孕期摄入含有甘草的食物会影响孩子健康!
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研究发现,孕期摄入含有甘草的食物对孩子的影响较大!芬兰一项小研究发现:孕期摄入甘草的女性与少量或不用的女性相比,其后代更有可能存在认知或行为举止方面的问题。
之前的实验发现甘草甜素、甘草的天然甜味剂在胎盘中的改变使得皮质醇更容易发生应激改变,从而通过母亲影响到体内胎儿。少量皮质醇有助于胎儿的发育,但是过量会影响胎儿的神经系统发育,导致以后认知或行为举止方面的问题。
最近的研究中,研究人员调查了1998年在赫尔辛基出生的378名儿童和他们母亲的数据。
对这些摄入过甘草的女性生完孩子之后进行了检查。并且,孩子们13岁时,对他们的发育问题进行了评估。
研究发现,女性在孕期每周至少摄入500mg甘草甜素,他们后代的智力测验分数较低、记忆力低下、注意缺陷多动障碍的几率更高,相比于那些母亲怀孕期间摄入少量或没有甘草的儿童。
母亲孕期摄入大量的甘草,女儿似乎会提前进入青春期。
Raikkonen说:“根据我们的发现,建议孕期40周内避免甘草或者含有甘草甜素的其他食品是非常明智的。”由于甘草提取物被广泛应用于食品、饮料和一些药物的甜味剂,2006年的一项研究显示,在美国,一个150磅重的人每天平均消费甘草甜素1.85~205mg/d。
在最近的研究报告中,327名胎儿暴露于没有甘草或每周不超过249mg的甘草甜素的子宫中,这些孩子的母亲孕期平均每周摄入47mg的甘草甜素。
另外51个孩子的母亲孕期每周至少摄入500mg的甘草甜素,平均每周约845mg。
暴露于大量甘草的孩子相对于少许或者没有甘草子宫中的孩子,其得分一般低超过7个年龄标准点,在测试中语言和表达能力也很糟糕。
研究发现,暴露于高甘草甜素的孩子,注意缺陷多动障碍的几率高3倍。
暴露于高甘草甜素子宫的女孩相对于暴露于少许或者没有甘草的女孩,出现体重增加、乳房发育提前的现象。
除了是一项小的研究,另一个局限性是它不是一个对照实验,旨在证明怀孕期间摄入甘草可以直接导致儿童发育问题,研究人员在他们的报告中标注,此报告2月3日在线发表于《美国流行病学杂志》。此外,也缺乏孕期摄入甘草或其它食物、饮料中甘草甜素数量的数据。
Katherine强调,并不是所有的甘草中都含有大量的甘草甜素。
Keyes指出,如果你想要在孕期避免一些事情,禁烟禁酒会有更多的证据,但是对于甘草的摄入还不清楚。“女性在怀孕期间被频繁的指出很多事情她们不能做,因为太多了所以她们不会全部听从。关注酒精和烟草是最重要的,而其他的例如甘草就不是那么重要了。”
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