野生禽类大全
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野生禽类大全,其实在我们的日常生活中其实可以接触到的动物是有很多种的,而且不同的动物存在着不同的价值,当然动物也是有种类划分的,以下来看看野生禽类大全。
野生禽类大全1
野禽有丹顶鹤、白鹭、雉、雀、雁、凫、鹄、鸠、鸽、鹑、鹧鸪、鸧鸟、沙鸡、松鸭、啄木鸟、野鸡、野鸭等。禽类也通称鸟类,按动物分类学划归为:动物界,脊索动物门,鸟纲。现今全世界为人所知的鸟类一共有9000多种,仅中国就记录有1300多种,其中不乏中国特有鸟种。在农村,我们经常可以见到家禽,也就是鸡、鸭、鹅之类的。
禽分飞禽和家禽两大类。飞禽以植物种子、昆虫、田鼠或蛇等为食,多数对人类有益。家禽是指人工豢养的鸟类动物,主要为了获取其肉、卵和羽毛,也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等,也有其他科的鸟类如火鸡、鸽和各种鸣禽的。
家禽类动物有哪些?
鹅,鸭子,火鸡,芦花鸡,乌鸡,鹌鹑,鸽子,鸬鹚,
现在鸵鸟,孔雀,珍珠鸡等野生鸟类也都陆续成为家禽
蛋用种类:仙居鸡,白耳黄鸡
兼用种类:狼山鸡,大骨鸡,北京油鸡,浦东鸡,寿光鸡,彭县黄鸡,峨眉黑鸡,固始鸡,
萧山鸡,鹿苑鸡,边鸡,林甸鸡,静原鸡
肉用种类:武定鸡,桃源鸡,清远麻鸡,杏花鸡,河田鸡,烟霞鸡,溧阳鸡,惠阳胡须鸡
药用种类:丝羽乌骨鸡
其他种类:茶花鸡,藏鸡,中国斗鸡
蛋用种类:绍兴鸭,金定鸭,莆田黑鸭,荆江鸭,攸县麻鸭
兼用种类:建昌鸭,高邮鸭,大余鸭,巢湖鸭
肉用种类:北京鸭
小型鹅(成3-4.5kg):太湖鹅,豁眼鹅,伊犁鹅,乌鬃鹅
中型鹅(成5-7kg):四川白鹅,雁鹅,皖西白鹅,溆浦白鹅,钢鹅
大型鹅(成8-10kg):狮头鹅
野生禽类大全2
几种农村常见的禽类。
一、鸡
鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
二、鸭
鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称,或称真鸭。鸭的体型相对较小,颈短,嘴大。腿位于身体后侧,步态摇摇摆摆。鸭性情温驯,叫声和羽毛显示出性别差异。
三、鹌鹑
鹌鹑体型较小而滚圆,羽色多较暗淡,通常雌雄相差不大。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等,夏天吃大量的昆虫及幼虫,以及小型无脊椎动物等。分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等。
四、肉鸽
肉鸽也叫乳鸽,是指4周龄内的`幼鸽。其特点是:体型大、营养丰富、药用价值高,是高级滋补营养品。肉质细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸 ,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素。
五、鹅
食草禽,全身都是宝,羽毛是富贵华丽的服装,鹅肝是高等餐桌的美味,鹅肉营养丰富、氨基酸完全、脂肪是单一不饱和脂肪酸,价值敢与羊肉相媲美,是高档餐馆的必备。
当然以上指的家禽都是已经被驯养过后的,而不是野生的,野生的就不叫家禽了,有朋友疑惑禽类和家禽有什么关系,其实家禽就是指人工豢养的鸟类动物。
野生禽类大全3
禽类目前还能不能吃呢
禽是人体良好的食物蛋白质来源,价廉物美。鸡、鸭等禽类肯定是可以买、也可以吃的,但一定要吃得安全。
1、要注意尽量避免直接购买活禽、直接接触活禽和自行宰杀活禽。要尽量购买、食用有检疫证明的冷鲜禽、冰鲜禽及其产品。尤其在已经发现有H7N9疫情的地区,更不要去购买活禽。科学分析证明,集中屠宰的冷鲜禽、冰鲜禽,不但与现宰现杀的活禽具有同等的营养价值,还可以极大降低感染H7N9等疾病的风险。
