最贵十种淡水养殖鱼
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最贵十种淡水养殖鱼,在生活中很多人喜欢吃鱼,特别是一些淡水鱼,它有很丰富的营养和蛋白质,常常吃淡水鱼是对人们的健康很有好处的,但是淡水鱼的品种有很多,下面分享最贵十种淡水养殖鱼。
最贵十种淡水养殖鱼1
Top1:大理弓鱼
大理弓鱼又名大理裂腹鱼,因形象如弓而得名,没有鱼腥味是最大的优势,味道鲜美,价格非常贵。中国科学院曾出10万的价格购买一条野生裂腹鱼,却还是求而不得。
Top2:鳇鱼
鳇鱼,它是世界上个头最大的一种淡水鱼,一般最少能够长到几百斤,最大可达到几千斤重,它生活在我国的东北地区,数量非常稀少,尤其是个头越大的越少,虽然它个头非常的大,肉质也非常的鲜美,但人们大多用它肚中的卵来做鱼子酱,虽然鳇鱼做出的鱼子酱不如鲟鱼,但是还是非常的受欢迎,一般鳇鱼上千斤左右的可以买到几十万元左右,价格非常的感人。
Top3:泰山赤鳞鱼
泰山赤鳞鱼,这种珍稀淡水鱼食用历史非常悠久,因为鲜美的口味受到很多人的欢迎,所以最后导致现在数量非常的稀少,几乎很难在见到野生的赤鳞鱼,现在几乎都是养殖的,虽然泰山赤鳞鱼长得非常普通,但是味道要比普通的淡水鱼要鲜美很多,而且个头非常的小,现在价格也非常的感人,一斤最少在上万元左右。
Top4:长江刀鱼
长江刀鱼与河豚、鲥鱼并称为长江三鲜,现在市场上的刀鱼,大多是湖刀、海刀、河刀,然而其口感和品质都远不能与长江刀鱼相比。过度捕捞使得如今的存有量急剧下降,现在二两重的野生长江刀鱼卖到了2000多元一斤,三两一尾的卖到了3000多块钱一斤,四两一尾的卖到了8000多元。到了饭店,各类价格还会在这一基础上翻上一番。
Top5:太湖银鱼
太湖银鱼是整个身体都是呈一种透明乳白色的,这种鱼也有不同的叫法,在市场上看见这种银鱼,有大的有小的,价格都是不一样的,基本可以说是没有刺的,味道真的就是鲜甜,你们都吃过吧。
Top6:长江鲥鱼
长江鲥鱼,被誉为长江三鲜之首,它的味道极其美味,一口就让人欲罢不能,极其的美味,是不可多得淡水鱼,长江鲥鱼的做法多样,但是也非常的简单,现在野生几乎不可能吃到,现在吃到的都是养殖的,但是因为产量比较少,养殖难度比较的大,所以成活率极低,就导致价格不是一般的感人,最少在上千元一斤,而且很难吃到,是可遇不可求的美味。
Top7:军鱼
军鱼,它是生活在长江以南的一种普通淡水鱼,样子可以说真的平淡无奇,没有太多的亮点,而且个头也不大,可食用的部分并不是太多,但是它的味道也是非常的鲜美,可是相比它的鱼肉,它的鳞片才是最为感人的,因为军鱼的鳞片散热效果奇佳,温度越高韧性越好,可以做成很多的高科技材料,非常的珍贵,它的鳞片一斤至少在万元左右,可以说非常的感人。
Top8:翘嘴红鲌
翘嘴红鲌这种鱼比较大,而且它完全不像其他的鱼一样,它的非常善于跳跃,也就是说如果你用网把它抓住了,它还能自己跳出去,脾气是非常暴躁的,可以说这种鱼比较胆小,很多人抓到这种鱼都是油炸着吃,而这种非常难抓住的鱼还非常的贵。
Top9:芝麻剑
芝麻剑,学名斑鱯,一种生活在广西的一种非常珍贵的淡水鱼,样子长得比较的感人,浑身都是如同芝麻一样的黑点,因此得名。这种鱼个头也是比较的大,一般在10斤左右,最大可以长大几十斤,现在非常的稀少,但是生命力比较的强,而且美味营养,更重要是它属于一种无鳞鱼,是很多人餐桌上必不可少的美味,现在价格最少在上百元一斤左右,而且很难买到。
Top10:松江鲈鱼
松江鲈鱼野生的很少,如今多为人工养殖,松江野生鲈鱼曾一度被叫到2000元一斤的高价,按照五六条一斤的`规格计算,一条巴掌长的成年鲈鱼价格高达400元。松江鲈鱼是中国五大名贵贡鱼之一,主要生长在与海相通的淡水河川区域,其体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富。
最贵十种淡水养殖鱼2
第一个就是泰山赤鳞鱼,这种鱼的历史非常悠久,他生长在泰山的河流或者溪流中,一知音味道鲜美而受到很多人的追捧,尤其是在古代皇帝来到泰山的时候,他也是一个必吃的美食。所以导致现在这种野生的泰山赤鳞鱼非常的少见,几乎都是养殖的。当然这种鱼的价格也非常的贵,每斤要在上万元左右。
第二种鱼就是鳇鱼,这种黄鱼是世界上最大的一种淡水鱼,一般情况下就可以长到几百斤,甚至更大的可以长到几千斤左右,不仅是体重非常的庞大,而且他的样子也非常大,特别很多的人看到它的长相之后,都很难把它和淡水鱼联系在一起。这种鱼一般生活在我国的东北地区,它们的数量非常的稀少,而且个头越大的数量更少,虽然它们的肉质非常鲜美,但是人们主要还是用他们肚子中的卵来做鱼子酱。一般一条上千斤左右的鳇鱼可以卖到几十万左右。
第三种鱼是芝麻剑,也叫做斑鱯。这种鱼因浑身都长有如同芝麻一样的黑点而得名,这种鱼一般生活在广西省,是一种非常珍贵的淡水鱼。这种鱼虽然看起来和鲶鱼很像,但是它却和鲶鱼是完全不同的两个品种。这种鱼的肉质不仅十分鲜美,而且个头也非常大,一般都生长在十斤左右,最大甚至可以到几十斤。虽然这种鱼的生命力比较顽强,但是却非常的稀少。这种鱼的价格一斤最少在上百元左右,而且有时候会有价无市。
第四种就是长江鲥鱼了,这种鱼被誉为是长江三鲜之首。它的肉质已经无法用鲜美来比喻,甚至可以称为是欲罢不能。这种鱼只要用最原始的做法,就可以把它的鲜美全部体现出来,但是现在这种鱼根本吃不到野生的,只能吃到一些养殖的,但是产量也非常的少,养殖难度也很大,所以成活率也很低,价格基本在一斤上千元左右。
最后一种人就是军鱼,这种鱼是生长在长江以南的一种很普通的淡水鱼,虽然样子和口味非常的平淡无奇,但是它的鳞片却是最重要的,因为这种鱼的鳞片散热效果非常的好,而且非常耐高温。如果加以利用的话,还可以做成很多的高科技材料,所以也十分珍贵,光这种鱼的鳞片就可以高达上万元。这五种鱼可以说是中国最贵的五种淡水鱼了,甚至有有钱人都不一定能吃到,如果全都吃过的话,那就是真的“壕”了。
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