提子和葡萄是一样的吗
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不一样。
提子和葡萄是不一样的。提子是一个小的品种,而葡萄是一个大的范围。可以这样说,提子是代表了某一个葡萄品种,是众多葡萄当中的一种。而葡萄涵盖了提子和其他葡萄品种,所以它们所指的范围是不同的。而且不管是从口感、形状、颜色、市场价值来说,提子和葡萄也有着不一样的地方。
吃过葡萄和提子的人都知道,提子的口感是属于硬脆型的,而葡萄的果肉是比较柔软一点的,所以在口感上,它们是不相同的。提子吃上去又嫩又脆,而且不需要吐皮。但是葡萄需要把皮去掉以后吃,果肉柔软。
提子一般是有青提或者红提子,除此之外也就没有其他品种了。而葡萄的品种很多,比如大家常吃的金手指葡萄、阳光玫瑰葡萄、夏黑葡萄、巨峰葡萄、郁金香葡萄等等。所以提子的品种较少,葡萄的品种比较多。
就目前水果市场而言,提子的价格会比葡萄价格贵上一倍左右。按照普通葡萄4到5元一斤左右的话,那么提子的价格就要在12到13元甚至更贵,所以提子比葡萄相对来说价值更高一些。
提子一般就只有红色和青色两种颜色。但是葡萄的.颜色就比较多了。比如紫红色、紫黑色、深紫色、深黑色,还有青色、黄色等等,颜色更加丰富。
提子和葡萄的区别,就为大家具体分析到这里。所以平时不要再把提子叫做葡萄,也不要把葡萄认为就是提子,两者之间还是有不一样的地方的。不过不管是提子还是葡萄,都是很好吃的,大家也应该都去品尝一下,看看到底提子好吃,还是葡萄好吃。
提子和葡萄的区别
1、外形形状
提子的外形多呈椭圆形状,其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圆形。
2、果皮果肉
葡萄果皮较厚,味道较涩,果肉松软多汁,果皮与果肉易分离。提子则果皮薄,皮外有薄霜,果肉脆硬少汁,和葡萄皮不同的是,提子的皮通常和果肉连接得十分紧密,不太容易剥下来,果皮与果肉可以一同食用。
3、果皮颜色
葡萄果皮颜色随品种而定,以红紫色居多。提子的颜色有鲜红色,紫黑色和黄绿色。
4、口感及大小
葡萄口感较酸,而且果粒较小,但是汁水多。提子味道偏甜,果粒较大,质地脆硬。
5、籽的多少
提子的.籽比较少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。
6、价格
进口的厚实硬肉葡萄叫做“提子”,相对来说提子的价格较贵,葡萄一般比提子便宜,现在市面上葡萄的价格大概在3-4元一斤左右,而提子则比葡萄贵出两倍左右。其实,价格的差异并不是因为两者在营养价值上有多大的区别,而是因为提子的种植成本以及运输费用要高出葡萄许多,所以才贵一点,大家可以根据个人喜好来选择吃提子还是吃葡萄。
7、存放时间
要说二者的营养价值,其实真的区别不大。不过,在口感上提子却确实更胜一筹,而且存放的时间也比较长,通常条件下(不采取任何措施),能保存15天左右,而葡萄一般只能存放几天。
提子和葡萄的共同之处
提子是进口葡萄。提子与葡萄一样,都属于葡萄科,葡萄属。提子又称为美国葡萄,是葡萄的一个种类,提子是粤语对葡萄的称呼,在粤语语境中,提子泛指所有种类的葡萄;在中国的大部分地区里,提子是指进口品种的葡萄。
严格意义上来说,提子也是葡萄中的一种。由于品种不同,故被区分开来了,提子属于欧亚种葡萄,最早是经香港传入内地的。最初在香港,欧亚品种葡萄被称为“菩提子”,粤语称之为“提子”,随后人们便约定俗成称之为“提子”。后又根据色泽不同,称鲜红色的葡萄为红提,紫黑色的葡萄为黑提,黄绿色的为青提。
提子是葡萄,属于葡萄亚目、葡萄科、葡萄属,别称美国葡萄、美国提子,是葡萄的一类品种。它具有果脆个大、味道酸甜可口、极耐储运、品质佳等优点。提子是香港人对葡萄的称呼,它最早经香港传入内地,多指进口品种的葡萄。
提子的种类
红提葡萄:别名红地球,在美国属于高档名牌晚熟的葡萄品种。果实粒大、果皮中厚,适合长距离运输和长时间储存。
绿提葡萄:别名意大利麝香,原产地是意大利,在欧洲和日本栽培较多。果肉甜脆、有浓郁的玫瑰香味。
黑提葡萄:别名美国黑提,原产于美国,我国华北、东北、山东均有栽种。果粒着生紧密、果肉甜脆、果粉与果皮较厚。
提子和葡萄的区别
1、外观不同
提子的个头较小,果实为椭圆形或长圆形,颜色为青色、红色或黄绿色,果皮较薄,果肉较脆。葡萄的个头比较大,果实为近圆形,果色偏深,多为蓝紫色或深紫色,果皮较厚。
2、价格不同
我国葡萄的栽培地较多,产量较高,所以价格偏低。提子主要是从国外引进的品种,栽培技术比较复杂,产量比葡萄少,所以价格偏高,一般提子的售价是葡萄的2-3倍。
3、吃法不同
提子的果皮较薄,口感清甜,没有酸涩的味道,洗净后能直接食用,不用剥皮。葡萄的果皮较厚,带有酸、涩的.口感,食用前要将果皮剥掉,直接食用果肉。
4、口感不同
葡萄的口感比较软嫩,水分比较高,吃在嘴里有吃到爆汁的感觉,轻轻一咬葡萄皮就会爆开,果肉几乎不用嚼,就会在嘴里散开,但葡萄里的籽比较多。而提子的口感比较紧实脆口,提子的水分含量不少,吃时需要嚼一嚼,鲜脆多汁,几乎没有什么籽。
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