2、是一定不要从流动摊贩处购买活禽,也不要将从活禽市场或流动摊贩处购买的活禽与自家家养禽混养。调查发现,近期在一些已经关闭主城区活禽市场的地区,在其城郊结合部和农村地区出现了H7N9病例,绝大多数是因为从流动摊贩处购买活禽,或将外来禽只与自家禽混养后造成暴露感染。
3、是要提醒老年人群,特别是原来就有慢性肺部疾病、糖尿病、冠心病等基础性疾病和体质比较差的人,购买禽类产品时更要尽量避免或减少与活禽接触,不去或少去有活禽的环境。
H7N9临床表现有哪些
H7N9病例的潜伏期一般多为7天以内,也可长达10天。肺炎为主要临床表现,患者常出现发热、咳嗽、咳痰,可伴有头痛、肌肉酸痛、腹泻或呕吐等症状。重症患者病情发展迅速,多在发病3-7天出现重症肺炎,体温大多持续在39摄氏度以上,出现呼吸困难,可伴有咯血痰。常快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒性休克和多脏器功能障碍综合征。少数患者可为轻症,仅表现为发热伴上呼吸道感染症状。
H7N9病例早期发病无特异性表现,早诊早治困难,后期重症病例治疗效果差,病死率高,目前报告病例的总体病死率在40%左右。
哪些人是H7N9病毒的高风险感染人群
监测显示,近期报告的H7N9病例,以离退休人员、家务及待业人员、农村群众为主;中老年人居多;多数病例有基础性疾病;绝大多数病例发病前曾接触过活禽或到过有活禽售卖的市场;老年人和患有基础性疾病的人,感染发病后发生重症和死亡的可能性更高。
此外,从事非规模化和非规范化家禽养殖、贩卖、宰杀等工作的人群,因暴露于带毒禽类的机会更多,所以被感染的风险也更高。
值得一提的是,目前并没有预防H7N9病毒感染的疫苗可用。
H7N9预防措施
1、 尽量避免接触活禽,更不要接触病死禽。避免与活的鸡、鸭等禽类不必要的接触,尤其是与病、死禽的接触。不去活禽市场或者流动摊点购买活禽食用或者回家中饲养,在禁止活禽交易的地区,发现有流动摊贩销售活禽,应及时举报。
2、 选择购买冷鲜、冰鲜禽类产品。禽感染H7N9病毒后,一般来说并不表现为发病或死亡。因此,表面看上去健康的禽,并不代表就是安全的,接触活禽或暴露于有活禽的环境,特别是在有疫情的地区购买活禽,将大大增加感染H7N9病毒的风险。应努力改变购买和消费活禽的习惯,选择正规的超市或农贸市场,购买经正规部门检疫确认是安全的冷鲜、冰鲜禽类,可以极大降低H7N9病毒的感染风险。
3、 生熟分开,烧熟煮透。做饭做菜时,一定要做到生熟分开。鸡、鸭等禽肉及其肉制品以及禽蛋等一定要烧熟煮透后再吃。
4、 接触活禽要做好个人防护。从事禽类养殖、运输、销售、宰杀等行业人员在接触禽类时,要做好个人防护(戴手套、戴口罩、穿工作服),接触后注意用消毒液和清水彻底清洁双手。
鼓励发展规模化、规范化畜禽养殖,加强生物安全防护措施,严格管理,减少H7N9等病毒侵袭机会。农村家禽家畜饲养一定要与居住生活环境相对隔离,避免不同禽畜混养,也不要将外来禽与家养禽混养。发现病死禽要及时报告动物卫生监督机构,以妥善处理。
5、 及时就医。如果出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等症状时,应佩戴口罩,尽快到医院就诊,并主动告诉医生自己发病前是否接触过禽类及其分泌物、排泄物,是否到过活禽市场等情况,以便医生及时、准确做出诊断和给予针对性的治疗。
6、 保持健康生活方式。保持良好的个人卫生习惯,勤洗手,咳嗽和打喷嚏时遮掩口鼻,不喝生水。居住、生活环境要注意适度通风换气。注意饮食和营养,保证充足睡眠,加强体育锻炼,增强体质,提高免疫力。
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