保鲜膜正确的使用方法
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保鲜膜正确的使用方法,保鲜膜在日常生活中可以起到不少的作用,很多食物都是可以通过保鲜膜来保持新鲜度的,很多人不会用保鲜膜,下面教大家保鲜膜正确的使用方法。
保鲜膜正确的使用方法1
PVC保鲜膜不能装含油脂的食物,也不能用微波炉加热。而PE保鲜膜可以装含油脂的食物,但PE保鲜膜如果要加热,一定要用牙签捅几个小眼,防止破裂。
不能用保鲜膜裹身减肥。有人听说用保鲜膜裹住身体,这样可以有效的减肥,其实这个方法并不正确,也不可取,甚至对人体是有害的。
100克韭黄裹上保鲜膜,24小时后,维生素C含量比不裹时多1.33mg。而油菜、莴苣叶、苹果和梨裹上保鲜膜存放24小时后维生素E含量多出1.92毫克。
100克萝卜裹上保鲜膜存放一天,其维生素C含量减少了3.4毫克。而黄瓜裹在保鲜膜后存放一天一夜,其维C损失量相当于5个苹果。
用干净的保鲜膜擦洗玻璃杯,可去除水垢,使杯子透亮如新,饭盒上洗不掉的油渍,用保鲜膜试试。
保鲜膜正确的使用方法2
首先,热菜还没有完全凉下来,加盖保鲜膜,不仅不能保护蔬菜中的维生素C,反而会增加维生素C的损失,应该是等菜肴凉下来后,放入冰箱贮存。
其次,菜肴存放过程中,应加盖保鲜膜保存,可起到保护维生素C的作用。据专家的测定,如果按6小时存放计算,加盖保鲜膜保存,保留下来的维生素C相当于多吃了一只梨。此外,不同菜肴加盖保鲜膜,对维生素C的保护作用因“菜”而异。
同样以100克菜肴计,加盖保鲜膜的韭黄,其中保存下来的维生素c比不加盖的要多1.33毫克,莴苣叶多1.92毫克,而刀豆盖膜贮存24小时后,其维生素C比不加盖的反而减少1.5毫克,萝卜减少3.4毫克,黄瓜减少最明显,达到3.8毫克!
当然,维生素C只是人体所需要的营养素的一种,这个研究的结果尚无法推及其他,但也至少说明一个问题:保鲜膜有讲究。
保鲜膜的'选购
在选购的时候一定要根据实际用途来选用保鲜膜或保鲜袋。购买时应仔细看包装上的标识。另外,聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开,而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上;聚乙烯保鲜膜用火点燃后,火焰呈黄色,离开火源也不会熄灭,有滴油现象,并且没有刺鼻的异味。
合格保鲜袋是乳白色半透明或无色透明,有柔韧性,手摸时有润滑感,表面似有蜡。有毒保鲜袋则颜色浑浊,手感发鼓。用手抓住保鲜袋的一端用力抖,发出清脆声者无毒,声音闷涩者质差。
保鲜膜正确的使用方法3
保鲜膜的作用
1、遥控器容易脏,用保鲜膜把遥控器包住,拿电吹风吹紧,就给遥控器做了一件很好的挡灰衣服。
2、冰箱的顶上贴一层保鲜膜,过段时间换一下,就可以保持冰箱顶部的清洁,省得天天去擦了。
3、保管资料。把家庭中比较重要的纸制资料,如毕业证等用保鲜膜包裹,用力压走空气,减少体积,使其不易氧化变黄,而且透明的保鲜膜看里面一目了然,方便查找;还可把单张资料,如奖状、集体毕业照片等,紧凑地卷起来,塞到保鲜膜纸芯里,然后再用保鲜膜包裹。
4、保护抽油烟机。把抽油烟机的表面擦拭干净,在上面覆盖保鲜膜,隔一段时间更换一下,从此免除擦拭油烟机的上壁了。
5、保鲜膜就是最好的键盘保护膜,可以保护笔记本电脑因没有贴膜而导致键盘磨损厉害的情况。
6、保鲜膜放在油烟机的油盒里,这样有油的时候,直接拿出来扔掉就行了。
7、方便野餐。在野餐的时候,把保鲜膜套在餐具上,用时一一脱开,免洗且干净。
8、冬天了,电风扇不用了可以用保鲜膜包起来,夏天就可以直接用了,免去了清洗的麻烦。
9、清洁油污的厨房窗户和墙壁,首先,将清洁剂喷到油污上,然后将保鲜膜平整地贴在上面,利用保鲜膜保存水分的特点,使清洁剂不流淌不挥发,30分钟后油垢就泡下来了,揭开保鲜膜,将保鲜膜揉成一团,轻松的来回擦拭,再用干报纸擦一下就非常干净。也可再用干净的布擦一遍。
10、保护灶台旁边的墙壁,节假日或较多客人在家就餐做饭的时候,难免油花四溅,记住一定要在炒菜前把灶台旁边的墙壁用湿抹布擦一下,然后贴上保鲜膜,做完饭,轻松一揭,干干净净,免受擦洗墙壁之苦,而且还可减少洗洁精的使用机会。
11、方便研磨。把需要研磨的东西如芝麻等,装到保鲜膜里面,再放到坚硬的台面上,然后用瓶子滚压,就可以轻松获得需要的粉末了。
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