如何提高酒桌社交
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如何提高酒桌社交,酒桌文化在我国常见,要知道酒桌上其实有着很多的礼仪,但很多人对酒桌上的礼仪却知道得不多,重要场合一旦失态就会很尴尬。现在教你如何提高酒桌社交!
如何提高酒桌社交1
1、接受约会至到达餐厅
答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的,但若超过十五分钟便会给对方留下不重视约会的坏印象。
来到座位后勿须第一时间拉椅就座,因为对方可能已准备好为你位开椅子,就给他一个表现绅士风度的机会吧。
坐在椅子上时应坐直,要紧靠在椅背上,双眼正视前方,别只顾垂头避对方的视线。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子边沿上。椅子与桌旁的距离不宜太远。否则进餐时会增加身体移动的机会。
待对方拿起餐巾后,你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对摺成长方形成或三角形,较小的则可直接把餐巾放在大腿上,以防用餐时汁液弄污衣服。
2、点菜时
自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推介餐厅的招牌菜,但要给予明确的指示,如果想吃海鲜、不吃红肉等,切记事事拿不定主意,只懂说"随便"的人只会为同桌客人添麻烦。
通常侍应会站在主人家(在这情况下是男方)身旁,记下你点选取的菜式。如果想表达你对对方的尊重,可告诉男方你想点的菜,再由他向侍应落单。这样强调了他主人家的角色,并暗示你对他的信赖。
3、用餐时
用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,发出声响或阻碍别人用餐的事已算合格。以下列出部分常犯和错误:
用餐前以餐巾角轻印嘴唇,可减淡唇膏留在杯上的痕迹。
若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你千万不可站起来俯前去取。
喝汤时身要坐直,头不能低下去就汤匙,而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热,每匙也不要太满,更重要是喝时不可发出声响。喝到最后,可把碗子稍向外倾出,方便舀出剩下的汤。
口中有食物时不要说话,也不要含着食物喝水,因为用水将食物冲下是不礼貌的。
嘴角或手指上沾有污渍,可用餐巾的角落轻印几下,但不要大力擦拭。如中途要离席,可将餐巾对摺两下,整齐地放在椅子上,紧记弄污了一方应摺向内,以免别人看?战绩斑斑的餐巾。
4、晚餐完结至离场
如有需要补妆,可选一道菜与另一道菜中间的空档,向对方小声说明便可。拨头发、弄衣服和涂唇膏等动作只可在洗手间进行。
离席时,可将餐巾放在椅子或桌子上,同样要将干净的一面向外。到这里,晚餐考验已告一段落。回想这一两、三小时吃过的一顿饭,便明白只要保持心情轻松、谈吐举目自然,即使是元首级的晚宴,你也可从容应付。
如何提高酒桌社交2
酒桌上的8点社交技巧
1学会保护自己
无论是怎样的酒局,去之前都最好和家人朋友打个招呼,告诉他们去哪赴约,具体到哪个酒店包厢,这是对自己的一种保护,因为你无法预知喝多了的人会干出什么事来。这一点尤其是女孩子要记住。
2仔细观察,找到酒桌上被请的'一方
说得直白一点,有些饭局都是为了讨好被请的一方,其他人只是陪衬,所以你要仔细观察这一方是谁。跟陪客喝只是合格,抓准跟目标客人喝,老板一定会很高兴。
3变被动为主动
可能由于存在感太弱或表现得不太好,别人总来劝你的酒,与其如此不如主动出击。老板敬完目标客人后,你也直接跟他喝。你主动了,对方一定喝,有些话你也可以先说,比如“XX 领导啊,最近身体不好,但您在,这酒必须喝,但不能多喝,所以我先敬您”。既给了领导面子,又说明了这杯后,自己就不多喝了。
4学会聊天
针对不同的人要聊不同的话题。天文地理,时事政治,八卦新闻都可以聊,酒桌上会聊天才热闹。如果是跟中年大叔领导,没法聊美容护肤娱乐圈,那就聊子女。孩子的饮食起居、学校教育甚至是未来规划,他们都会有兴致的。当然这些聊天的资本也是要你平时储备的!多看书多看新闻总不会错。
5学会周旋
在酒桌上跟他人周旋是一门技术活,特别是对女生来说。在一些不得不去的酒局上,免不了有些不规矩的人,这里女生就要做好一些准备了。
酒混着喝更容易醉,因此要尽量避免混酒。喝酒之前可以先喝一些酸奶垫底,有助于之后的周旋。吃菜的时候要多吃蔬菜,估计对方喝了多少后,掐准时机再跟对方喝。
6酒桌上别逞能
很多小青年年轻气盛,酒桌上拼命喝,事后自己难受,其实别人一点都没在意。所以,强势的女生记住了,酒桌上千万不要逞强,别人激了一句“行不行啊”,你就淡定回一句“不行”就好了。当然,在北方一些酒文化比较浓厚的地方,入乡随俗也是一种尊重,量力而行就好。
7学会喝酒
如果你的工作时常要碰到酒局,你又不想换,那就开始学会喝酒吧。适量喝酒本来对身体就有益,所以每天多少可以喝一点红酒,既美容养颜,又积累了酒量。
8酒桌小技巧
每次喝酒量不能多,白的小口抿,红酒 1-2 口。一口酒,一口菜,多说话,多上厕所。喝红酒可以多吃牛肉,喝酒后少吃冷盘,对胃不好。如果你是化妆的女生,喝酒期间可以上厕所多抹点腮红,显的脸红,你懂的。
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