吃韭菜补什么
本文已影响7.66K人
本文已影响7.66K人
吃韭菜补什么,韭菜是大家常吃的蔬菜之一,吃法也是多种多样,韭菜中含有的维生素和粗纤维,韭菜性温具有保温的作用,能很好的增进胃肠蠕动,那么下面详细介绍吃韭菜补什么。
韭菜——壮阳草
在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”。
其具有温中下气、补肾益阳的功效,对老年人性功能衰退,性器官萎缩而干燥阳冷,有温壮滋润的作用。
中医习惯以韭菜治疗男性性功能低下症。而且,韭菜温阳通窍的作用能使机体升温,并有助于头发的牢固,治疗脱发症。
韭菜——洗肠草
韭菜中含有多量纤维素,纤维素能刺激消化液分泌,帮助消化,增进食欲,并能促进肠的蠕动,缩短食物在消化道内通过的时间,所以,有温阳通窍、开胃通肠的'性能。可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等。
现代医学研究还证明,韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动外,还含有挥发油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。
韭菜——营养丰富,老少皆宜
韭菜中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素B、维生素C、纤维素及钙、磷、铁、钾等成分,以及挥发性精油、苷类和硫化物等特殊成分,有兴奋、散瘀、活血、止血、补中、助肝、通络等功效。
韭菜中含钾比较丰富,每100克含钾380毫克,而含钠较少,每100克含36毫克钠,所以,吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡,对高血压、心脏病患者有利。
民间很早就有“种块韭菜,祛病消灾”的谚语,说明无论是老人小孩还是青年人,韭菜都是难得的佳品,孕妇食用,既可增加营养,又能保胎。
食韭菜注意多
韭香嫩可口,但也不是人人适宜。医生特别指出,韭菜属于辛温助热之品,吃多了容易上火,消化不良。
故咽痛目赤、口舌生疮者不宜食用。李时珍的《本草纲目》中记载:“韭菜春食则香,夏食则臭,多食则神昏目暗,酒后尤忌。”
因此,喝酒的人也要少吃韭菜。在选购韭菜时,要挑选叶直、鲜嫩翠绿的,烹饪时要注意掌握火候,不要破坏韭菜的营养成分。
吃韭菜可以增强食欲,韭菜含有粗纤维,可以增强胃肠蠕动,从而增强食欲,所以吃饭时吃一些韭菜,可以让自己多吃饭。
韭菜具有一定的杀菌作用,对于一些肠道感染,胃肠感染,吃韭菜是有一定好处的。
韭菜可以壮阳,相信这是大部分人都知道的一点,尤其是男性朋友,可能也是每次吃烧烤,都会来一份韭菜。
韭菜含有丰富的维生素,所以吃韭菜对眼睛有好处,对护肤,增强免疫力也有一定的功效。
但是韭菜的'好处固然多,但是也要注意不可多吃,吃韭菜有以下几点注意事项。韭菜吃的太多,可能会引起腹泻。
韭菜的吃法多种多样,隔夜的韭菜最好不要食用,相信大家也有注意到,隔夜的韭菜食用起来味道是有发生变化的。
消化不好的人不宜食用韭菜,可能会引起胃部不适,或者腹痛腹泻等。
韭菜食疗法:
1、肾阳虚弱,腰膝酸冷,小便频数,男子阳痿早泄,遗精自浊,女子白带增多,痛经漏下,小儿遗尿和脾胃虚寒,腹中冷痛,噎嗝反胃,虚寒泻痢或便秘韭菜粥:新鲜韭菜、粳米适量。韭菜洗净沏成细段,备用。粳米淘洗干净,放在锅内,加人清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬10~20分钟,加人韭菜,以米熟烂为度。供早晚餐或点心食用,现煮现吃,不宜隔夜。
2、肾阳虚弱,阳痿早泄,腰膝酸冷或身体虚弱,大便秘结 胡桃肉炒韭菜:韭菜200克,胡桃肉50克,菜油、精盐适量。将韭菜洗净,切段备用。胡桃肉洗净后用香油炸黄,然后加人韭菜翻炒,加适量精盐,炒熟后停火。当菜食用。
3、津液亏损,胃气上逆所致的食入即吐、胸脘隐痛、口干咽燥、大便艰涩等 三汁和胃饮:韭菜汁2杯,生姜汁1杯,牛奶1杯。在韭菜汁中加人生姜汁、牛奶,用文火煮沸。趁温缓缓咽下。
4、噎隔反胃、胸脘隐痛 生韭叶开水泡过,砸烂取汁,每日3次,每次100毫升。
5、痔疮、脱肛、子宫垂脱 韭菜根煎水,放竹筒内趁热坐熏,每日2次,逐渐收缩至愈而止。
6、血崩 韭菜5两,煮糯米酒服之。
7、慢性便秘 韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。
8、鼻出血 韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
9、顽癣 韭菜焙干,研细末,猪油调和敷患处;牛皮癣可用生韭、蒜各30克,捣烂如泥,烘热后用力擦患处,每日1次,连续数日。
10、过敏性皮炎 韭菜捣汁外涂,日数次。
常吃韭菜的好处
韭菜吃多了会怎么样
胡辣汤好吃吗 猪血炒韭菜好吃吗|皮蛋好吃吗 鸡爪好吃吗
吃韭菜的禁忌
韭菜有什么病的人不能吃
秋天吃韭菜烧心怎么办?韭菜补肾吗?
女孩子为什么要少吃韭菜
烤韭菜孕妇能吃吗 孕妇吃韭菜烧心怎么办
吃韭菜对人有什么好处
梦见吃韭菜包子
韭菜与什么相克不能吃
长期吃韭菜有什么好处
女孩子为什么不能吃韭菜
韭菜不适宜什么人群吃
孕妇吃韭菜的好处是什么
韭菜不能和什么一起吃呢
吃了韭菜的好处
韭菜籽怎么吃最壮阳
女人吃韭菜有什么好处
梦见吃韭菜代表什么意思
怀孕可以吃韭菜饺子吗,怀孕能吃韭菜饺子吗
韭菜可以炒什么菜
男人春季怎么吃韭菜可补肾
女性吃韭菜有什么好处
女生为什么不能吃韭菜
怀孕能吃韭菜吗
韭菜怎么吃最壮阳 韭菜的功效与作用怎么吃壮阳
梦见别人吃韭菜
肺炎能吃韭菜吗
韭菜花可以吃吗
韭菜好吃的做法
韭菜籽怎么吃补肾 韭菜籽的吃法
孕妇能吃韭菜吗 吃韭菜饺子对胎儿好吗