猕猴桃催熟用什么水果
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猕猴桃催熟用什么水果?猕猴桃是很常见的水果,好吃又有营养。有时候我们买到的猕猴桃不是很熟,口感稍差,可以把猕猴桃和某些水果放在一起催熟。下面就带你看看猕猴桃催熟用什么水果。
猕猴桃催熟用什么水果1
1、苹果
将苹果和猕猴桃放在一起以加快成熟,猕猴桃非常快,因为苹果是完全成熟的水果,在保存过程中它将释放出一定量的乙烯,在这些乙烯被猕猴桃吸收后,猕猴桃就可以快速吸收加速成熟时,然后使用苹果使猕猴桃成熟,可以将苹果和猕猴桃放在同一塑料袋中,紧紧绑住塑料袋的嘴,然后放在温暖的环境中。两三天后,可以将猕猴桃放在温暖的环境中熟。
2、香蕉
香蕉是一种可用于使猕猴桃成熟的水果,并且可以与猕猴桃一起储存,从而可以快速使猕猴桃成熟。需要时,您可以准备一个干净的泡沫盒。直接准备猕猴桃和香蕉将其放入泡沫盒中,然后将泡沫盒的盖子放在阳台上温暖的地方,每天打开并翻转一次,两到三天后,内部的猕猴桃就会成熟。
3、芒果
成熟的芒果可以散发天然乙烯。将猕猴桃和成熟的芒果一起存放,以加速果肉的软化和增甜。将猕猴桃和成熟的芒果包装在一起,密封保鲜袋的嘴,并将其保持在室温下。放置几天,然后等到肉变软。
4、梨
生活中成熟的梨也可以使猕猴桃成熟。成熟的梨会在密封的环境中释放一些天然的乙烯,而乙烯是促进水果成熟的重要物质,因此,梨和其他需要成熟的水果也会被密封。存放在相同的环境中,具有良好的成熟效果。
如何催熟猕猴桃
1、将一些成熟的水果(例如香蕉,苹果,西红柿等)与猕猴桃放在一起,并利用这些成熟食物散发出的自然成熟气体乙烯来加速成熟,从而使猕猴桃迅速变得柔软甜美。具体方法是:将猕猴桃和这些水果放入纸袋中,密封嘴,放置两三天。
2、首先用水清洗购买的猕猴桃,然后用干净的牙签在其上刺几个小孔,然后将其放入塑料袋中密封几天,以加快成熟过程。您还可以使用刀在猕猴桃的外部进行一些小切口,这也可以在猕猴桃的成熟过程中发挥作用。
3、将不成熟的猕猴桃用塑料袋密封,并在常温条件下放置约5天。通常,它们会自然成熟。如果要更快地成熟,可以提高猕猴桃存储环境的温度,以使猕猴桃更快地成熟。
猕猴桃催熟用什么水果2
猕猴桃怎么催熟最快
1、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的新方法,首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%,温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次,释放果箱内的二氧化碳,并让氧气进入果箱内;同时翻垛,将垛内果箱堆在垛外,垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟,达到最佳食用风味。
猕猴桃硬果被催熟完成后,立即打开果箱,打开室内门窗进行降温换气,降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量,在20℃条件下催熟果子存放3-4天,在0-5℃条件下存放一周。
2、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动,这也会加快猕猴桃成熟。
这种方法虽好,在牙签催熟这一过程中,水果生成的气态乙烯对人体危害不大,但‘伤口’附近会滋生一些微生物,而这些微生物容易令水果变质,所以不建议大家用这种方法催熟水果。
3、环境中的乙烯
专家提醒,猕猴桃这种水果对乙烯十分的敏感,尤其是对环境中的乙烯更加敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟,从而有效的提高猕猴桃的上市时间。一般的猕猴桃在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,两周时间后即可上市。但一些未处理的,1个月后才达到可食状态。
因此一些迫不及待想要食用的人不妨也用这种方法来催熟猕猴桃,但是在使用的时候必须要控制用量,否则的话很有可能会损害人体健康。
4、熟水果催熟
专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则不但其中一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也非常的难吃。但是如果让猕猴桃自然熟的话肯定得等很长时间,这个时候如果能够掌握一些催熟的方法就可以让我们在最短的.时间内吃到新鲜的猕猴桃了。如果希望它快点成熟,我们不妨将猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起,比如像香蕉、西红柿等。
这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。
猕猴桃催熟用什么水果3
1、水果催熟
取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起,把保鲜袋的的封口处简单的合上,不要完全密封,完全密封会把水果捂坏,然后在室温下放上一段时间,等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。可以选用的水果不仅仅是香蕉,还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。如果想早点吃到猕猴桃的话,则可以把香蕉吃掉,把剥开的香蕉皮和猕猴桃放一起,这样催熟的效果会更好。
2、高温催熟
用一个保鲜袋把猕猴桃装起来,保鲜袋的封口处简单合上,不能完全密封,然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟,不同品种的猕猴桃对于温度的需求也不同,温度越低,保存的越久,温度高则比较容易熟,但一般最好不要超过30摄氏度。
3、乙烯催熟
把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中,或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟,然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。
上面的三种方法,自己家庭中食用的话,一般选择第一种水果催熟,没有副作用,简单方便,也比较容易把控猕猴桃的成熟度。
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