小孩缺铁应该怎么补
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小孩缺铁应该怎么补。如果孩子身体缺铁危害是比较大的,最常见的就容易诱发缺铁性贫血,常会导致免疫力差,面色苍白,严重的还会制约孩子的生长和发育。下面,就一起来了解下小孩缺铁应该怎么补。
小孩缺铁应该怎么补1
儿童缺铁吃什么食物比较好
1、动物肝脏
肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。
猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
2、鸡蛋黄
鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低,但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高。
3、黑木耳
每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比菠菜高出30 倍。
但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
食物虽然有助补血,但如果贫血情况严重者则应该到医院检查并服用药物治疗,如如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸铁等均可治疗缺铁性贫血。
宝宝食补铁要注意添加顺序
1、宝贝长到6个月,母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了,必须给宝贝添加辅食。
2、从宝贝6个月开始,要加煮鸡蛋黄,从每天1/4个开始,逐渐加到1/3、1/2、3/4,直到每天一个煮鸡蛋。
3、从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血,也是从少到多,逐渐增加。
4、蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物,叶菜用开水焯过,可以去除其中大部分草酸,这样有利于铁的吸收。
小孩补铁营养食谱
一、泥鳅汤粥
原料:
大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。
制作方法:
1、将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎。
2、锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤。
3、将泥鳅汤与大米同煮。
点评:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。
二、清蒸肝糊
材料:
鲜猪肝125克、鸡蛋1个。
调料:
植物油、葱、香油、盐各适量。
做法:
1、猪肝去筋膜,洗净,切小片;葱洗净,切成葱花;鸡蛋打入碗中,打散。
2、锅置火上烧热,加植物油烧热,放入葱花、猪肝片炒熟,盛出剁成细末。
3、将猪肝末放入装有鸡蛋液的碗中,加入适量清水、盐、香油,搅匀,上屉用大火蒸熟即可。
三、枣泥肝羹
用料:
红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个,油、盐适量。
做法:
1、红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
2、西红柿用开水烫过,去皮后剁成泥。
3、将猪肝去掉筋皮,用搅拌机打碎。
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量的水,上锅蒸熟即可。
宝宝缺铁的原因
1、铁的摄入量不足
人体内的铁主要来源于食物,出生不久的婴儿,以乳类为主,乳类含铁量较低,每100毫升母乳含铁1毫克,每100毫升牛奶仅含铁0.1~0.5毫克,而且牛奶在肠道的吸收比母乳低,所以人工喂养的宝宝更容易发生缺铁性贫血。
2、食物摄入影响
食物中的`植酸、草酸及高磷低钙膳食能抑制铁的吸收。如果妈妈在食物中没有摄取一定的铁质,则容易使宝宝患上缺铁性贫血。
3、体内铁的储备量不足
正常新生儿体内贮存的铁量足够供应出生后4~6个月间的造血需求,假如妈妈在孕期铁质摄入不足,就不能把足够的铁贮存在宝宝的肝内,宝宝出生后易患缺铁性贫血。
4、铁的丢失或消耗过多
有很多情况会引起宝宝缺铁,如牛奶过敏可发生慢性失血导致铁不足;慢性腹泻等胃肠道疾病影响铁吸收;反复感染会使铁消耗增多。
小孩缺铁应该怎么补2
宝宝缺铁怎么食补
木耳和蘑菇:补铁佳品。
铁的含量很高,尤其是木耳,每1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁的食品。
黄豆及其制品:喝豆浆要注意时间。
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率为高。提醒:豆浆会影响铁的吸收,喝豆浆2小时后再吃补铁食物。
绿叶蔬菜也是补铁好“助攻”。
植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源,叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,其次是荠菜和苋菜。
水果也能补铁。
给孩子补铁,鼓励你的孩子吃富含维生素C的食物,这是一个好主意,因为维生素C有助于铁的吸收。
补铁的水果有葡萄,樱桃,猕猴桃,龙眼,香蕉等,人体铁缺乏会导致贫血现象。水果的含铁不是很高,主要作用是帮助铁元素的吸收。
儿童缺钙的10个主要表现
1、肌肉筋腱松驰
小孩钙的缺失比较严重时,假如腹腔肌肉、肠腔肌肉无力,可造成肠管里面积有气而产生腹部彭大如蛙腹状。如果是脊柱的筋腱松驰,可出现驼背、鸡胸、胸骨疼痛。
2、入睡不实
夜惊、夜啼。晚间常常忽然吓醒,哭闹不止。
3、性格出现异常
性子怪,爱又哭又闹,心神不安,不容易照顾。
4、生长发育迟,学爬晚,骨关节病畸型
钙的缺失的小孩12月后才可以学毛迈腿走路。因为骨质增生变软,有的主要表现为“X”形腿,有的主要表现为罗圈腿,肌肉绵软乏力,膝盖骨疼痛。
5、出牙晚、出牙不齐
有的小孩1岁半时并未长牙,或牙发育不全,牙齿排列良莠不齐,牙齿咬合不齐,牙松,太早掉下来。
6、宝宝湿疹
多发性于头上、面部、耳背,比较严重的可遍布全身。生病位置出现红班、丘疹,随后变为水疱、糜乱、结疤。
7、枕秃圈
因为小孩精神心烦,不容易入眠,头部持续磨擦枕芯,时间久了;后晒勺处的秀发被抛光,产生枕秃。
8、经常出现串珠肋肋软骨增生
每个肋巴骨的软骨增生连起似珠串样,常被压迫肺部,健小孩换气不畅,非常容易患气管炎、肺炎。
9、睡觉盗汗
尤其是入眠后头部出汗多,哭后流汗更显著。
10、长的太大、过胖
小宝宝因为对钙的要求也另外增加,更易钙的缺失。因此,家里有胖大孩子的父母特别是在要小心小孩“外强内虚”及身体钙的缺失的问题出现。
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