锦芳元宵好吃吗 锦芳元宵有什么馅
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【导读】:今天是传统的元宵节,网上有消息称在北京的老字号锦芳元宵的门口排起了长队,有人3个小时就为了买一份元宵,那锦芳元宵好吃吗?锦芳元宵有什么馅?下面就一起来看看吧。
据网友说非常好吃,锦芳元宵曾经被评为中华名小吃,能得到这个称号想必味道肯定不一般,不然也不会有那么多人前去排队购买了。
市民郭大爷昨天到锦芳小吃磁器口店买元宵,一出地铁口,就被望不到头儿的“长龙”给震惊了。等待买元宵的多是中老年消费者,目测有三四百人,在街边排起弯弯曲曲的两队,有上百米长。店内工作人员告诉记者,正月初十以来,元宵销量就上来了,这几天进入销售高峰,早上6点开门,不一会儿工夫就得排队了,并且会持续到晚上。
对于“元宵”,锦芳从来不缺乏创意,多达几十种的馅料,让人感叹美味的无限想象:在这里没有吃不到,只有想不到。传统的山楂、桂花、豆沙、什锦;时尚的巧克力、杏脯、圣女果......最重要的是,锦芳小吃每年都会有新鲜的花样,配上精心准备的馅料,传统元宵散发出十足的时尚味道。
锦芳元宵的馅料十分丰富,有山楂、芝麻、巧克力、白糖、可可、蓝莓、桂花、豆沙、杏脯、圣女果、什锦等等一系列口味,选择众多,大家可以根据自己的喜好购买。
锦芳元宵老字号,看出有些年头了,店很小,一不注意就错过了,东西就是老北京的那些小吃。老北京人还是挺爱吃元宵的,一到正月十五的时候,锦芳的元宵就卖火了,记得排的队伍拐了好几个弯。
今年锦芳推出的什锦元宵每斤36元,单品元宵每斤40元,每斤价格都比去年贵了4元。此外北京稻香村的元宵价格今年30元一斤,也是比去年每斤24元的价格上涨了4元。由于原料上涨以及运输、人工成本的增加,导致老字号今年调整了元宵价格。
锦芳元宵一斤大概有30个。
锦芳小吃磁器口店工作人员介绍,从春节假期过后,买元宵的队伍就没断过。目前,该店日销元宵估测有十吨左右,除了黑芝麻、山楂、桂花、玫瑰、椒盐等传统口味,新增果珍、椰肉、番茄馅。此外,今年特别推出的紫糯米皮、黄黏米皮元宵自农历大年初十上市,限量销售5天。
锦芳卖元宵是十分火爆的,每年那里都会排起长队,人们买元宵都跟不要钱似的,几乎是在抢购。元宵大概合一元多钱一个,最便宜的是什锦的,32元一斤,贵的也就是桂花的,36元一斤,如果你不愿意排队,就到边上买礼盒的,80元一盒,里边有两斤元宵,今年共有10种馅,每斤30个元宵。
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