哈尔滨的特产有哪些
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你们知道哈尔滨的特产有哪些吗?每个地区都有每个地区的特产和美食,特产风味也不相同,人们习惯外出都会买当地的特产带回家,那么哈尔滨的特产有哪些呢?和我一起来看一看有哪些特产吧。
哈尔滨的特产有哪些1那哈尔滨有哪些值得带走的特产呢?
一、大列巴大列巴就是大面包,列巴是俄语“面包”的音译,从俄罗斯传来后,现成为哈尔滨-绝。这种大面包为圆形,单个面包都有5斤重,是面包之冠,味道芳香,具有传统的欧洲风味。不过这种面包的皮比较硬,品尝前要有一-定的心里准备略。
二、宜兰饼很多人尝过台湾的糕饼点心都赞不绝口。台湾各县市出品的特色糕、饼、酥都非常好吃。宜兰饼只有0.1公分厚,是全世界最薄脆饼超薄牛舌饼,同样在台湾也是家喻户晓。
三、俄罗斯巧克力俄罗斯巧克力口感纯正,含糖和脂肪量较低,被誉为“吃不胖的巧克力”,由俄罗斯传入中国境内,哈尔滨市内有多处购买地。像图片中的9寸左石大小的俄罗斯巧克力,讲价的话三四块钱就可以买的到,如果买的多,三块钱-块也搞的定。
四、格瓦斯格瓦斯是俄语译音,意为浪漫的日子。格瓦斯是俄式饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,近似酸梅汤,是一种无酒精的.发酵清凉饮料,在哈尔滨广泛流行,吉林、新疆等地也有。
五、猴头菇猴头,属菌类蔬菜,有“素中荤”、“植物肉”等美称。猴头鲜时呈白色,干后呈淡褐色,大的比碗大,小的如拇指粗,秋季是它的盛产期。猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。不但营养丰富,又是珍贵的药材。
哈尔滨的特产有哪些2一、哈尔滨最有名的当属哈尔滨红肠。
哈尔滨红肠有多个肉食品公司生产,比较著名是老字号里道斯红肠、秋林红肠、商委红肠,我们家常吃焦裕昌红肠,也很好吃。这些红肠各大商场都有卖,但最好去专卖店买,这样感觉更能保证质量。如果带给亲友,可以做密封保鲜。
二、在哈尔滨一定要品尝下马迭尔冰棍和冰糖葫芦
到哈尔滨不尝马迭尔冰棍,就相当于到了北京没去长城和故宫。马迭尔冰棍,没有外包装,它的味道甜而不腻,奶味浓郁。不用介绍,到了中央大街你肯定也会像大家一样买上根尝上一尝的。还有哈尔滨冰糖葫芦,也值得一尝,也许是天气冷的原因吧,又脆又香。
三、哈尔滨比较有特色的是俄罗斯风味的大列吧
现在哈尔滨市场上大列巴的品种不少,哪个厂家生产的都有,但其实最正宗还是“秋林大列巴”。秋林大列巴是自制的液体啤酒花酵母,这是和一般面包最大的不同,在整个操作过程中没有加任再一个不同就是用硬杂木烘烤面包炉,使植物的芳香布满炉膛。
吃大列巴的秘决:把大列巴切成片,用微波炉烘热后抹上果酱,夹上奶酪,或者抹上黄油、鱼籽酱,最好与秋林香肠配合着吃,味道就更纯正,而且非常好消……
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