少吃这些菜避免慢性自杀 十种错误搭配
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【导读】:民以食为天,饭为主,菜为辅。可是前提,胃健康才能吃得香,那就需要平时我们在生活中多注意饮食习惯。那有哪些伤胃的菜需要注意呢?
1、土豆炖牛肉
当土豆和牛肉两者一起进食,则不会那么快消化,会长时间停留在胃中,是因为被消化时所需要的胃酸浓度是不一样的,那样会影响正常的胃功能。
2、小葱拌豆腐
豆腐含钙,葱含草酸,合起来就成了草酸钙,这样会影响人体吸收钙。
3、豆浆冲鸡蛋
鸡蛋含粘液性蛋白,豆浆含胰蛋白酶,当两者在一起就会损失它们的营养价值。
4、茶叶煮鸡蛋
茶叶含碱含酸,鸡蛋含铁元素,当两者在一起回对胃有一定的刺激,而且胃不容易消化。
5、炒鸡蛋与味精
鸡蛋含谷氨酸,味精成分也有谷氨酸,当两者在一起会破坏鸡蛋的纯天然鲜味。
6、红白萝卜混搭
白萝卜含维生素C,红萝卜含分解酵素,分解酵素破坏血酸,从而会减少白萝卜中的维生素C。
7、萝卜与水果
萝卜含一硫氰酸这种抗甲状腺物质,但是像苹果等水果含类黄酮物质,当两者结合,容易导致甲状腺肿。
8、海味与水果
海鲜含蛋白质和钙,像柿子等水果含鞣酸较多,结合容易引起胃消化不良,出现胃不适,呕吐等症状。
9、牛奶与橘子
牛奶含蛋白质,橘子含果酸和维C,结合会凝固,然后影响胃部吸收导致胃疼,拉肚子。
10、酒与胡萝卜
胡萝卜含β胡萝卜素,当和酒精结合,就会在肝脏中产生毒素,容易引起肝病。
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