秋季饱口福 3种鱼为您健康添动力
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【导读】:秋季天气干燥易乏,此时正是进行食疗养生的好时机。喜欢吃鱼的朋友们可有口福了,秋季吃以下三种鱼可以帮助人体吸收更多的营养物质哦!
1、秋刀鱼
秋天吃鱼,当然首选秋刀鱼了!秋刀鱼可谓是秋天鱼类的代表,秋天也是秋刀鱼最肥美的时候。这时候的鱼肉鲜嫩口感好,不仅美味可口,对我们的健康也是极有益的。
秋刀鱼在所有鱼类中的蛋白质含量是最丰富的,同时还富含维生素A,对于预防夜盲症有很好的效果。此外还含有大量的不饱和脂肪酸,这种成分可以很好的抑制高血压、动脉硬化、心肌梗塞等作用,老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。因此,秋刀鱼是秋季养生的最佳首选。
2、带鱼
带鱼的脂肪含量高于其它的鱼类,这种脂肪酸可以降低胆固醇。同时带鱼含有丰富的镁元素,这种元素可以保护我们的心脑血管,对于预防高血压有很好的效果。带鱼中还含有一种稀奇珍贵的抗癌成份,因此,常吃带鱼不仅可以养肝补血,润肤养发,还可以起到一定的防癌作用。
但是,带鱼的鱼腥味比较重,我们在食用的时候适宜选择红烧,糖醋等方式。同时,患有皮肤病或者有过敏史的人应该慎食,且每次食用的量不要过多。
3、草鱼
说到草鱼,我想大家都不陌生。草鱼是家家户户餐桌上的常见美食。草鱼虽然很普通,但是它的营养价值却是极高的。草鱼中含有丰富的硒元素,经常食用可以防止衰老、养颜润肤。对于肿瘤也有一定的防治作用。
草鱼的鱼肉嫩而不腻,美味上口,对于一些食欲不振,身体瘦弱的人来讲,无疑不是一味很好的舌尖美味。食用草鱼的时候,忌不可食用鱼胆,鱼胆有毒,会危害我们的身体。
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