虾仁冬瓜汤的简单做法
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虾仁冬瓜汤的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,虾仁冬瓜汤这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的'介绍一下虾仁冬瓜汤的简单做法。
虾仁冬瓜汤食材介绍
主料:
鲜虾(5个) 冬瓜(150g) 盐(2g) 香油(适量) 香菜(适量)
虾仁冬瓜汤的做法步骤:
1.鲜虾剥去外壳,挑去沙线,洗净备用。
2.冬瓜洗净切小块儿。
3.把虾和一大汤碗水放入锅中,大火煮开,转中火。
4.煮至虾变红时,放入冬瓜块儿继续煮。
5.煮至冬瓜变软时,放入2g盐,煮至盐化开,关火。
6.放入香油搅拌均匀。
7.出锅,撒香菜,虾仁冬瓜汤就做好了。
小贴士:
调味料越简单越好!
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