茴香馅饺子做法
本文已影响2.01W人
本文已影响2.01W人
茴香馅饺子相信大家都很爱吃吧,那么大家知道茴香馅饺子的做法是怎么样的吗?以下是小编收集的茴香馅饺子做法,欢迎收藏噢!
茴香馅饺子做法1
步骤
1、茴香苗择洗干净,晾干水分。面粉和成柔软适度的面团饧着备用。因为发了一些关于饺子的小文章,关于和饺子面的过程,咱就不再浪费篇幅了。和饺子面只要掌握一个度就可以了:面团的软硬像耳垂的柔软即可。
2、花椒、生姜用水煮开晾凉后捞出花椒和生姜。
3、把花椒生姜水浇入猪肉馅中,边浇入边搅拌肉馅。
4、因为用茴香苗做馅,肉馅的'松软程度要搅拌成稀糊程度,用筷子挑起肉馅,肉馅能流动的程度最好,不然饺子馅太干,没有多汁的口感。
5、把茴香苗切碎放入肉馅中,调入熟油、精盐、酱油拌匀入味。
6、面团饧到柔软油润后再次揉匀。把面团揪成小剂子,擀成饺子皮包入调好的饺子馅,捏成饺子
7、包好的饺子下到开水锅里。
8、中间分多次点入凉水。
9、盖锅煮馅开锅煮皮,待饺子白胖、鼓胀后,即可捞出大快朵颐了
茴香馅饺子做法2
食材
步骤
1、面团和好醒一会儿
2、茴香、木耳洗净切碎
3、加鲜虾仁、鸡蛋
4、盐、蚝油、味精、香油拌匀
5、擀成饺子皮
6、包成饺子,煮熟可吃
小贴士
茴香容易出水,包前再拌馅,以免出汤。
茴香菜吃了会回奶吗 茴香菜哺乳期能吃吗
入伏要吃饺子吗 入伏吃什么馅的饺子
猪肉白菜饺子馅的做法
饺子馅做法大全:天天吃不重样的饺子馅的饺子
减肥可以吃饺子吗 减肥吃什么馅的饺子好
饺子馅要不要加水 饺子馅要炒一下吗
茴香菜是什么菜 茴香菜的功效与作用
夏天吃什么馅的饺子?夏天吃什么馅的饺子好?
梦见做饺子馅是什么意思
茴香馅儿饺子怎么做 茴香馅儿饺子做法
干虾仁饺子馅的做法是什么
白菜饺子馅怎么做
茴香籽水功效与作用 茴香籽水怎么做具体步骤
红萝卜饺子馅怎么做
茴香包饺子用焯水吗?茴香做馅需要焯水吗
茴香草是什么 茴香草孕妇可以吃吗
香菇虾仁饺子的做法
茴香菜可以生吃吗 茴香吃多了会怎么样
如何做鱼肉馅饺子
饺子馅怎么做更美味
饺子的做法大全 饺子的家常做法图 饺子怎么做好吃又简单
春节为什么吃饺子 饺子馅儿怎么调好吃
三鲜馅饺子的做法步骤 三鲜馅饺子家常做法