如何选购优质的婴儿米粉
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如何选购优质的婴儿米粉,有了孩子以后父母的重心都在孩子身上,如何选择一款适合自己宝宝的辅食口粮,成了当下宝妈们比较关心的问题,下面分享如何选购优质的婴儿米粉。
如何选购优质的婴儿米粉1
婴儿米粉是以大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,加入钙、磷、铁等矿物质和维生素等加工制成的婴幼儿补充食品,供母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求以及婴儿断奶时食用。
建议大家在选购时注意以下几点:
1、尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品
这些企业的产品配方设计比较科学、合理,对原材料的控制比较严,质量有保证。
2、看包装上的标签标识是否齐全
国家标准规定,外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品,最好不要购买。
3、看营养成分表中的标注是否齐全,含量是否合理
营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定,维生素A和D的含量分别在1000~1500国际单位和200~400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准,可能导致婴儿营养不良。
4、看产品包装说明
婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。断奶期配方米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的。
5、看产品的色泽和气味
质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致,有米粉的香味,无其他气味,如香精味等。
6、看产品的组织形态和冲调性
应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。
7、看成分含量表
可知是断奶期辅助类米粉,还是断奶期补充类米粉前者在提供一定热量的同时,还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素。
如何选购优质的婴儿米粉2
婴儿米粉的做法
不管是直接煮还是隔水煮,都一定要不停地搅拌到非常细腻为止。吃的时候可以直接放在小锅里加水调开煮透;也可以放在小碗里加开水调开,再隔水煮。这样的成品率还是很高的,98%的大米最终都变成了米粉。
我比较倾向于后者。也可将米泡2个小时左右,用搅拌机或豆浆机打成米浆,粘稠情况自己再加水调,现做现吃我家里是婆婆弄的,她说最好用早米,然后先前一晚浸泡,第二天就用那种磨的自己在碗里磨。
他们那有专门卖这种的。不过你也可以自己用勺子压,就是辛苦。我也买了豆浆机,可以用这个打。把渣过滤掉,把米打碎,再用水煮,方法挺简单,想增加营养在放点别的米一起打,煮出来的味道有点甜甜的用打碎机
把米打碎,再用水煮,方法挺简单可以买个能榨米粉的豆浆机买点好的大米放进去就可以打出米粉了
怎样给一岁的宝宝制作米粉
大半碗米最后做出了这么多米粉,都装在保鲜袋里,系紧密封保存。首先要买料理机里面包括研磨机,之前要先米浸泡1-2小时先凉干水分,放入研磨机里打磨细,因家孩子比较小尽能打磨细点,准备好蔬菜叶用盐浸洗比较干净,也去除农药残留放入
水煮成蔬菜水再用凉水打磨好米粉稀释好(直接放入开水会结块),放入煮好蔬菜水煮用勺子停搅拌至糊状,即要放盐或糖(乳糖除外)会增加婴儿肾脏负担,也加工米粉时候加入点燕麦起打磨自己做婴儿米粉非常简单。
米粉怎么做
1、洗干净,最好买好点的米,只淘一次,淘多了,营养都没得了,晾干(平铺在干净的笼布上晾了一个晚上)
2、放到粉碎机里,打成粉末
3、好的米粉装到密封的保鲜盒里(最好是用乐扣),盖上盒子上锅蒸20分钟
4、好的米粉晾凉,放进冰箱
5、吃的时候,取1-2勺,再加水,放在锅里,煮3-5分钟,然后根据宝宝的口味,加入宝宝喜欢的果泥、肉泥之类的,好了,新鲜的自制米粉就可以吃了!
大米先浸泡一夜,我买的是“稻花香”新大米。筛出的是非常细腻的米粉,把比较粗的颗粒继续打磨,继续过筛,直至基本没有粗的颗粒。
过筛后比较粗的颗粒留在了上面。米糊制作方法:把土豆、胡萝卜、芹菜、小南瓜切小块加适量的水,用中火煮20发钟之后,把蔬菜汤盛过来,加入适量米粉,小火不断搅拌
直至全熟之后,盛入碗内,加一小勺橄榄油,一碗香喷喷,有营养的米糊就做好了。米粉加水后会发出很多,以小宝宝目前的胃口一次吃个小半勺就可以了。
如何选购优质的婴儿米粉3
婴儿米粉怎么冲
冲奶是先放奶粉后放水,那冲米粉呢,先放水还是先放米粉呢?冲奶粉要用40度的水温,那冲米粉要用多少度的水温呢?水和米粉混合后搅拌有没有要求呢?米粉要煮吗?宝宝的第一口辅食,自然是马虎不得,婴儿米粉怎么冲,成了妈妈们探究的问题。
其实,不同品牌的`米粉有着不同的冲调温度与方法。为了确保米粉的口感与营养的保留,每个品牌都有自己独有的冲调比例。妈妈在冲调米粉时按照包装盒上的指示去做就准没错。此外,米粉的分量和加水量最好还是按照冲调方法。太浓的米粉不仅口感不好,也难以消化。太稀的米粉宝宝吃几口就饱了,但又很容易变饿。
冲调米粉注意3个注意事项
冲调米粉注意不能用矿泉水。在日常,许多人觉得矿泉水有益,用它来煮饭煲汤或者是泡茶。虽然矿泉水中中含有多种微量元素,但它并不适合用来给宝宝冲调米粉或者奶粉。水中的矿物质多,意味着水的浓度大,这样水比较不容易吸收。宝宝肠胃弱,喝矿泉水反而会导致吸收不好。
婴儿米粉可以分为粉状和片状的。粉末状的米粉的粉末颗粒远细与片状的米粉,所以比片状更精致、吃起来口感更细滑,更容易被吞咽功能较弱的宝宝所接受。
米粉与奶粉不要混合冲调。米粉和奶粉有各自配水的浓度要求以及水温要求,一起吃的话可能会增加宝宝的肠胃负担从而影响其中营养素的吸收效果。
婴儿米粉怎么吃
小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的,如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉,很不容易消化。一般来说,在宝宝4个月时,可以开始为宝宝添加米粉,由少到多,逐量添加。米粉可以吃多长时间,并没有具体规定,等宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。
如果母乳喂养够或配方奶粉喂养够的话,可以晚一步添加辅食。建议添加辅食时以加铁的米粉为首选,每次一勺米粉兑十勺水,每次喂一勺(我们平常用喝汤用的搪瓷勺)。一天一次,一周后宝宝适应了再一天两次。
可以把婴儿米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶后,这个时候加,也就是说从一开始添加辅食就要注意辅食要和奶在同一个时间加,而要避免在两次奶中间加。
刚开始添加米粉的时候,我们可以让宝宝吃得少一点,因为也有个别的孩子会对米粉过敏,那就非常少。吃得少一点,就会避免这些问题,开始加5克左右,就是小汤勺,一勺大概2.5克,一勺两勺,调成浆糊给孩子吃就可以了,吃奶前,给一小点泥糊,让宝宝尝一尝。
吃的过程,在辅食添加初期,我们添加辅食主要目的不是为了补充营养,而是为了让宝宝学吃饭,让宝宝学习用他的舌、口腔不断地挤压,用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽,这是吃饭的过程。
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