鸭肉是湿气重的食物吗,鸭肉与什么搭配补气血
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鸭子是湿气重的食物吗,但是冬瓜老鸭汤喝了可以清热降火,那么湿气重可不可以吃鸭肉,酒精什么样的人可以吃什么样子的人不能吃,鸭肉和什么食物搭配可以起到补气血的作用,让我来告诉你。
鸭肉不是湿气重的食物,但是湿气重吃鸭肉会加重湿气。鸭肉性味甘、咸、平,微寒,功可滋阴补血、益气利水消肿。鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。
鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
人的湿气重应该多吃一些具有健脾化湿的食物,薏仁、山药、莲子、冬瓜等,少吃辛辣刺激油腻的食物,比如辣椒、花椒、酒等等,规律作息不要熬夜,否则湿气会越来越重,得不到控制。还可以通过运动,平时吃完饭多出去走动走,锻炼了身体提高了身体的免疫力,有助于汗的排出,减缓体内的湿气。
一、老鸭炖黄芪、当归、天麻
首先把鸭子洗干净剁块放在一旁备好,再把山药削皮切成块,把鸭子山药天麻放入锅中,加入能没过鸭子的水量,在放黄芪,当归枸杞,盐一起煮一个小时,做法简单容易上手。
黄芪有补中健脾,益气养血的功效,用于治疗肺脾气虚、白天不自主地出汗重、血虚等症。当归有补血活血的功效,用于血虚血瘀所导致的面色黄而无光泽、月经不调、闭经痛经等。天麻有平抑肝阳的功效,用于因肝脏和肾脏的阴液不足而导致头晕、目眩、头痛等症状、眩晕、抽搐、肢麻震颤等症。
二、鸭子萝卜汤
将鸭子洗干净剁成块,萝卜削皮切成小块,锅中放入鸭子和水大火煮开,去除鸭子身上的血沫,将鸭子盛出来洗干净,再将鸭子放入砂锅中倒入没过鸭子的水,大火烧开后,转中火继续煮半个小时,半个小时后加入切好的萝卜块,煮大概十分钟,最后根据自己的口味加盐调味。
萝卜中的胡萝卜素含量非常高,吃萝卜可以补充维生素a。鸭肉具有补血行水、养胃生津、止咳、清热健脾的作用。两个搭配在一起具有消食化滞,开胃健脾,顺气化痰的功效。
夏天可以喝喝冬瓜老鸭汤清热去火,对身体也好,吃完后记得去散散步,饭后走一走不仅助消化,还对身体有好处,可以加速身体湿气的排出,让身体更加的轻盈。
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