为什么蔬菜价格暴涨
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为什么蔬菜价格暴涨, 据业内人士分析,此次价格上涨,主要是成本上涨所致。北方蔬菜产区受到连续降雨的影响,使得后期蔬菜的供应出现了一些不确定性。为什么蔬菜价格暴涨。
为什么蔬菜价格暴涨1
最近一段时间,有部分绿叶菜的价格几乎翻倍。有媒体走访蔬菜产地、批发市场等发现,受汛情、季节性因素等多重影响,蔬菜“身价”上涨,其中菠菜等绿叶菜涨势迅猛。未来的蔬菜价格或将继续走高。
在北京的一家前置仓平台上,高原菠菜300g卖到14.8元,油麦菜11.8元/斤。引得消费者连连吐槽,简直吃不起菜了,“菜比肉还贵”。
有网友称,今年秋季蔬菜真的是贵啊!我们这边靠近寿光,但是今年菜价有去年2倍高,除了土豆 萝卜 大白菜 低于2块,其他3元起步了,多是4元以上的,这还是农贸市场的价格,超市里的更贵!
据业内人士分析,此次价格上涨,主要是成本上涨所致。今年以来,种子、化肥等价格上涨,拉高蔬菜种植成本。油价上涨运使得运费增加等,也带动了菜价上涨。
另一方面,鲜菜的环比价格存在明显的季节性特征。北方产区蔬菜稳步退市,促使价格上扬。
还有就是,北方蔬菜产区受到连续降雨的影响,蔬菜的生产力还没有恢复,再加上今年降温快、雨水多,主要产区的蔬菜生长缓慢,部分地区的蔬菜减产明显。造成蔬菜短缺,价格上涨。还有一部分地区被水淹后,来不及补种,后续要靠大棚生产来保障供应,这样也需要时间。
此次价格上涨,对耐运输的蔬菜如萝卜、洋葱等价格波动幅度不大,上涨较为明显的是绿叶蔬菜。主要是因为,北方连续降雨给蔬菜采收,造成了极大困难,致使收购的成本大幅增加,绿叶蔬菜上市量明显下降。
有网友称,我家是自己种大棚卖黄瓜的,批发价2.8---3.5一斤,到了城市那你们买的7.9一斤,钱都被中间商赚了,有什么办法?有网友表示,难怪围剿打击社区团购,中间商菜贩子坐地起价。自从发现菜场价格疯涨后,就都是在团购平台买菜。但有人称,社区团购是现在资本贴钱在抢占市场,你以为是好事?等他把市场占领以后不会涨价?你看看现在的某团!市场霸占了,消费者和商家他两头吃!
也有网友称,什么贵, 咱就不吃什么, 让他们去乱涨价去, 市场会教训他们的, 猪不是刚从天上下来吗? 菜贵了,就吃肉。
消灭批发商的只有电商模式,应该鼓励农民上网直销。其次,全国各省各市,应该,独自建立自己的生鲜蔬菜供应基地,尽量避免跨省--跨市供应链,从而降低,民生品的成本。特别是长三角地区,人口多,地皮少,尤其应该农产品自给自足。
但是,有网友认为,生鲜蔬菜最好不要在网上买,很差的`,买些干货,茎块类蔬菜还行,米面粮油也还行。
为什么蔬菜价格暴涨2
为何菜价集体“飞涨”?
菜价上涨,说到底是受天气的影响。从9月份雨水就明显增多,近期又一波冷空气席卷我国大部分地区,蔬菜的生长缓慢,且前期受水淹的地方产量下滑,市场供应减少,质量也不是太好,就连采收成本都在提高,菜价上涨并不例外。
另一方面,菜价上涨也与运输成本有着直接关联。北方蔬菜紧缺,只能依靠南方的“支援”,但近日南方蔬菜价格也不同程度上涨,加上由南到北的运输成本偏高,因此菜价紧张性反弹。
何时能回归“蔬菜自由”?
据北京新发地统计部部长刘通介绍,由于降雨停歇,大白菜、圆白菜、莴笋的价格已经出现回落,但是回落以后的价格仍然高于上涨之前的价格。今年的蔬菜受淹现象比较普遍,使得后期蔬菜的供应出现了一些不确定性。
造成不确定性的主要原因有三点:一是受淹的蔬菜能不能尽快复壮;二是蔬菜能不能及时补种,以便堵住供应缺口;三是南方产区的蔬菜能不能如期上市或及时衔接。
短期内,随着气温的不断下降,预计蔬菜价格仍保持上涨的趋势。
一些批发商表示,连续降雨以及冷空气导致的菜价上涨,属于短期正常波动,往年也有过相同情况。随着下一个蔬菜生长周期过后,菜价将会有所回落。
目前全国在田蔬菜面积,达1亿亩左右。今秋蔬菜的种植面积,也高于去年同期。
相信在秋菜上市以后,我们能重归“蔬菜自由”。
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