生活中西瓜皮的妙用
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生活中西瓜皮的妙用,西瓜在生活中是非常常见的水果食物,但是很多人吃完西瓜都把西瓜皮丢了。其实如果你扔了的话,那可真就是浪费了,其实西瓜皮也是宝,现在分享生活中西瓜皮的妙用。
生活中西瓜皮的妙用1
1、妙用瓜皮烹制佳肴
西瓜皮对人体有如此多的好处,不过却不像瓜瓤那样美味无比,一般不能直接食用。美食专家推荐了两款比较简单的瓜皮佳肴,我们一起来看看如何烹制吧。
第一道是肉烧西瓜皮。做法与红烧肉差不多,等肉接近烧熟的时候加入切好的西瓜皮一起用小火烧至入味即可。不过过程中最好不要加糖,以保持瓜皮的口感和营养。
第二道是凉拌西瓜皮。将瓜皮的绿色外皮消掉,留白色的部分切成小块。将香菜、蒜泥放入一只碗中,放入适量盐、醋、白糖、香油、白开水,调匀以后倒在瓜皮上搅拌即可。
2、妙用瓜皮美肤
西瓜皮当中所含的维生素C和维生素E很高,是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上,保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑喔!
3、妙用瓜皮治病
中医把西瓜皮称为“西瓜翠衣”,用于清热消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一样含有非常多的糖分,所以适合各类人群食用。
夏季消暑:将西瓜皮放入水中煮开,服用煮好的汤水能有效地清热消暑。
治疗口腔溃疡:将西瓜皮绿色的部分烘干,碾成细末,敷在口腔溃疡的创面,能够有效消解溃疡。
治疗咽喉肿痛:将西瓜皮与2碗水煎成1碗服用,能有效治疗咽喉肿痛。
治疗烧烫伤:对于轻度的烧烫伤,可以用晒干的西瓜皮入药,将其碾成细末,与少量植物油或麻油调和,敷在创面,可以加快创面愈合。
生活中西瓜皮的妙用2
西瓜皮健康吃法:
一、凉拌西瓜皮
原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。
做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。
二、绿豆西瓜皮汤
原料:绿豆100克,西瓜皮500克。
做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次 功能:清热解毒,除烦止渴。方中绿豆甘凉,可消肿下气,清热解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清热解暑,除烦止渴。适宜于夏天痤疮患者服用。
三、西瓜皮炒青椒
主料:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许。 制作方法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加适量调料,起锅盛盘。 特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。
四、爆炒西瓜皮
主料:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。 制作方法:
首先,将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。然后,入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。 特点:香甜微辣,为开胃佳品。
去除痱子:
夏天的时候因为经常的出汗,所以很容易会出现痱子,而西瓜皮可以帮助祛除痱子,夏天炎热,汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净,用西瓜皮的白色部分轻擦患处(浴后涂擦效果佳),感觉到凉爽舒适即可。每天3次,一般两天后即可见效。
缓解牙痛:
牙痛是非常难受的,而我们可以使用西瓜皮有效的缓解牙痛,中医认为,西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后,加少许冰片,擦于牙痛处,能缓解疼痛。治疗口腔溃疡:如果口腔长包或口腔溃疡,可将西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生疮,西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,然后喝汤,作为平时预防上火的良饮。
晒后修复:
夏天紫外线比较强,所以很容易晒伤,当皮肤晒伤的时候,就可以选择西瓜皮进行缓解,对于急性晒伤,除了在医生的指导下应用抗炎药物,在家可做一些简单处理,比如用西瓜皮敷晒伤的肌肤。将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤皮肤处,如果晒伤情况较为严重,可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会,再冰敷,坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。
预防中暑:
夏季中暑是非常常见的.,而我们可以适当的饮用西瓜皮水,就可以预防中暑,夏季天气炎热,孩子外出游玩后很容易中暑,大人可以在外出前将西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去掉渣,加适量白糖或冰糖,凉后饮用可预防中暑。当孩子遭遇中暑时,可用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降。
1、西瓜皮的妙用吃法
在瓜条中调入盐,拌匀后腌制10分钟,再用清水洗掉析出来的苦水及盐分,随后挤干水份待用。
西瓜吃了,皮也不能浪费,虽然失去了沙甜解渴的滋味,但留下的却是最纯粹、最初始的本味。在平淡的日子里,能够分享这份简单的美味,也算是一种清纯的幸福吧。
做法:
1、将深绿色的外侧瓜皮削掉,内侧的红瓤片干净,再切成1cm粗、5cm长的小条。辣椒、蒜切碎。
2、在瓜条中调入盐,拌匀后腌制10分钟,再用清水洗掉析出来的苦水及盐分,随后挤干水份待用。3、在瓜条中调入椒碎、蒜茸、香油、白醋、白糖、辣椒油拌匀,最后撒上黑芝麻即可。
2、吃西瓜的注意事项
1、感冒初期不能吃西瓜
无论是患有哪一种的感冒类型,在起初都是属于表症,所以我们应该采取将病根解散的方法。这个时候如果吃了西瓜,相当于服用了清内热的药材,这样会令病情加重。不过,如果感冒的情况已经加重了,身体也出现了尿黄、咽喉肿痛、高热等症状,那么吃西瓜是有利于帮助身体恢复健康的。
2、不能多吃
西瓜虽然好,但是上文我们也说了西瓜性寒,所以不能够多吃。如果是脾胃虚寒的患者贪多服用西瓜,那么很容易导致身体出现拉肚子、食欲不振等情况。而且西瓜中含有大量的水分,这种水分会冲淡肠胃中的胃液,导致胃肠道抵抗力下降,并且出现食欲不振的情况。服用了太多的西瓜,很容易导致身体出现拉肚子还有肚子痛的情况。
需要特别注意的是,西瓜不能够和油腻的食物一起服用,如果西瓜和温热并且油腻的食物一起服用,那么会导致体内出现寒热两相不调和的情况,容易出现呕吐。
3、肾功能不全的患者谨慎服用
肾功能不是很健全的患者,最好不要大量的服用西瓜。这是因为如果吃了西瓜,那么短时间身体中的水分就会大量加大,甚至有可能超过人体的容量。如果是肾功能不全的患者,那么肾脏对于水分的调节能力就会降低,导致身体中进入了太多的水分,不能够及时的排出体外。如果出现了这些情况,那么很容易出现急性心力衰竭,甚至有可能导致死亡。
4、打开时间过长的西瓜不能吃
夏天的时候温度高,而空气中的湿度也大,所以这个环境比较适合细菌的繁殖。如果西瓜打开时间比较长,那么容易收到细菌、病菌的污染,服用这种西瓜之后容易导致胃肠道出现感染病。除此之外,夏天吃西瓜最好选择一些已经成熟并且新鲜的西瓜。
5、西瓜中糖分高容易转化成脂肪
西瓜中含有的糖分并不少,所以大量的服用西瓜容易导致糖分在身体中堆积形成脂肪。在吃西瓜的时候,最好少吃中间含糖分比较高的部分,而且应该多吃一些中间红白相间的位置。除此之外,晚上九点之后最好也不要吃西瓜,这样容易出现小肚腩。
6、糖尿病患者要少吃
研究发现,西瓜中大约百分之五都是属于糖分,所以糖尿病患者如果吃了西瓜容易导致体内糖分过多,血糖升高,并且容易出现中毒昏迷的情况。建议,糖尿病患者服用西瓜一定要适量,每次吃三十克左右就可以了。
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