黄豆吃了会放屁吗 黄豆吃了为什么会放屁
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【导读】:吃黄豆放屁这种情况相信很多朋友都遇到过。在日常生活中作为一种健康食品被大众所熟知。黄豆吃了为什么会放屁呢?一起来看一下吧。
会。豆制品含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质。当这些进入我们的肠子时,细菌就开始工作,并产生大量气体。
大豆里面的低聚糖会使人胀气,那么就从低聚糖上入手,有些人想要将大豆里面的低聚糖去掉,由于大豆里面所含有的低聚糖可以耐高温,所以如果对大豆普通加热的话是没有用的,必须要从其他方面下手,才能够解决大豆低聚糖胀气的问题。
有些人又想到利用一些微生物酶分解低血糖,但是随后又发现大豆里面的多糖以及膳食纤维有可能会导致胀气,所以研究又中断了。迄今为止,还没有什么好方法可以防止人类吃下大豆之后排气的问题,所以吃大豆排气是不可避免的。如果不想导致腹部胀气,那最好的办法就是不要吃大豆。虽然说经常吃大量的大豆会让人在公共场合非常的尴尬,但是大豆还是一种比较健康的食品。大豆有明显的抗癌作用,日常生活中吃大豆可以提高人体的抵抗力以及免疫力,还可以在一定程度上促进肠道的蠕动,所以说,大豆也是一种非常健康的食物。
屁的产生来自三个途径:(1)吞咽食物时,空气随之进入消化道;(2)肠道中食物经细菌发酵产生的气体;(3)血液中气体渗入到肠道内。 人每天约有7~10升气体进入肠子,但大部分被肠壁的血管所吸收,从肠道排出的大约有0.5升 屁是身体排放的废气,大部分是二氧化碳、氢气和甲烷。 屁的产生,是因为我们吃的食物,有些未被分解。未被分解的部分,包含纤维和糖类,就成为大肠菌的食物。大肠菌饱餐后就会排气,这些气体在体内累积,造成一股气压。当压力太大时,就会被排挤出体外,形成了屁。 屁的多少与人们的饮食有关。有些人爱吃洋葱、生姜、生蒜、薯类、甜食、豆类和面食,由于上述这些食物含有可产生大量氢和二氧化碳、硫化氢等气体的基质,所以食后往往会废气大增,不断放屁。
除了豆子还有哪些容易容易引起放屁?
除了豆子,最容易引起放屁的食物有花椰菜、洋葱、大蒜、白菜、麦片、面包、豆子、啤酒、芥蓝、生苹果、鸡蛋、橙子、西红柿、草莓、牛奶、葡萄干、橡木桶装白酒以及大部分的水果和蔬菜。因此,素食者放的屁更多,但是味道淡得多。
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