转基因食物会导致不孕不育?
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谣言一:转基因导致广西大学生不孕不育
真相:广西大学生不孕不育与转基因无关。
广西大学生精液异常之说,出自广西医科大学第一附属医院在调查研究基础上所提出的《广西在校大学生性健康调查报告》,研究者在报告中并没有提出精液异常与转基因有关的观点,而是列出了环境污染、长时间上网等不健康的生活习惯等因素。
谣言二:转基因致老鼠减少,母猪流产
真相:老鼠减少、母猪流产等现象与转基因无关联。
2010年9月21日,《国际先驱导报》报道称,“山西、吉林等地区种植‘先玉335’玉米导致老鼠减少、母猪流产等异常现象”。科技部、农业部分别组织多部门不同专业的专家组成调查组进行实地考察。据调查,“先玉335”不是转基因品种,山西、吉林等地没有种植转基因玉米,老鼠减少、母猪流产等现象与转基因无关联,属虚假报道。
《国际先驱导报》的这篇报道被《新京报》评为“2010年十大科学谣言”。
谣言三:转基因食品影响子孙后代
真相:现代科学没有发现一例通过食物传递遗传物质整合进入人体遗传物质的现象,食用转基因食品影响子孙后代之说完全属于危言耸听。
人类食用植物源和动物源的食品已有上万年的历史,这些天然食品中同样含有各种基因,从生物学角度看,转基因食品的外源基因与普通食品中所含的基因一样,都被人体消化吸收,食用转基因食品是不可能改变人的遗传特性的。
事实上,任何一种人们常吃的即使是最传统的动植物食品,都包含了成千上万种基因,不可能也没有必要担心食物中来自于动物、植物、微生物的基因会改变人的基因并遗传给后代。
谣言四:转基因食品会致癌,导致不孕不育
真相:通过科学评价批准上市的转基因产品是安全的。
为保障转基因产品安全,国际食品法典委员会、联合国粮农组织、世界卫生组织等制定了一系列转基因生物安全评价标准,成为全球公认的评价准则。依照这些评价准则,各国制定了相应的评价规范和标准。
从科学研究上讲,众多国际专业机构对转基因产品的安全性已有权威结论,通过批准上市的转基因产品是安全的。从生产和消费实践看,20年转基因作物商业化累计种植300多亿亩,至今未发现被证实的转基因食品安全事件。因此,经过科学家安全评价、政府严格审批的转基因产品是安全的。
墨西哥人以玉米为主食,近20年来近水楼台先得月,不知吃了多少转基因玉米,但生育能力有目共睹。美国的转基因作物用作饲料,这是反转者也承认的事实,这么多年,美国的牛羊鸡猪生生不息,出口列国,未见动物遭遇生育危机。美国临近墨西哥的几个州也多吃玉米,并未显现生育能力下降。
谣言五:抗虫转基因作物虫子吃了会死,对人体同样有害
真相:抗虫转基因作物对人无害。
抗虫转基因作物中的Bt蛋白是一种高度专一的杀虫蛋白,只能与棉铃虫等鳞翅目害虫肠道上皮细胞的特异性受体结合,引起肠穿孔,导致害虫死亡,而其他昆虫、哺乳动物和人类肠道细胞没有Bt蛋白的结合位点,因此不会对其他昆虫和哺乳动物造成伤害,更不会影响到人类健康。
另外,人类发现Bt蛋白已有100年,Bt制剂作为生物杀虫剂的安全使用记录已有70多年,至今没有Bt制剂引起过敏反应的报告。
转基因技术是把双刃剑,其中技术是中性的,需要科学的使用,严格的管理,使造福于人类的积极方面不断完善。然而每一位消费者都应该有自主选择的知情权,科学理智对待转基因食品。
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