五谷杂粮粥怎么搭配功效好
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随着人们生活水平的提高,越来越注重饮食健康,平时多吃一些五谷杂粮,对身体具有很好的调理作用,五谷杂粮里面含有的维生素,矿物质,要比细粮里面更为多一些,同时还具有丰富的膳食纤维,在预防便秘,促进肠道健康,预防肠癌方面的功效都是非常不错的。
五谷杂粮粥食材与做法 :
百合薏米粥
1。材料 :薏米50克,百合15克,水、蜂蜜适量。
2:五谷杂粮粥做法 :
(1)将薏米、百合洗净,放入锅中,加水煮至薏米熟烂。
(2)加入蜂蜜调匀,出锅即成。
3.功效:健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
绿豆薏米粥
1.材料 :大米20克,绿豆15克,薏米30克。
2.五谷杂粮粥做法 :将大米、绿豆、薏米洗净,放入锅中,加入适量水煮成粥即可。
3.功效 :清热解渴,补肺,健脾胃,清热,祛风湿,消水肿。
芡实山药薏米粥
1.材料 :山药100克,芡实100克,薏米100克,冰糖适量。
2.五谷杂粮粥做法 :
(1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上。
(2)山药去皮,切成薄片,放入淡盐水中浸泡。
(3)将浸泡好的薏米、芡实放入锅中,加入适量清水,煮大约30分钟。
(4)倒入切片的.山 药,继续煮20分钟即可。
芡实茯芩粥
1.材料 :粳米100克,芡实30克,茯苓50克,食盐2克。
2.五谷杂粮粥做法 :
(1)选好的粳米,以清水反复淘洗干净,换清水浸泡30分钟,捞出,沥干备用。
(2)将芡实、茯苓一并磨成粉,一同放入碗内,用温水调成糊,备用。
(3)煮锅中加入1000 ^-1200毫升清水,将粳米放入,用大火烧沸。
(4)将制好的芡实茯苓糊倒入锅里,搅拌均匀,改用小火熬煮30- 40分钟。
(5)待米烂粥戌时,放入适量的食盐调味,稍焖片刻,即可盛起食用。
3.功效:补气血,养肾阴。
蛋黄小米粥
1.材料 :小米60克,鸡蛋一个。
2.五谷杂粮粥做法 :
(1)砂锅中加入两碗水,烧开。
(2)小米洗两遍,沥去水,备用。
(3)鸡蛋放锅上蒸熟,也可以放水中煮熟。
(4)锅中水开后,放入小米,中火烧开后,改小火煮。
(5)煮10分钟后,边煮边用勺子搅拌,直至熬得黏稠。
(6)鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎。
(7)小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。
3.功效 :对症新妈妈产后虚弱。
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