哪些水果不能一起同食
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哪些水果不能一起同食,不少人喜欢吃水果拼盘,认为这样可以使营养更全面,其实有些水果不能一起吃,同吃对身体有害,那么哪些水果不能一起同食呢?今天小编为大家介绍。
哪些水果不能一起同食1
亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一起吃,因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。
水果种类简单分为酸味、亚酸味、甜味如下:
酸味水果:葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、青苹果、草莓。
亚酸味水果:蕃茄、红苹果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦。
甜味水果:释迦、西瓜、甜瓜、榴连、香蕉、甘蔗、木瓜。
1、草莓与樱桃:上火
从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。
2、桔子与柠檬:会导致消化道溃疡穿孔
橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的`作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。
3、哈蜜瓜与香蕉:导致肾衰
各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
推荐阅读:吃水果的注意事项
1、水果烂一点就不能吃:买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!
2、吃水果要漱口:像李子,石榴,葡萄,柠檬及酸橙这类水果,尽管十分富有营养,但它们都含有高浓度的柠檬酸、苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。
3、水果不能吃太多:无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。因此,含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同样不利健康。
哪些水果不能一起同食2
网上流传,有个小伙子吃了很多榴莲又喝了酒,结果引发猝死。其实,“榴莲+喝酒”并不一定会导致死亡,但两者吃多了都会对身体产生很大的影响。榴莲果肉中含有硫化氢(臭味来源),是一种神经毒剂,一次过多摄入会出现以中枢神经系统为主的多脏器的损伤。而酒精对脑细胞有较强的抑制作用。两者摄入过量对神经系统、循环系统都会带来不同程度的损伤,甚至导致严重的后果。
在泰国,有糖尿病患者一次吃了四瓣榴莲后不治身亡,所以泰国卫生部劝告公众,一天不要食用超过两瓣榴莲。榴莲属热性水果,容易导致身体燥热,加快人体血液循环,而酒同样会使血液循环加快,两者摄入多了,可加重心脏负荷。榴莲中含有的硫化物可使乙醛脱氢酶的活性降低,从而使人对酒精的降解能力降低,也就是说,不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后,人体要分泌乙醛脱氢酶,酒精才能被代谢转化,进而排出体外,可是榴莲却抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒,所以吃榴莲尽量不要喝酒。
此外,还有一些水果也不能与酒同食,例如鞣酸多的水果,包括柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等,酒精会刺激肠道,而鞣酸容易产生沉淀,从而引起肠道梗阻,因此在饮酒和空腹的情况下,都不宜食鞣酸含量多的水果,特别是不能大量食用。
在饮酒时也不要摄入过多海鲜,海鲜里含有大量的嘌呤,会在体内代谢成尿酸,酒精会抑制尿酸从肾脏排出,体内尿酸含量偏高,患痛风的几率会大大增加。
酒与核桃也不宜同食,因为核桃性热,多食火大,酒甘辛大热,二者同食,易致血热,引起出血。
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