乌梅的正确食用方法
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乌梅的正确食用方法,乌梅是一种能促进消化排毒美容的健康食材,但乌梅的水分含量特别低,直接吃的时候口感并不好。最好能把它进行加工以后再吃。来说说乌梅的正确食用方法
乌梅的正确食用方法1
乌梅怎么吃
1、乌梅最简单最常见的使用方法就是做乌梅汤,再用它做乌梅汤的时候,需要准备乌梅干40克,山楂干30克,清水适量,冰糖60克,干桂花少许。
2、把准备好的乌梅,反复用清水洗净,去掉杂质以后放在清水中浸泡十分钟再把山楂干也清洗干净,与乌梅干一起放到锅中,一次性倒入足量的水,放入准备好的干桂花,加热烧开,用中小火熬制熬制,一小时左右,放入准备好的冰糖,继续熬煮十分钟。
3、熬好以后关火,让锅中的乌梅汤自然降温,等它降温以后取出过滤得到的液体放到冰箱中冷藏几小时,取出以后就是酸甜爽口的乌梅汤。这样做出的乌梅汤,不但口感好,还能清热降暑,还能排毒美容。
乌梅的食用方法
乌梅普洱茶
乌梅可以和普洱茶搭配在一起使用,在需要的时候可以准备十克乌梅干和五克普洱茶,把它们用清水冲洗一下以后,直接放在小锅中,加入适量的清水,一起加热煮开,再用中小火煮15分钟左右,取出以后过滤,得到的乌梅普洱茶放到杯子以后可以直接饮用。
乌梅水果粥
乌梅还可以和猕猴桃和芒果等水果搭配在一起煮粥和,在需要的.时候可以准备一个猕猴桃和一个芒果,把它们去掉果皮以后取出果肉切成块状,再把大米用清水淘洗干净,乌梅也用清水洗净,把乌梅喝大米,一起放到锅中,加清水煮开,再放入冰糖一起煮,半小时左右,放入准备好的水果丁一起煮十分钟,煮好以后直接出锅就能食用。
乌梅的正确食用方法2
乌梅的功效与作用
1、治愈久咳
乌梅可以敛肺止咳,涩肠止泻,固崩止血,生津止渴,安蛔。经常是用来治疗久咳、虚热烦渴,久疟、久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病等,功效明显。
2、抗病原微生物
乌梅对炭疽杆菌、白喉和类白喉杆菌、枯草杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌皆有抑制作用,对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌也有效。它的抑菌作用与其制剂呈酸性有一定关系。
3、可以利胆
乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆的作用,可以引流胆道中的胆汁,减少和防止胆道干扰,减少蛔虫卵留在胆道中。
乌梅和苹果一起食用
乌梅和苹果能一起食用,乌梅味道酸甜可口,苹果含水量十分丰富,能够起到生津止渴的作用。乌梅和苹果同食能够促进健康,补充营养物质。
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