午餐怎么吃健康
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午餐怎么吃健康?午餐是一天中最重要的一餐,可以起到承上启下的作用,所以我们应该注重午餐的伙食搭配,那么午餐怎么吃健康呢?下面我们就一起来了解一下答案吧!
午餐怎么吃健康1
1、不喝酒
午餐期间千万不要喝酒,因为它的主要成分是酒精,对人的大脑有强烈的麻痹作用,如果一次饮用较多的酒,人的意识会在很长一段时间内处于混乱状态,从而影响下午的工作效率,但是有很多男性朋友喜欢在中午喝酒,这是一个不好的习惯,要尽早改掉。
2、不吃太饱
午餐的用餐时间不宜少于20分钟,但如今许多上班族午餐时都囫囵吞枣,这也是不利于健康的。人们所说的饱了其实是脑“饱”了,如果用餐太快当脑反馈“饱”了的信息时胃里已经“超员”了,同时吃饭太快不利于机体对营养的消化吸收,还会给胃肠道造成负担,久而久之容易引起肠胃不适。
3、不用水果代替正餐
许多年轻女性为了维持曼妙的.身材经常用水果代替正餐,虽然诸多水果含有多种维生素及微量元素,但长期用它代替正餐会导致蛋白质摄入不足,久而久之影响健康,这一点,估计有很多女人做不到。
4、不只吃面食
如果午餐时仅仅吃一碗面,人体的3大营养物质(蛋白质、脂肪、碳水化合物)摄入量是不足的,一些矿物质、微量元素等物质更是缺乏。同时,面食会被身体较快消化吸收,所提供的的热量也不足,大多不能满足下午所需消耗。
5、不吃过多辣椒
很多人喜欢吃辣椒,热量低还含有充足的维生素C及人体所需的胡萝卜素,对身体很有好处,适量吃辣椒能开胃促消化,但如果吃过多辣椒则会对口腔、消化道造成刺激,久而久之会对其造成损伤。
午餐怎么吃健康2
尽量选择不同种类、不同颜色的蔬菜类。食物应以新鲜为主,因为新鲜食物的营养价值最高;多进食全麦食品,避免吸收过高饱和脂肪;应尽量少食盐。
辣椒不过量。辣椒热量较低,含有充足的维生素C和人体容易吸收的胡萝卜素,对视力有好处。适量吃辣椒能开胃,有利于消化吸收,但不能过量。
不只吃面食。中午如果仅仅吃一碗面,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物等3大营养素的摄人量是不够的,尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。
不用水果代替正餐。水果与蔬菜各有营养特点,两者不能相互代替。各种蔬薬都含有丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,让肠胃新陈代谢保持正常
不喝酒。中午千万不要喝酒,否则会影响下午的工作效率。
吃饭不过快、过饱。一顿午餐的用餐时间不宜少于20分钟。吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收,还会加重胃肠道的“加工”负担。
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