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度,认真工作,若出现严重违纪,按照酒店管理制度以及相关法律规定处理。
12.2包期满时是否续约或提前终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
12.3甲方的相关管理制度为本合同附件。
12.4本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,
12.5.合同自双方签字之日起生效,合同一式四份,双方各持两份,具有同等法律效力。
甲方(章):
授权代表人签字:
签约日期:_______年____月____日
乙方签字:
签约日期:_______年____月____日
南京寿桃餐饮有限公司门店员工聘用协议
甲方(用人单位)名称:
乙方(劳动者)姓名:居民身份证号码: 根据有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。
第一条:本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日终止;其中试用期自____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。
第二条: 乙方担任________________________岗位(工种)工作,工作区域甲方各连锁门店。
乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作位。
第三条:甲方加强安全生产管理,建立,健全安全生产责任制度,完善安全生产 经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范。
第四条:乙方严格遵守甲方的各项规章制度,防止服务质量事故。
乙方违反服务规范,劳动纪律及甲方规章制度,出现服务质量事故,甲方可以根据规章制度的规定进行处理。
第五条甲方采用以下形式向乙方支付工资:
(一)甲方按月以货币形式支付乙方工资,月薪:元(薪资中包含加班加点工资);
(二)试用期期间的工资为 元/月;
(三)甲方由于经营任务不足使乙方待岗的,甲方向乙方支付的生活费为
___________元/月。
第六条:乙方违反服务规范,质量管理规定及操作规程等规章制度,应按甲方相应规定承担责任。
第七条:乙方有下列情形之一,甲方可随时解除本合同并不支付经济补偿金:
(一) 在试用期间被证明不符合录用条件的;
(二)乙方无故旷工满三天;
(三) 有偷拿财物,赌博,吸毒,打架斗殴行为的;
(四)严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的;
(五)不服从门店间调动,严重违反劳动纪律和甲方规章制度,符合甲方解除劳动合同条件的;
(六)严重违反服务规范,损害消费者合法权益的;
(七)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;
(八)违反法律法规规定,被处罚拘留或劳动教养的;
(九)被依法追究刑事责任的。
第八条:乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后未不符合国家 和本市从事有关行业,工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付一个月薪资作为补偿金。
第九条:乙方解除本合同,应当提前30日以书面形式通知甲方,否则甲方有权不支付30天薪资。如乙方擅自离职,应当承担对甲方造成的经济损失。
第十条:乙方在履行劳动合同期间,因个人失职给甲方造成损失的,应当承担赔偿责任。
第十一条、其他约定。
1、乙方试用期内提出离职的需提前10天通知甲方;直接离开将不予以计发工资。
2、乙方首次健康证费用由乙方自行承担,第二年之后健康证费用由甲方承担。
3、因餐饮连锁门店特殊性,乙方需无条件服从门店间调动。
4、
5、
6、
甲方(盖章签字)
代表:
签订日期: 年
日乙方(签字或盖章) 身份证号码: 联系方式 签订日期: 年 月 月日
甲方(苏宁):
地址:
乙方:
地址:
甲乙双方本着平等互利的原则,依照法律规定,经友好协商,就甲方在乙方订购盒饭用于员工就餐一事达成如下协议:
一、合作期限
本合同期限为半年,自 年 月 日起至 年 月 日止;合同期满后,经双方协商一致,可续订合同。
二、价格
1、乙方以 元/份的价格向甲方提供中、晚餐盒饭,每份盒饭的标准为 大荤(大荤的重量不得低于 克)、 小荤、 蔬菜、汤,并保证饭菜数量充足(要求饭、汤不限量)。
2、合作期间内,乙方不得擅自抬高盒饭的价格,也不得通过降低饭菜的质量或数量变相地抬高盒饭的价格;如因食品原料上涨幅度较大,本合同第一款中规定的价格难以维续的,由乙方向甲方出具物价上涨的有效证明;甲方在市场价格进行调研后确定调价执行日。如食品原料下浮较大的,乙方也应相应地降低盒饭单价。
三、质量要求
乙方向甲方提供的盒饭及其餐具要符合《食品法》规定的要求,无毒害成分,符合各类食品应当具备的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。如食品有下列情况,乙方不得向甲方提供:
1、腐 败变质、油脂酸败、污秽不洁、混有异物或者有其他感观性状异常,可能对人体健康有害的;
2、含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的;
3、含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的;
4、食品中掺杂、掺假,影响营养、卫生的;
5、国家特殊卫生管理时期,严禁食用的食材。
四、送餐要求
1、中午开餐时间为 ,晚餐开餐时间为: ,乙方应当在甲方开餐前半小时将盒饭送至甲方指定地点,如需上下楼梯,由乙方人员负责搬运;
2、乙方应当合理估算路上塞车等意外情况,确保能够及时送到;如因特殊情况导致不能及时送到的,应当及时与甲方取得联系,说明情况。若拖延时间达半个小时以上的,乙方可就近自行采购,因此给甲方造成饭菜剩余的,甲方无须承担相关费用;
3、最高日温度超过 的季节,乙方应当用空调车运输,确保饭菜不变质;
4、最低日温度低于 的季节,乙方应当提供保温槽,保证食品温度;
5、特殊响应:(1)甲方开展活动时,临时要求乙方增加夜宵时,甲方需提前半天通知乙方,乙方须积极配合;(2)夏季,乙方应甲方要求须免费为甲方加工绿豆汤、大麦茶等防暑降温品;(3)其他响应甲方特殊要求的,如发生疫情,由甲方提供相关防疫药品,乙方免费为甲方进行熬制等,乙方应积极配合。
五、甲方责任
1、甲方应当尽可能准确地向乙方提供所需盒饭份数的数据,如数量变动较大的,应当提前半天通知乙方;
2、甲方应当按时与乙方结算盒饭款项,不得无故拖欠费用。
六、乙方责任
1、乙方要确保菜肴品种的时常翻新和荤素合理科学搭配,一周内大荤不重复;
