空气炸锅可以烤面包吗
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空气炸锅可以烤面包吗,现在很多人都在家做各种各样的食物,买个空气炸锅就能轻轻松松吃到好吃的面包,一起来看看小编收集的关于空气炸锅可以烤面包吗的相关内容,欢迎大家来阅读。
空气炸锅可以烤面包吗1
可以。准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、黄油、糖。面粉、糖、酵母、盐、牛奶混合成面团,盖上保鲜膜放在冰箱中醒面。加入黄油,分成4个面团,擀成长方形,空气炸锅篮用锡纸包好。放入面团,发酵一倍大后,打鸡蛋,表面刷上蛋液。
1、准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、黄油、糖。
2、面粉、糖、酵母、盐、牛奶混合成面团,盖上保鲜膜放在冰箱中醒面。
3、加入黄油,分成4个面团,擀成长方形,空气炸锅篮用锡纸包好。
4、放入面团,发酵一倍大后,打鸡蛋,表面刷上蛋液。
5、炸锅篮上层盖锡纸,设置180度15分钟,再拿掉上层锡纸,烤150度3-5分钟即可。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的`食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。每100克面包所含热量266大卡。碳水化合物50.61克,脂肪3.29克,蛋白质7.64克,纤维素2.4克。
空气炸锅可以烤面包吗2
把所有材料不分先后统统放在和面盆中,拿个小刮板开始混合揉面
混合完成后直接上手揉到面团光滑为止,大概十分钟左右,不粘手为准!(因为大家用的面粉不同所以会有干湿差别,建议事先预留10-20克面粉,根据面团的干湿程度适当添加或减少)
然后把面团放在一个密闭且温暖的地方醒发30分钟(温度最好在35-40度)面团会发酵至两倍大小
然后整形揉圆,空气炸锅里铺上油纸,把面团放入,放入空气炸锅中,直接再发酵30分钟(这个环节不加热哦,此时面团会再发酵至两倍大小)
然后表面撒上面粉,用刀割开花纹,空气炸锅设定180度,烤30分钟即可
空气炸锅可以烤面包吗3
1、把牛奶、鸡蛋、白糖、盐、面包粉、黄油依次放入容器,最后放入酵母,开始和面。
2、和好面,醒一下,面团发至原来的2倍大,用手戳一下,面团不回缩不塌陷就发好了。
3、把面团分成三份,静置15分钟,松弛排气。
4、做成面包,样子随意。
5、空气炸锅温度180度时间20分钟,开始烹饪。
6、时间结束,把面包取出就可以。
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