简单的晚餐做法
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简单的晚餐做法,平日里大家工作忙碌一天,有时候很忙的时候又没有时间好好吃饭,总是吃外卖也对身体不好,下面不妨就跟着小编来学学这几道简单的'晚餐做法,十分钟左右就可以解决晚餐。
简单的晚餐做法1
醋溜包包菜
一线城市工作,上下班两个多小时,晚餐需简简单单,不浪费时间。也吃得有营养。
原料:包包菜、玉米油、盐、醋、大蒜、大红椒、葱花。
做法步骤:
第1步、大红椒切段,包包菜用手撕成片,葱花切段。大蒜切粒。
第2步、锅烧热倒入玉米油,撒入大蒜炒香。
第3步、倒入大红椒炒至5成熟。
第4步、大火烧开,倒入沥干水份的包包菜,快速翻炒。
第5步、调入少许盐,最后加入一点点葱花和2滴醋,翻炒均匀十分熟即可。
第6步、出锅入盘。20分钟搞定。
第7步、晚餐简简单单,很方便。
第8步、一道素菜大功告成。
简单的晚餐做法2
鸡蛋火腿肠
将馒头切成片,一般一个馒头切五六片就好。太薄了炸出来硬,厚了炸出来不香。
倒半盘水,取一片馒头片放进去蘸蘸,这样做的目的是炸出来酥脆。一蘸即可拿出来,不然泡了就不好吃了。其它几片也一一过水,放置待用。
将锅烧热,倒入花生油,刚满锅底就行。撒一点点盐,油五六成热,放上馒头片,小火炸。
炸好一面,反过来炸另一面。注意一定小火,不然很容易糊了。
两面炸至金黄色就行了,用时很短,三两分钟的事。关火,将馒头片铲到盘中。
用锅中余油炸鸡蛋和火腿肠片。炸好,一块装到盘里。端上桌开吃吧!真的是简单又好吃。
简单的晚餐做法3
西红柿炒鸡蛋
【原料】:
西红柿 1个
鸡蛋 1个
白糖 1中勺
【做法】:
1.西红柿清洗干净,去皮,切成片。鸡蛋打散。
2.锅内加入适量色拉油,烧热,加入鸡蛋翻炒炒熟。
3.加入西红柿,翻炒出汁。
4.加入适量水,盐,白糖,煮熟即可。
【小提示】:
1.因为是两人份,所以食材分量比较少,可以根据需要翻倍增加。
2.这样炒会偏酸一点,如果喜欢甜一点的可以自行增加糖的分量。
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