世界公认十大致癌食物
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世界公认十大致癌食物,日常生活中,保持健康良好的饮食习惯是有助于我们身体健康的,要远离垃圾食品,下面小编分享一篇关于世界公认十大致癌食物的相关内容,一起看看吧!
世界公认十大致癌食物1
1、向日葵
因其生长快速,易吸收土壤中的重金属铅、镉、镍,对土壤而言可有效减轻重金属污染,具有净化环境的能力,为最佳景观绿肥作物。但是,对人体而言,吃进这些重金属则对身体有害,且吃葵花子会消耗大量的胆硷 choline,使体内脂肪代谢发生障碍,导致肝脏积聚大量脂肪,会严重影响肝细胞的功能。
2、口香糖
口香糖中的天然橡胶虽无毒,但制程中所用的白片胶是加了毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,刺激肠胃,引起不适。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
3、 味精 (麸胺酸钠):
其中一半是对身体有益的左旋麸胺酸 L-Glutamine,但另一半却是身体不能利用的右旋麸胺酸 D-Glutamine 变成危害身体的自由基。
每人每日摄入味精量不应超过 6 ! 克,摄入过多会使血液中麸胺酸和钠的含量升高,降低人体利用钙和镁,可能导致缺钙,影响牙齿、骨骼的强度。又可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体生殖系统也有不良影响。
4、 猪肝:
每公斤猪肝含胆固醇达 400 毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,同时肝是解毒器官,会累积大量黄麴毒素、抗生素、安眠药等代谢毒物,故猪肝不宜吃。
5、 油条、河粉、板条、米粉、粉丝:
在制作过程中都必需添加明矾 (硫酸铝钾),如常吃这些东西,易导致贫血、骨质疏松症;同时,体内铝过多,很难从肾脏排出,对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年痴呆症。
又油条所重复使用的炸油,过度氧化亦有害健康。
6、 腌菜、萝卜干:
长期吃会引起钠、水在体内滞留,从而增加患心脏病的机会。
另外,也含有亚硝酸胺或有不肖业者用福尔 马林防腐,这些都是致癌物,易诱发癌症。
7、 市售瓶装鲜果汁:
其中加了太多糖,比汽水的热量还要高,建议吃新鲜水果或现榨果汁就好。
8、 皮蛋:
蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的`表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
9、 臭豆腐:
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等,是蛋白质分解的腐败物质,对人体有害。
10、爆米花
做爆米花的转炉含有铅,在高压加热时,锅内的铅会熔化一定量,一部分铅会变成铅蒸汽和烟,污染原料,特别是在最後「爆」的一瞬间。
爆米花中含铅量高达10 毫克/ 500 克左右,对人体(特别是对儿童)的造血系统? B神经和消化系统都有害。吃多了可能会得「爆米花肺」。
世界公认十大致癌食物2
一、油炸类食品
- 导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
- 含致癌物质
- 破坏维生素,使蛋白质变性
二、腌制类食品
- 导致男性高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
- 影响粘膜系统(对肠胃有害)
- 易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)
- 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
- 含大量防腐剂(加重肝脏负担)
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
- 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)
- 严重破坏维生素
- 热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
- 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
- 含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
- 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
- 只有热量,没有营养
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
- 破坏维生素,使蛋白质变性
- 热量过多,营养成分低
八、话梅蜜饯类食品(果脯)
- 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
- 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
- 含奶油极易引起肥胖
- 含糖量过高影响正餐
十、烧烤类食品
- 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)
- 1只烤鸡腿=60支烟毒性
- 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
致癌物质大家应该时刻远离,不要说因为他的美味而让你失去了方向哦,或许有时候可能是会诱惑你,但是你必须要抵制诱惑,远离那些致癌物质。
世界公认十大致癌食物3
1、油炸类食品。
2、腌制类食品。
3、加工类肉食品。
4、饼干类食品。
5、汽水可乐类食品。
6、方便类食品。
7、罐头类食品。
8、话梅蜜饯类食品。
9、冷冻甜品类食品。
10、烧烤类食品。
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