安康属于哪个省
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安康市属于陕西省。
安康市,位于陕西省东南部,地处秦巴腹地,汉水之滨,被誉为“西安后花园”。安康市面积23391平方千米,总人口265、6万(2016年),下辖1区、9县。安康市是中国十大宜居小城,国家卫生城市。
安康市的风景名胜
香溪洞
香溪洞位于安康城南郊3千米处,相传曾是吕洞宾修炼会仙之地,始建于明成化初年,面积10平方公里,是一处集自然与人文景观一体的风景胜地。香溪洞为道教石窟。据现存碑文及地方志记载,创建已有500 余年。历经各代修葺增筑,楼台殿阁,桥梁洞府俱有,规模宏阔,工艺精巧。
擂鼓台
擂鼓台位于紫阳县汉王镇,是陕南著名道教圣地和旅游风景区, 北瞰月河川道,南临汉江谷地,主峰海拔1891米,海拔1000米以上的山峰,山寨28座,山顶有真武上殿,山腰为下殿,中有“关南第一峰”题额。
南宫山
南宫山位于岚皋县东部,是巴山深处罕见的古冰川及火山遗址。其冰川地貌,集奇、险、野、秀、幽于一身,千姿百态、奇趣横生,具有较高的观赏价值和科考价值。因主峰并排三峰构成笔架状,又称笔架山。
瀛湖
瀛湖位于安康市城区西南16公里处,是西北五省最大的淡水湖。总面积102、8平方公里,其中水域面积77平方公里,周长540公里,库容26亿立方米,平均水深100余米。景区碧水蓝天,秦巴仙境,水质优良,物种丰富,气候温和,岛屿众多,素有“陕西千岛湖”之称。
千家坪森林公园
千家坪森林公园隶属安康市平利县千家坪国营林场,位于陕西省东南部的边沿地带,东和镇坪县相交、西与岚皋县相连,南与重庆市城口县相邻,镇坪县至岚皋县的三级公路横穿公园境内,也是连接安康市与重庆市的`交通要道,南来北往的旅客将是公园旅游市场的重要来源。
安康十大美食
1、炕炕馍
炕炕馍又叫芝麻饼,是一种圆形或长方形的烙饼,因采用天然木炭置于特制瓦片上焙炕而成,是陕西安康汉阴民间的一种特色小吃,也是安康汉阴代表性美食。
炕炕馍原是炕熟后为远行而准备的一种即食食品,采用生长在汉江边小麦面粉、菜籽油和芝麻烙制出粘满芝麻的圆圆大饼,供途中食用。
汉阴炕炕馍有咸有甜,有长有圆,风味独特,脆酥喷香,老少皆宜,易于携带,在陕南久享盛誉,流传至今。汉阴炕炕馍入选安康市非物质文化遗产名录,更是被中国烹饪协会评选为陕西榜的“中国地域十大名小吃”。
2、石泉鼓气馍
石泉鼓气馍,即鼓气饼,是一种烤熟的圆形面食,是安康石泉的一大特色美食小吃,是石泉县代表美食之一。
制作鼓气馍时,需要上下双层的火来烤。面心用香油、五香面、精盐等扮成,放进生面中后,由于馍两面受热,面心膨胀,馍就向上鼓起。
烤熟的鼓气馍黄亮亮,吃起来又香又脆,一定要趁热吃,加上红豆腐那更是一绝。如今,鼓气馍的吃法也很多,夹油条、夹肉、甚至吃水盆、羊肉泡等都可以。石泉鼓气馍更是被评为“陕西金牌旅游小吃”。
3、汉阴豆腐干
汉阴豆腐干是陕西安康汉阴特色小吃之一,是汉阴县人民的传统食品之一,色香味别具一格,制作独特。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。
汉阴的豆腐干,吃法多样。可直接用来下酒,细嚼慢咽,香韧可口;用油炸酥,味似响皮而更加酥脆;如用水发胀切成细丝炒肉,则形似墨鱼丝而别有风味。
这种小吃豆腐干,不用蒸煮炒炖,用盘盛碟装,是一种用手拈拿品尝的零食,一直是汉阴人民喜爱和馈赠亲友的`特产小吃之一。
汉阴豆腐干先后被评为“陕西金牌旅游小吃”、“安康十大特色小吃”等,汉阴炕炕馍、汉阴涧池烩面片、镇坪洋芋红糖锅盔、镇坪浆粑饼等也被评为陕西金牌旅游小吃。
4、安康蒸面
蒸面是陕西安康的特色代表小吃,是以面粉为主料蒸制而成的一种面食,是陕南人早点之首选,也是外地游客颇具口碑的风味小吃,被誉为安康风味一绝。
蒸面的制作工艺并不复杂,选用优质面粉为主要原料,添加少许食盐,用水和成面浆,将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里,放入大口铁锅水里蒸,数分钟后,一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。食用的时候再加上各种调料,吃起来简直美味无比,醇香,劲道爽口。
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