女人天天吃黑米粥好吗
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女人天天吃黑米粥好吗?黑米是一种具有药用价值的食物,其营养价值颇高,具有滋阴补肾和补血等功效,将黑米熬成粥,更有利于消化,所以,现在分享一些关于女人天天吃黑米粥的一些益处给大家。
女人天天吃黑米粥好吗1
女人吃黑米粥的好处
1、预防动脉硬化
黑米色素还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。
2、控制血压
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。
3、清除自由基、调节免疫
黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
4、滋阴补肾
黑米含有大量的粗蛋白质维生素和微量元素等。氨基酸的含量也很高,黑米可以煮粥吃,黑米具有很好的滋阴补肾作用,黑米也有健脾暖肝的功效,可以明目活血。
5、帮助消化
吃进身体的食物需要进行消化,一个人消化的好坏和健康有非常大的联系。在吃黑米的时候,恰好能够帮助消化。这是因为在黑米中有大量的膳食纤维,这些膳食纤维能够有效加快消化的.速度。
6、抗衰老
黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
女人天天吃黑米粥好吗2
黑米有滋阴的效果,尤其适合女性多吃,黑米对肝脏也有好处, 睡了一晚,肝脏排出的毒在体内滞留,喝黑米粥可以促进肝脏排毒,还可以加速血液循环。黑米所含的植物纤维比较粗,也比较硬,所以,胃功能弱的人吃了会感到不舒服。这一类的食物,一次不适宜多吃,而且吃的时候要注意细嚼慢咽,充分咀嚼后才吞下去。 又或者磨碎了再煮成米糊、豆浆来吃,就可以既吃到丰富的营养,又不加重胃的负担。
黑米的营养价值
1、黑米中的微量元素比白米还要丰富,其中丰富的钾元素含量是普通大米的4.4倍之多。
2、黑米中含有的B族维生素(除了B12)含量极其丰富,它的B族维生素含量是普通大米的4倍之多。
3、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。
4、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
5、黑米属于糯米类,主要营养成分(糙米):按占干物质计,含粗蛋白质8.5~12.5%,粗脂肪2.7~3.8%,碳水化合物75~84%,粗灰分1.7~2%。
但黑米的营养价值虽高,吃它的好处也不少,但并不是任何都可以随意食用的。其中火盛热燥者、肝豆状核变性患者、高铜患者及服用四环素类药物者等人群不宜食用黑米,否则容易出现身体不适。
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