膳食纤维三大坏处
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膳食纤维三大坏处,很多人可能知道,膳食纤维对身体健康很重要,特别是对于心血管系统,代谢灵活性,肠道健康以及稳定血糖水平。虽然大多数人没有摄取足够的膳食纤维,下面看看膳食纤维三大坏处。
膳食纤维本身对身体没有坏处,因此并没有膳食纤维三大坏处这一说法。只有在膳食纤维摄入量过大时,才可能会对身体产生危害,如引发胃肠不适、影响其他营养成分吸收以及诱发低血糖等。
1、引发胃肠不适:尤其是不可溶性的膳食纤维,不容易被人体消化、吸收,进食过多可加重胃肠道的负担,长时间未改善还可导致消化不良等。增加胃肠蠕动的频率,体内产气量也随之增加,出现频繁排气、腹胀等不适;
2、影响其他营养成分吸收:过量摄入膳食纤维可对胃肠蠕动、胃排空产生明显的影响,长期如此可使其他营养成分不能被较好地吸收利用,未及时纠正还可引发部分营养素缺乏;
3、诱发低血糖:膳食纤维尤其是可溶性膳食纤维,适量摄入可在体内形成黏胶,减少小肠对碳水化合物的吸收,进而可起到一定控制血糖的作用。摄入量过大时则可能会起反作用,诱发低血糖,尤其是以往有低血糖情况的人,需要注意控制膳食纤维摄入量。
另外,存在胃肠道问题的人,如患有胃病、做过肠道手术以及老年人等,更容易出现上述不适症状,因此应当注意调整膳食结构,避免摄入的膳食纤维过多而产生不适。
膳食纤维粉过度食用会减缓消化与营养吸收的副作用,过多食用膳食纤维粉会导致人体腹部不适。膳食纤维粉属于粉类的食物,胃消化不好的患者就会增加胃消化负担,平时在增加膳食纤维摄入的同时,应摄入足够的水份。
肠胃功能较弱的人摄入过量膳食纤维粉会加重肠胃的负担,增加肠蠕动和增加产气量,容易出现肠道疾患,从而导致腹部不适,如腹痛、腹泻等情况。特别是老年人肠胃消化功能减弱,需要注意。
膳食纤维粉若摄入过量也可能会导致消化的速度减缓且影响其他营养素如蛋白质的消化以及钙、铁等微量元素的吸收,造成营养不良。膳食纤维粉会使食物中的胆固醇稀释,并随纤维素排出体外,但胆固醇是人体需要的营养物质,过高固然对身体有害,但水平太低也会致使自身合成维生素D及女性雌激素的原料缺乏,影响骨骼及卵巢、子宫的发育。
所以一些长期大剂量吃膳食纤维减肥的少女可能会造成骨骼、生殖器官发育不良或月经不调。膳食纤维粉因无法被人体直接吸收,所以同样可以降低人体的血浓度,正常人过量服用会诱发低血糖症状,增加患病风险。
膳食纤维粉过量食用会减缓消化和营养吸收的不良影响,过量吃膳食纤维粉会引起人体腹部不适。膳食纤维粉是一种粉状食品,胃消化不好的人会增加胃的消化负担,日常生活中要增加膳食纤维摄入量,补充足够的水分。
肠胃功能较弱的人服用膳食纤维粉粉,会加重肠胃的负担,增加肠蠕动,增加产气量,容易引起肠道疾病,进而引起腹部不适,如腹痛、腹泻等。老年人的肠胃消化功能出现了下降,需要引起重视。
膳食纤维粉若摄取过多,还可引起消化速度减慢,并影响其他营养物质如蛋白质的消化,以及钙、铁等微量元素的吸收,造成营养不良。膳食纤维粉粉可稀释食物中的胆固醇,随胆固醇排出体外,但胆固醇是人体所需的营养素,过高固然对身体有害,但含量过低也会导致自身合成维生素D及女性雌激素缺乏,从而影响骨骼及卵巢、子宫的发育。
因此,长时间大量食用膳食纤维减肥的少女,可能导致骨骼、生殖器官发育不全或月经不调。膳食纤维粉由于不能被人体直接吸收,所以血液浓度也会下降,正常情况下,膳食纤维粉服用过多会导致低血糖症,患病的.危险也会增加。
注意,过量摄入膳食纤维会带来4大副作用
1、便秘或腹泻
过量的膳食纤维会导致便秘或腹泻。膳食纤维是吸收胃肠道中水分的大块纤维,身体中没有足够的液体或者没有摄入足够的液体,可能会导致胃肠道脱水,从而导致纤维硬化并且难以通过粪便。当膳食纤维主要是可溶性纤维(如燕麦片,豆类,苹果或蓝莓中的膳食纤维)时,这种情况尤为常见。
但是当摄入由小麦,玉米麸,西兰花和西红柿中的不溶性纤维时,可能会出现相反的症状,如腹泻和稀便。虽然在饮食中加入不溶性纤维可以很好治疗便秘,但过多食用此类纤维会导致腹泻和稀便,特别是如果突然加大摄入量的时候。
2、腹胀
摄入太多膳食纤维也会产生令人不舒服的症状,如腹胀和过量产生的气体。这种情况最常发生在吃太快或吃太多膳食纤维时,因为大部分膳食纤维在穿过胃肠道时不会被消化或分解。结果,生活在结肠中的细菌消化了一些剩余的膳食纤维并产生气体等副产物。
3、腹痛
随着排便,气体和腹胀等变化,膳食纤维过多也会出现腹部痉挛,这是由于过多的膳食纤维导致消化减慢或停止。
4、矿物质缺乏
膳食纤维是一种结合剂,意味着它还可以与营养素结合,并在身体有机会吸收它们之前就消耗了它们,这个过程最常影响铁,铜,锌和钙的吸收。根据一些研究,可以通过确保摄入足量的维生素C和动物蛋白来解决这一问题。
如果正在经历所有或一些这些症状,可能是由于吃了太多膳食纤维,过快摄入,摄入错误的膳食纤维,或需要补充一些额外的维生素C和更多的蛋白质。建议尝试以下方法:
1、做一个测试。以低剂量缓慢尝试不同的膳食纤维来源。如果某种类型的膳食纤维在开始摄入时引起症状,请换到不同的来源并查看症状是否复发。
2、慢慢增加摄入量。一开始摄入少量膳食纤维,请每周或每两周增加一次。当开始出现症状时,减少剂量几周。一旦症状消失了,尝试再次缓慢增加剂量。
3、换一种膳食纤维来源。如果正在经历便秘,请尝试换用不溶性纤维。如果粪便稀薄,请尝试换用可溶性纤维。
4、喝水。如前所述,胃肠道中水和纤维之间的平衡至关重要,确保摄入膳食纤维的同时饮用充足的水。
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