小龙虾和西瓜能一起吃吗 小龙虾有寄生虫吗
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【导读】:在日常生活中,小龙虾和西瓜是很常见的两种食物,它们都含有丰富的营养物质。深受人们的喜欢。那么小龙虾和西瓜可以一起吃吗?小龙虾本身有寄生虫吗?
据介绍,小龙虾是不建议和西瓜一起吃的。因为放在一起吃会引起腹泻的症状。因为虾类、蟹类等软甲壳类海鲜中都含有一定量的五价砷类化合物,而西瓜则富含维生素C,维生素C具有强效的氧化性,两者同食会将五价砷化合物氧化成三甲砷,产物就是平常说的砒霜,具有毒性的。当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒,引起呕吐腹泻症状,严重的可能危及生命。
少量食用或者间隔时间长,是不会发生上述现象的,只有大量同食时才会中毒的。维生素和海鲜不能同食,是要达到一定的量之后才会产生作用。一般情况下是没有关系的。
小龙虾体内本身是有寄生虫的,这种寄生虫叫做肺吸虫,很多淡水甲壳动物都会寄生肺吸虫,那么只有食用方法科学,高温蒸熟煮透,就可以安全食用了。肺吸虫,很多淡水甲壳动物都会寄生肺吸虫,那么只有食用方法科学,高温蒸熟煮透,就可以安全食用了。换一句话说就是,你只要不生吃小龙虾,就完全不用担心寄生虫的这个问题。
一定要记得,小龙虾不能生吃,或者是半熟的时候就食用,要小心龙虾里面的寄生虫哦。总之,小龙虾这个动物,不建议多吃,如果真的嘴馋了,偶尔吃一次还是可以的。
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