高蛋白高碳水低脂肪的食物
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高蛋白高碳水低脂肪的食物1
肉
所有未经加工的肉类,包括海鲜,蛋白质含量高,碳水化合物含量低。试着吃器官肉,金枪鱼,鸡肉,牛肉,猪肉,三文鱼,火鸡,鸭子,龙虾,羊肉,羊肉,鹅,鳟鱼,蛤,比目鱼,鱿鱼,小牛肉,鹿肉,虾,鹌鹑,螃蟹和鲱鱼。然而,要小心火腿、熏肉、香肠、熟肉、面包片和其他加工肉类,因为它们可能含有碳水化合物。此外,少吃贻贝和牡蛎,因为它们比其他肉类和海鲜含有更多的碳水化合物。
乳制品
乳制品的蛋白质含量高,但碳水化合物含量低。但请注意,所有奶酪都含有一些碳水化合物。享用牛奶,酸奶,软芝士(如莫扎里拉奶酪),中等奶酪(如切达奶酪和瑞士奶酪),硬奶酪(如巴马干酪),冰淇淋和奶酪。
鸡蛋
像肉类和奶制品一样,鸡蛋蛋白质含量高,碳水化合物含量低。试着吃炒鸡蛋,煮熟的鸡蛋,水煮鸡蛋。
豆类
大多数豆类,包括豆类、扁豆和豆制品,蛋白质含量高,碳水化合物含量低。包括豆腐,豆浆,黑豆,鹰嘴豆,芸豆,利马豆,海军蓝豆,大豆和扁豆在你的饮食中。
坚果和种子
树坚果、花生和种子的碳水化合物含量低,蛋白质含量高。花生包括花生酱,腰果,澳洲坚果,芝麻包括芝麻酱,南瓜籽,葵花籽,核桃,山核桃,亚麻籽和杏仁包括杏仁黄油。
蔬菜
沙拉蔬菜的碳水化合物含量也很低。然而,它们的蛋白质含量也很低。尽管如此,沙拉蔬菜仍然是膳食纤维的重要来源,有助于增加你的低碳水化合物、高蛋白饮食的多样性。混合和搭配以下任何一种蔬菜:芽菜,白萝卜,蘑菇,芝麻菜,菊苣,欧芹,白菜,蜗牛,所有生菜,辣椒,芹菜。
高蛋白高碳水低脂肪的食物2
1. 煮鸡蛋
一个鸡蛋平均含有6克蛋白质和0.6克碳水化合物。 它们比其他任何食物都含有更多的营养成分,以卡路里换热量,而且它们使得即使是最不愿意准备膳食的人也能很容易地控制食量。 只需要煮沸,冷却,然后就可以走了。
2. 花生酱
一勺30克的花生酱能提供大约8克的蛋白质和6克的碳水化合物。 用勺子舀进芹菜沙拉里,整个芹菜大约只有1.2克碳水化合物,或者切碎一些胡萝卜做成一种零食。
3. 奶酪
奶酪的`蛋白质含量取决于不同的风格——帕尔马干酪、瑞士干酪、佩科里诺干酪、伊丹干酪和高达干酪是最划算的,每100克奶酪能提供26到35克的肌肉量,含有大约1.3克碳水化合物。 搭配富含抗氧化剂的葡萄,可以度过下午3点的低迷期。
4. 希腊酸奶
希腊酸奶味道浓郁而饱满,其蛋白质含量大约是普通酸奶的两倍,根据品牌的不同,在10克到20克之间。 不过,不要吃那些调味的: 加点蜂蜜和一把水果使它变甜。
5. 南瓜子
每30克含有7克蛋白质,以及抗氧化剂,铁,锌,钾,钙,镁和许多其他营养素,这些微小的绿色种子不仅仅填补了午餐和晚餐之间的空白。
6. 毛豆
未成熟的大豆听起来并不可口,我承认这一点,但它们是蛋白质的重要来源。 像肉类和奶制品一样,毛豆提供了你身体所需的所有必需氨基酸。
7. 鱼肉
没时间准备? 可以在你最近的超市或菜市场挑选切割好的盒装或袋装的金枪鱼、鲑鱼或鲭鱼,同时还有欧米伽-3脂肪酸的好处。
高蛋白高碳水低脂肪的食物3
遵循高蛋白低碳水的减肥方法,首先优质蛋白,也就是脂肪含量低的肉类,比如家禽肉、鱼肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉及动物内脏,可以多吃豆制品。
人体需要保证供给足量的蔬菜,纤维丰富的蔬菜对胰岛素水平影响比较小,有助于控制血糖,增加饱腹感,主要有朝鲜蓟,豌豆,西兰花,花椰菜,萝卜青菜,南瓜,黄瓜,西红柿,抱子甘蓝,胡萝卜和鳄梨等等。
低碳水高蛋白的减肥方法,一日三餐要按时吃,可以少食多餐,避免血糖过低,用糙米饭、杂粮饭、全麦面包、地瓜、燕麦、香蕉、南瓜代替白米饭,配上新鲜蔬菜水果,多吃鸡蛋和鸡胸肉。需要摄入适量碳水,并不是完全不吃碳水食物。
长期低碳水高蛋白饮食的危害
很多减肥爱美女生为了追求“极致瘦“,完全舍弃了碳水,这种饮食方式是错误的,甚至会危害到健康,因为碳水化合物是脑细胞、神经细胞和红细胞的直接供能来源,如果长期摄入不足,会抑制大脑、脏器等器官功能,机体抵抗力会下降,骨质疏松,生理机能紊乱,女性还有可能出现月经不调、脱发等情况。
营养均衡的饮食方法是维持正常血糖浓度的关键,需要保证充足的脂肪、碳水和蛋白质。通常碳水化合物、蛋白质与脂肪的比例要达到5:3:2,或6:3:1,或4:4:2,碳水占比最高,蛋白质次之,脂肪占量最少,根据营养平衡理论,科学地搭配食物才能真正健康的减肥瘦身。
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