2、每隔两周周五乙方向甲方行政部人员提供下两周的菜单,()甲方可根据员工的需求对菜单进行调整,双方确认后作为下两周供餐的依据,非经甲方行政部管理人员同意乙方不得擅自进行改动;
3、为确保能及时联系,乙方应当保证订购电话及日常联系人员通讯方式的畅通。乙方指定 为与甲方进行日常联系的负责人(手机号为 ,订货电话为 ),如负责人员变更或联系方式变更的,乙方应当在第一时间内通知甲方。如因乙方通讯系统不畅而耽搁给甲方送餐的,责任由乙方承担。
七、结算方式
1、双方以以下第 种方式作为结算费用的依据;
①餐券形式作为结算费用的依据,由乙方印制餐券,餐券印好后由甲方盖章并发放给就餐员工,印刷费用由乙方承担;乙方在发放盒饭时向甲方员工收取餐券,并于当日当参经双方确认无误后登记造册,相关票据作废销毁。
②送餐确认单形式作为结算费用的依据,乙方安排专人负责发放盒饭,每天与甲方内勤或指定人员核对盒饭发放的数量,核实无误后由双方签字确认。
2、双方结算期实行 ,自双方合作之日起, 双方及时核对上月帐目,双方确认无误后由乙方出具正规餐饮发票,甲方应在收到发票核对无误后 个工作日内按时结算上月款项。
3、服务保证金:乙方在甲乙双方合作之日起应交纳 元作为乙方服务的保证金。如至双方合同期满或解除合同时,乙方饭菜未因质量问题给甲方造成损失的,甲方应当全额无息返还质量保证金;如合作期间内因饭菜质量造成甲方损失且乙方未对此作出相应赔偿的,甲方可扣除相应费用后退还其余部分保证金。
八、违约责任
1、如乙方提供饭菜质量、数量不合格、或送餐时间延迟、或送餐数量不足,乙方应按每次______元向甲方支付违约金。如此情况出现3次或甲方员工对乙方月度有效投诉3次以上的,甲方可提前 天通知乙方解除本合同,但应根据实际供应量及时与乙方结清餐费。
2、饭菜不得隔夜或隔顿,如有上述情况甲方可按照 元/份从帐款中扣除,乙方应当立即进行更换,如不能更换,乙方应向甲方支付违约金300元/次。
3、如因乙方食品的质量问题造成甲方人员出现食物中毒或其他卫生事件的,乙方向甲方支付违约金3000元/次,并承担受害人员全部损失,甲方有权解除合同。
九、协议生效及其他
1、本合同一式二份,甲乙双方各执一份,双方签字盖章后生效;
2、本合同未尽事宜,双方可另行订立补充协议。
十、争议解决的方式
本合同履行过程中如发生纠纷,双方应协商解决,协商解决不成的,可诉至甲方所在地人民法院。
以下空白
甲方(签章): 乙方(签章):
地址: 地址:
经办人: 经办人:
联系电话: 联系电话:
日期: 日期:
甲方:
乙方:
经过协商甲方将食堂的服务管理外包给乙方,为明确双方的权利义务,订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。
第一条 外包物
_________有限公司食堂,包括附带的餐具、用具。
第二条 管理营业方式
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水、电、暖及燃料。
2、乙方负责厨房设施的维护,若发现人为破坏乙方需照价赔偿。
3、甲方自行负责米面、疏菜、肉、调味品、饮料及用具等原材料的采购供应和库房管理。乙方负责根据甲方的要求为甲方提供所需的各项服务。
4、乙方自行安排厨房员工及服务人员,并负责员工的工资及福利待遇。
5、外包期内如必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方领导同意后由甲方购置,费用由甲方负担。
第三条 公司员工用餐时间及伙食标准。
1、用餐时间:
午餐:
晚餐:
夜宵:
2、伙食标准:_________元/餐/人。
第四条 服务外包期限、外包费及结算方式
合同期限二年,自_________年_______月_______日起,至_________年_______月_______日止。合同期满,本合同自动解除,如双方愿意继续合作,可续约,但需另行签定合同。甲方每月付乙方外包费_________元。
第五条 甲、乙双方权利和义务
1、甲方的权利和义务
(1)甲方按合同规定监督乙方管理营业、履行合同,并做好协调工作。
(2)甲方有权对乙方的饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
(3)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
2、乙方的权利和义务
(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、厨房、餐厅、厕所、楼梯等食堂环境的清洁等。
(2)乙方外包的食堂以服务公司为唯一目的,不可营利,不允许对外营业,不准改变用途,不准转包。
(3)要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保公司安静、安全。
(4)自觉服从甲方的管理,并接受主管部门的监督和指导。
(5)保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
(6)合同期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。
(7)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格并持证上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。
(8)餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。
第六条 违约责任
1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、本合同签订后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前_________天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金_________元。
第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿(自然损耗除外)。
第八条 其它条款
1、本合同一式二份,签约双方各执一份,经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
2、本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向_________市人民法院提出上诉审理。
3、本合同如有遗漏和未完善之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分,具有同等的法律效力。
甲方:
甲方代表人(签署):
年 月 日
乙方:
乙方代表人(签署):
年 月 日
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