饮料有色素吗
本文已影响1.67W人
本文已影响1.67W人
饮料有色素吗,很多人喜欢在天热的时候喝一杯清凉的饮料作为解暑的利器,但是从小的时候家长们就一直提醒我们,饮料里全是色素不可以喝,下面小编带大家简单了解一下饮料有没有色素。
饮料有色素吗1
一边是诱人的饮料,一边是宝贵的健康,到底该如何取舍呢?这个问题看似令人头疼,其实两者并不矛盾,只是一些人的不科学的认识把问题复杂化了。比如,有人总为“饮料有色素吗”担心焦虑,认为如果饮料有色素吗是真的,饮料就一口也不能喝。
针对为饮料有色素吗担心的这类人,非常有必要普及一下有关色素的常识。
首先,我们要知道色素并不是有害物质,食品色素又称为食品着色剂,是最常用的食品添加剂之一。它的作用是赋予和改善食品色泽。食品色素拥有悠久的使用历史,在世界各地被广泛用于食品生产和加工。食品色素是国家批准使用的食品添加剂,是安全的。只要按照国家标准合理使用不会对健康造成影响。
其次,市面上销售的食品中,添加色素的不只有饮料。常见的食品色素包括β-胡萝卜素、日落黄、柠檬黄、亮蓝、焦糖色等,它们被泛用于各类食品的生产和加工。以日落黄为例,它被允许用于包括果酱、巧克力制品、碳酸饮料等30多种食品的制作和加工。
再次,合法、合理地添加食用色素,对人体健康并无伤害。我国的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。只要是这部国标中允许使用的'食品色素在符合规定的情况下使用,就不会对健康产生危害,消费者不必担心。饮料有色素吗的疑问可以完全打消。
以上三个理由,足可以说明合理添加色素是正常的,吃这些食品也不会产生健康问题。例如在非常重视食品安全的美国,曾对居民的人工色素摄入量进行过评估,结论是:美国人平均摄入量远远低于安全上限。即使是摄入量达到全民平均值的 10 倍,也还是大大低于安全上限 。面对此种情况,谁还会有饮料有色素吗的疑虑呢?
饮料有色素吗2
饮料含多少色素
最近网上也流出一段视频,在倒入芬达的量杯里放入面膜纸,通过搅拌后发现,芬达颜色变淡,面膜被染上了橙色。
芬达变淡是什么原因?面膜为什么能染色?其他饮料呢?一系列疑问困扰着大家。
做实验
部分饮料颜色变淡
为了寻求答案,特意在超市购买了几款饮料,将这些饮料倒入量杯中,看面膜能否将它们的颜色变淡。这些饮料包括——
碳酸饮料类:芬达、美年达、百事可乐、醒目苹果味;
茶饮类:康师傅冰红茶;
果汁类:美汁源热带果粒、纯果乐果缤纷、农夫果园。
从实验结果看,放入面膜纸后,部分饮料颜色变淡了,其中百事可乐、醒目苹果味以及康师傅红茶颜色变淡程度大,果汁类的农夫果园颜色无变化,而面膜也被染上了饮料的颜色。
求真相
面膜吸收的是色素
饮料颜色为何变淡?面膜纸吸收的到底是什么?
四川大学轻纺与食品学院教授卢晓黎告诉记者,面膜纸吸收的是饮料里的色素。因为面膜纸中有不少细小的微孔,这些微孔能够吸附一些大分子,面膜纸吸附着色剂后就会变颜色。
按来源分,着色剂分为两大类:一是天然着色剂,二是人工合成着色剂。按照国家规定,人工合成着色剂可以限量添加到饮料中。
记者了解到,人工合成着色剂对成人的影响小,但对孩子的影响很大。由于孩子身体的各项器官发育还不成熟,他们的器官不能“解毒”,这些着色剂会导致人体锌元素流失。
我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-2011)列入的合成色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、赤藓红、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝等等。
实验中饮料配料表上标注的着色剂
产品名称
芬达美年达百事可乐醒目苹果味康师傅冰红茶美汁源热带果粒纯果乐果缤纷农夫果园
企业名称
可口可乐公司百事公司百事公司可口可乐公司康师傅控股有限公司可口可乐公司百事公司农夫山泉公司
配料表标注的着色剂
日落黄,柠檬黄日落黄,柠檬黄,胭脂红焦糖色(天然着色剂)柠檬黄,亮蓝焦糖色(天然着色剂)无无无
红心火龙果有色素吗
汇源维+维生素饮料好喝吗?汇源维+维生素饮料多少钱一瓶?
碳酸饮料可以放冰箱吗 从冰箱拿出的碳酸饮料为什么会爆炸
含乳饮料就是糖兑白开水怎么回事 含乳饮料能不能当奶喝
怡宝的魔力饮料多少钱一瓶好喝吗 华润怡宝魔力饮料价格表
喝饮料的最佳温度 长期喝饮料的危害
辣椒红色素有害吗
饮料不是这样喝的!4大原则让你免患冬季“饮料病”
喝什么饮料对身体好 这些饮料还能治小病
魔力氨基酸运动饮料多少钱一瓶 怡宝魔力氨基酸运动饮料好喝吗
王思聪饮料品牌叫什么名字 王思聪饮料广告在哪看
猕猴桃酵素营养饮料饮料的配方 饮料要怎么做
魔爪饮料好喝吗 魔爪饮料和红牛哪个好喝区别是什么
安利xs饮料多少钱一瓶 安利xs饮料功效可以减肥吗
喝饮料减肥吗 喝什么饮料能够减肥喝什么饮料容易减肥喝什么饮料可以减肥喝哪种饮料减肥
夏天喝过这些饮料才叫爽 喝什么饮料解渴
饮料中的食品添加剂对身体有害吗
一天一瓶饮料对身体有害处吗
乳酸菌饮料能减肥吗 小心四大饮食减肥误区
碳酸饮料可以放冰箱冷冻吗 碳酸饮料为什么不能冷冻
有什么丰胸饮料,丰胸饮料推荐
醉瓜能用饮料做吗 醉瓜用饮料做好吃吗
功能性饮料有哪些 功能性饮料品牌大全