微波炉使用注意事项
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微波炉使用注意事项,微波炉算是日常生活中必不可少的生活用品,大多数公司用得比较多,微波炉的好处就是在任何时候能吃到热气腾腾的饭菜,但是微波炉使用也要特别小心,微波炉使用注意事项!
微波炉使用注意事项1
加热过长
影响品质
如果用微波炉加热牛奶时间过长,会使牛奶中的蛋白质受高温作用,由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高,其营养流失就越严重,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。
避免加热
保存营养
专业人士还明确表示,直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。
清洁
1、每次用毕,用湿毛巾将炉的内壁及转盘抹净,再用干毛巾抹去所有水分,并将炉门打开片刻以通风散热。抹干净门缝及门铰,切勿遗留新物引致炉门不能开关而泄漏辐射。
2、炉壁四角、四周与炉门相接之处,应常保持清洁。如有清洁剂或食物碎屑及油渍残留在门铰及门缝上,可用湿布沾些中性洁剂擦去,切勿用磨洁布或粗糙带腐蚀性的清洁剂去擦或用小刀去刮,致伤炉壁的金属保护层。微波炉用过后若不随即擦拭,很容易在内部结成油垢,所以只好用特别的`招数除垢:放一杯水入炉,大火煮2至3分钟,让微波炉内充满蒸气,这样可使顽垢因饱含水分而变得松软,容易去除。
3、如炉内有异味,可置一杯水入炉内,加一汤匙柠檬汁或白醋,大火热2至3分钟,移去杯子再拭净,异味便会消除。
4、炉的外壁要时加清洁,以除去因日常烹调而引起的油污,免减低微波炉的效能。
5、炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。
微波炉使用注意事项2
1、不能空烧:
炉中没有加热的食物,不能通电空烧。否则,微波无处吸收,磁控管会损坏。
2、不能使用金属器皿:
盛放食物加热不可使用金属器皿,应用玻璃、陶瓷、耐温塑料等非金属材料做的器皿。否则,金属器皿在通电后,会反射微波,干扰炉内的正常工作,产生高频短波,损坏微波炉。
3、微波炉附近不可有磁性物体。
否则,会干扰微波磁的均匀性,使磁控管的工作效率下降。
4、开关炉门要轻,以免用力过度而损坏密封装置,造成泄漏或缩短炉门的使用期。
通电时,不要去查看磁控管及其他电路部分。
切块烹调的原料所切块不宜太大,每块大小应尽量一致。
冷冻食品应先解冻再烹调,防止食品生熟不一。
5、微波炉榨取果汁:
用微波炉可榨出桔子、酸橙、柠檬以及葡萄的汁液。方法是用叉齿将所要榨的水果戳刺几下,然后将水果逐一放入微波炉内,用强功率经15~20秒,取出放在一旁1~2分钟后,用双手搓,再将水果切开,果汁即可榨出。用此法榨出果汁,经济卫生,营养丰富,适于婴幼儿饮用。
6、微波炉制香味餐巾纸:
一般餐巾纸用微波炉可使其变香,成为香味餐巾纸,方法是:先用净水将餐巾纸浸湿,在纸上喷洒些柠檬汁,再将纸卷起来,并排放入微波炉安全盘,用强功率的高温20~30秒,然后取出纸巾即可。
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