黑布林和李子有什么区别
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黑布林和李子有什么区别,李子的品种众多,不同颜色的李子都已经有很多种了,很多人都是十分好奇黑布林和李子有什么区别,小编和大家一起来看看黑布林和李子有什么区别。
黑布林和李子有什么区别1
李子作为水果中的一个品种是大家再熟悉不过了,味道酸甜为主,放软了吃和硬着吃酸甜度也是不一样的,它是一种很受大家喜欢和追捧的水果。而另外的黑布林大家可能就有些陌生了,首先黑布林也是李子的一个品种,从它的名字上说法很多,根据查资料了解到它的名字是英语“black plum”的意译,而被华人音译成布林因此得名叫黑布林。它是从美国引进的果实,颜色看起来是紫黑色故此还被叫做“黑李子”,不过虽然黑布林的外观呈紫黑色,但它的果肉是黄色的,果汁非常多味道清甜,糖度达13度以上。
那么黑布林和李子最明显的区别是什么呢?首先从外观上看普通李子是红紫色而黑布林的外皮是紫黑色的.,口感上黑布林的含糖度要比李子高很多,所以我们会发现黑布林吃起来更加甜,而李子偏酸一点,味道也淡一点。一般熟透的李子是软的,而黑布林是硬的,吃起来是脆甜的并且果肉超细腻。李子熟了后不容易保存,容易烂,但是黑布林是硬的,所以易于存放。由于黑布林各方面都略胜一筹,所以黑布林的价格也比李子高出许多,最后一个最直接的区别是一个是中国品种一个是美国品种。
看到这里相信大家已经对黑布林和李子有了大概的了解,那么大家到底买哪个品种吃心里也有数了,其实黑布林不光美国有种植而中国陕西也引进了此品种,陕西位于中国内陆腹地,横跨黄河与长江两大流域,平原地区气候优越,无霜期长,四季分明,雨水充沛。早早黑布林在陕西深深的扎了根,位于关中平原,地处秦岭北麓,气候优越,在当地阳光雨露的润泽之下,种出来的黑布林水润甘甜,个大饱满,酸甜多汁,口感完全不输进口黑布林。
黑布林和李子有什么区别2
1、品种区别
我们日常中吧黑布林和普通的李子都统称为李子,而黑布林和李子的之间区别就在于它们的品种。李子是我国传统的水果之一,而黑布林则是美国品种,在经过我国引种后也有栽培,只是种植面积不如我国本土的品种。
2、味道口感区别
一般李子在未成熟是硬度较高,用力捏也是硬硬的感觉,但是在成熟后是软的,吃起来汁液较多,而且也不易保存。但是黑布林在成熟后也是硬度,口感较脆,保存时间也比普通李子要长。另外李子的味道是酸酸甜甜的,一般是酸度偏高,但是黑布林的含糖量高,它的味道是甜的,所以更受消费者的喜爱。
3、价格区别
它们的价格区别也挺大,普通的李子价格在几元一斤,而黑布林由于是进口、味道口感等原因,它的价格一般在三十几元一斤,是普通李子的好几倍。
4、功效区别
黑布林被列为五果,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种人体必需的微量元素,还含有硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸等成分,据医学界分为,认为它具有解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,在饭后食用一些,可以治疗头皮瘙痒、脱发等症状。而普通的李子虽然营养也极为丰富,主要有养颜美容、润滑肌肤的作用。
黑布林和李子有什么区别3
1、生长环境不同
黑布林:美国黑李适应性强、抗病性好,有一定抗盐碱能力,适宜于中性或偏酸性土壤栽培。树体矮小、适宜密植,修剪容易、管理粗放,结果早、丰产性强,省肥省工、经济效益高。
黑布林:
李子:
李子:对气候的适应性强,对土壤只要土层较深,有一定的肥力,不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高,极不耐积水,果园排水不良,常致使烂根,生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好,土层深和地下水位较低的地方建园。
2、作用不同
布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3、功效不同
《本草纲目》记载,布林花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽’,对汗斑、脸生黑斑等有良效。利尿,清肝养肝,解郁毒,清湿热的作用。
李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。
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