土豆减肥的方法
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土豆减肥的方法,减肥是女孩子们永远的话题。土豆是一种淀粉很多的食物,也可以充当主食。你听说过土豆减肥法吗?就是通过吃土豆来达到减肥的功效,以下分享土豆减肥的方法有什么好处。
土豆减肥的方法1
马铃薯的营养成分非常全面,富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。
土豆含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的 天然脂肪,多吃也不必担心脂肪过剩。而且,土豆富含柔软的膳食纤维,能 让人产生饱腹感,避免热量超标。
所以说,土豆是理想的减肥食品。
丰富的膳食纤维增强了人体的饱腹感,可减少大量食物的摄入,同时土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足。另外,吃土豆不必担心脂肪过剩问题,因为它只含有0.1%的脂肪,每天多吃土豆就能减少脂肪的摄入,并且使体内多余的脂肪逐渐代谢掉。吃土豆减肥关键是把土豆做主食而不是菜品来食用,可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆饼。如果每天能坚持一餐只吃土豆,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
以上,我们不难看出土豆的一些价值和功效。其实,土豆的减肥功效,并不是源于土豆这种食物具有着良好的功效,而是说,食物的替代中,土豆比较不错。吃土豆既可以增加饱腹感,又可以减少能量的摄入。但是,为了减肥也不能单单吃土豆,这样会造成营养的失衡。
土豆减肥的方法2
土豆减肥法的原理
土豆减肥法相信很多人都有所耳闻,但是大家可能并不了解土豆减肥的原理,有的.人认为土豆减肥是因为会吸油。土豆这种看似并不怎么起眼的蔬菜,它是如何让我们达到减肥效果的呢?下面我们就一起来揭开土豆减肥法的秘密。
1、土豆中的抗性淀粉易增加饱腹感。
土豆是碳水化合物食物完全可以作为主食的一种,但土豆中的碳水化合物含量(17克/百克)是同等重量大米含量的的四分之一左右,也就是说淀粉含量少了很多。
而且土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,且比大米含有非常多的膳食纤维,消化吸收比较慢,它在整个肠道中慢慢运转,能增加饱腹感,并帮助带走一些油脂和垃圾,有研究显示,抗性淀粉还有缩小脂肪细胞的作用。
2、土豆的脂肪含量极低
另外,土豆中的脂肪含量极低,只占0.1%~0.2%,这个脂肪含量我们基本可以忽略不计了。所以用它来替代一些大米当然有减肥的作用。
3、吃土豆的好处
补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,可作主食。
宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘(消化内科),预防肠道疾病的发生。
利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压(心胸外科 心血管内科)和肾炎水肿患者的康复。
和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、唿吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
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