关于火炕美文
本文已影响1.46W人
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关于火炕美文,说到火炕,许多人是不了解的。但生活在农村的人,对火炕就不陌生吧!火炕在南方是用来做饭的,而在北方是用来供暖的。下面给小编分享关于火炕美文!
关于火炕美文1
未来,总能带给人无限的憧憬和期盼,因为在每个人的心中,都会有许多美好的愿望,希望这些愿望都能在未来里一一得以实现。
过去,总会让人留恋,因为在过去我们曾留下了无数个美好点点滴滴。它总让我们留恋,又让我们回忆……
往事,像是藏在巷子深处的美酒,它总会在有意无意时散发出阵阵清香。
三间低矮的瓦房,青砖蓝瓦,方格子窗,厚重的木板门。西北角有一间土堆的厨房,北边和西边的院墙,是父亲拿黄土堆成。
街门设在西南角,街门是一扇栅栏门。屋前房后父亲都栽满了榆树和槐树,院子中还有一棵大枣树。这就是我的家,是我出生的地方,我的整个童年都是在这里度过。
因为是东屋,所以它是坐东朝西。早晨,太阳从房子后面升起。傍晚,太阳又从房前落下。房子里的空间不大,但足够温馨。我在那里玩耍,在那里嬉笑,在那里听着父亲讲述那古老的故事。那里是我魂牵梦绕的地方。
房子北边的两间屋子相通,里面摆放着家舍杂物。门正前,也就是东墙边,摆放着一张四四方方的八仙桌,桌子两边稳稳当当的搁放两张太师椅。以接待亲友的来访。桌子上面放有暖瓶、茶杯和碗具。
南边的一间是卧室,掀开门帘进入内屋,是一个四四方方的大煤火(炉子),煤火和炕相通。炕宽2米,长3.5米到4米左右,直通到两边的墙上。
炕用土坯砌成,里面有火道,火道横竖相通。每块土坯之间,都留有适量的缝隙,保持热气能在里面自由的流通。这样不管是白天或是黑夜,整个大炕上都是热腾腾的。
拿土坯砌好里面的火道后,用水泥板封顶,再用白灰加些碎麦秸和泥,在水泥板上用白泥灰糊一层就行了。等炕完全干透后,在炕上放些草帘,用一张宽大的芦苇席,盖在草帘上。在芦苇席的外边,放上一根炕边。
炕边,3公分厚,5公分宽。用木头做成,和炕的长度一样,放到炕最外边的炕沿上,以防止从炕上向下掉落杂物。
到每年的九月底,母亲就会把煤火点上,因为煤火是与火炕相通,所以当燃起煤火时,热气就会直接通到火炕里。
不大一会儿,火炕就会变的热腾腾的。因屋子里有火炕,还在煤火,所以整个屋子里都是温暖如春。
每当进入十冬腊月,屋外的寒风凛冽,大雪纷飞。屋子里却是暖洋洋的。母亲在煤火上炒菜做饭,我在炕上独自玩耍。
等母亲把饭菜都做熟了,父亲把炕桌搬来放在炕中间,我们围在一起,吃着母亲做的香喷喷的,可口的饭菜,听着父亲讲那古老的故事……
火炕,虽然退出了历史的舞台,退出了人们的生活,可它一直都在寒冷里,重温我的心田,重温我的记忆……
关于火炕美文2
前几天回老家,到婶子家又见到了多年不见的火炕。本以为早已消失的火炕却悄然出现在了眼前,顿觉熟悉而又陌生。
熟悉是因为小时候经常睡火炕,一直睡了好多年;陌生是因为有好多年未曾见到了。儿时那暖烘烘的火炕生活又一幕幕出现在我的脑海里。
记得我小时候,刚刚解决了温饱。冬天里取暖简直是一种梦想。冬天里,白天赖以取暖的就是那一身老棉袄和老棉裤,夜晚就是家里的那间火炕了。每到夜晚,一家人围坐在火炕上聊天,讲故事,很是热闹。
累了倒头就睡,就跟睡在温床上一样,既温暖又温馨,炕热屋子暖。
母亲为了一家人在寒冷的.冬季有个温暖的地方,一天三顿饭都在大锅灶里做饭,就连给牲口和六畜热饮用水也在大锅灶,为的是给我们一个温暖的火炕,也就给了我们一个温暖的家。
那种火炕与大锅灶仅一墙之隔,墙内与大锅灶相通的,烧水做饭时间越久,火炕的温度越高。
火炕的内部结构虽然曲曲折折,但都是相互连通的。有直立的土坯,有侧卧的土坯,有盖顶的土坯,那些直立与侧卧的土坯相互交叉形成拱形,利于烟火的流通。火炕的最上端用土坯铺严实,再用泥土抹光,不漏烟,不漏气为宜。
技术差的盘的火炕有缝隙,一到冬天满屋子烟,呛得不行,以至于还得重新返工。父亲在这方面技术过硬。他盘的火炕既暖和又美观,一些人总爱找父亲指导一番。父亲心善,来者不拒。
那种火炕一般用上三、五年就需要重新翻拆一遍。因为时间久了,里面的烟灰会沉积下来形成厚厚的一层,再多了会把通道堵死,影响供暖。
现在想起了真是方便。不取暖时还需要把灶里与火炕相同的过炕口盖住,往往一块方砖即可堵上。
冬天时把方砖移开,灶里的余热会源源不断的涌向火炕里,晚上就可以睡到暖暖的火炕了。真是既实惠还环保。
那种火炕不仅给我们一家人温暖,还有别的用途。冬天里,滴水成冰。
母亲准备发面蒸馒头时,会把和好的面盖好放在火炕头(距离灶口最近的对方,距离灶口远的地方为炕尾),火炕头温度高,发面也快,一般当天就可以吃到松软香甜的馒头了,十分的便捷。
睡炕头的多是老年人和孩子们,睡炕尾的是年轻人,因为年轻人火力壮。人们还常说的一句话“傻小子睡凉炕,全凭火力壮”。凉炕就是冬天里没有过烟火的炕,睡人很冷的。
过去农村还有“三十亩地一头牛,老婆孩子热炕头”说法,或许是人们对比较安逸殷实的生活向往而已。可见热炕头也是人们的一种追求。
那种火炕唯一的缺点就是后半夜黎明时火炕会变凉。母亲手勤,往往会在临睡前再往灶里添把火,用一个比灶口稍大的木板挡住灶门口,防止热量流失。这样我们的火炕会一直热到天明。火炕给了我们一个温暖的梦想。
后来,农村出现了新能源——煤。一些人冬天取暖改用煤块或者蜂窝煤了。只要在屋里盘一座火炉,架好烟囱,不仅可以做饭,还可以连续供暖。
唯一的缺点就是通风不好会煤气中毒。不过仍有一些人延续着火炕取暖,觉得经济,不会煤气中毒。
渐后,农村有出现了供暖的土暖气。一般炉灶在室外,铁制的管道在屋里,类似于城市的暖气,也经济方便。火炕取暖的农户越来越少了。
时光如梭,现在的人们取暖更有了日新月异的变化。有电暖扇,空调等应有尽有。小锅炉取暖也走进了千家万户。依靠火炕取暖几乎没有了。
不过我仍然怀念那暖暖的火炕时代。
看到了婶子家的火炕,总能勾起那温暖的童年时光,那无忧无虑的岁月,忘不了在火炕上的聊天,忘不了在火炕上的讲故事,忘不了经过火炕发酵蒸出的香馒头,忘不了火炕上那呼呼大睡的打鼾声……
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